Fazuľa - výsadba a starostlivosť v otvorenom teréne, čistenie a skladovanie

rastlín fazuľa rastlina fazuľa (lat. Phaseolus)

To sa odkazuje na všeobecnej povahy struku rodina, ktorá zahŕňa asi 90 druhov, ktoré rastú v teplých oblastiach oboch pologúľ. S Phaseolus Grék prekladá ako "člna, kanoe," zrejme preto, že tvar fazuľové struky sa podobá lodi. Španielsky františkánsky mních a misionár Bernardino de Sahagún, ktorý žil a pracoval v Mexiku v XVI storočí, vo svojom opusu "Všeobecné dejiny záležitosťou Nového Španielska" opísal dôkazy o Aztékov na vlastnosti fazule a rozmanitosť druhov, ako rodisko tejto rastliny je práve v Latinskej Amerike. V Rusku sa fazuľa boli dovezené z Francúzska a Turecka v XVI storočí a kultivovaný najprv ako okrasná rastlina. A dnes v záhrade kvete rastúceho dopytu po mnohých-kvetovaný fazule alebo plameň-červené (fazuľa šarlátová), s atraktívnymi kvetmi ohňa, ktorý je často nazývaný tureckej fazuľa. V XVIII storočia začala pestovať fazuľa teraz ako zeleniny. Od tejto chvíle pestovaných odrôd fazule najčastejšou fazule (Phaseolus vulgaris) sa rozmanitosťou svojich odrôd a odrôd, ktoré sú pestované pre plody a semená. Fazuľa je v top 10 z najužitočnejších zeleniny a jeho jednoduchosti pestovanie fazule v otvorenom poli prístupné, dokonca aj nováčik záhradník. Avšak výsadbu fazuľa v pôde, hnojivo fazuľa, zber fazuľa úrodu má svoje zvláštnosti, a oni potrebujú vedieť.

obsah

1. Vypočujte článku (čoskoro)
2. Fazuľa so zeleninou - Popis
3. Výsadba fazuľa v otvorenom teréne
3.1. Pri sadení fazuľa v pôde
3.2. Pôda pre fazuľu
3.3. Potom je možné osiať fazuľa
3.4. Ako zasadiť fazuľa v otvorenom teréne
4. Starostlivosť o fazuľa
4.1. Ako pestovať fazuľa
4.2. zalievanie fazuľa
4.3. hnojenie fazuľa
4.4. podväzkové fazuľa
5. škodcov a choroby fazule
5.1. spracovanie fazuľa
6. Čistenie a skladovanie zrna
7. druhy a odrody fazule

Fazuľa so zeleninou - Popis

Fazuľa so zeleninou - vinutia alebo vztýčené bylinná trvalka alebo jednoročná rastlina sa zpeřenými listami, z ktorých každá je opatrená stakes palisty. Kvety sú zhromaždené v štetcom, ktorý bol vypracovaný v pazuchách. Ovocie - lastúrniky fazuľa, v ktorých existujú veľké semená fazule, od seba oddelené neúplné hubovité stien. Hmotnosť každej bôbov asi 1 g Lekári hovoria fazuľa mäso zdravých ľudí, pretože nielen výživné a bohaté na bielkoviny, ale aj užitočné.

Fazuľa - krátkodobé denné rastlín, teda aby sa zrieť a získa vysoký výťažok, je nutné, aby nie viac ako 12 hodín svetla denne. Okrem toho je výhodou je, že samoopylyaemost fazuľa: môžete pestovať na jednom mieste rôzne odrody kultúry a nebáť aby každý pereopylilis. Budeme vám všetko o pestovaní fazule zo semien fazule oplodniť pri kopaní fazuľa, ako ukladať fazuľa a dať veľa ďalších informácií, ktorú budete ľahko rast žatvy tejto cenné rastlinné plodiny.

Výsadba fazuľa v otvorenom teréne

Kedy zasadiť fazuľa v krajine.

Začať fazuľa zasiate v máji, keď je pôda v hĺbke 10 cm sa zahreje na 12-15 ° C Je žiaduce čakať okolo jarné mrazy. Znamením, že vám povie, že je čas vysadiť fazuľa - kvitnúce gaštan. Strukoviny, kučeravé odrody zasadil o týždeň neskôr než vzpriamene. Bush fazuľa môžu byť pestované ako druhú plodinu po zbere ovocia vyzretých od začiatku júla. Fazuľa môžu byť zasiate v niekoľkých etapách: každých 10 dní od polovice mája do začiatku júla. Mnoho rast fazule a hrachu okolo jabloní, ktoré chránia fazuľa zo studeného vetra. Než sa zasadiť fazuľa, musíte vykonať prípravné spracovanie pôdy a semeno. Semená Eva pristátie triedené, cez noc máčať vo vode opuch ráno, pred výsadbou, ponorená na dobu 5 minút do roztoku kyseliny boritej (1 g v 5 litroch vody), - toto opatrenie na ochranu semien proti škodcom, a mnoho chorôb.

Pôda pre fazuľu.

Fazuľa rastie zle na ílovité pôdy, ktorými voda presakuje pomaly a príliš vlhké pôdy fazuľa poškodenia. Nemá rád fazuľu a pôdu, preťažené s dusíkom, pretože má schopnosť extrahovať zo vzduchu. To je najlepšie zvoliť fazuľa slnečné, chránené pred vetrom stránok s ľahkou, úrodnú, priepustnú pôdu s hlbokou podzemnej vody a hodnota pH 6-7 jednotiek. Ak je vaša záhrada má oblasti s ochudobneným pôdy, ktoré nie sú oplodniť, rastlinné fazuľa tam, pretože to znamená, že rovnako ako mnoho fazuľa, krásny zelené hnojenie a prekurzor pre všetky zeleniny.

Primer pre zŕn pripravených z jesene: miesta kopal do hĺbky bajonetovým rýľ pridanie každého m od 4 kg humusu alebo kompost a 2 lyžice dolomit, jedna lyžica dusičnanu amónneho a dvakrát superfosfát v polovici lyžice chloridu draselného alebo sódou draselný , Alebo tým, že pol vedra humus alebo kompost, 30 g a 20 g superfosfátu dreveného popola na 1 m.

Potom môžete zasadiť fazuľa.

Je dobre rastie po fazuľových plodín, ako je kapusta, paradajky, zemiaky, baklažán, korenie a uhorka. Je žiaduce zasadiť fazuľa v oblastiach, kde je pestovanie strukovín (hrášok, šošovica, sójové bôby, arašidy, fazuľa a vlastne fazuľa) - po takej prekurzory fazuľa sú zasadené v oblasti nie skôr ako tri alebo štyri roky. Dobrí susedia pre fazuľu mrkva, repa, cibuľa, rovnako ako paradajky, uhorky a kapustu.

Ako zasadiť fazuľa v otvorenom teréne.

odrody Bush fazuľa vysievajú do hĺbky 5-6 cm v intervale 20-25 cm medzi kríkmi a uličkách, aby široká 40 cm. Vlnitá odrody zasiate menej: 25-30 cm medzi inštancií a šírky riadku rozstupom asi pol metra. Studňa bola uvedená na 5-6 fazuľa. Keď sa objaví semenáčiky, udržiavať Bushova iba tri silné sadenice, a zvyšok transplantáciu. Po výsadbe posteľ napojená a zhutnené zeminy rubu raku. Ak máte strach, že nočné mrazy môžu vrátiť, krycie plodiny film.

starostlivosť o fazuľa

Ako pestovať fazuľa.

Vzídených semenáčikov hilling dať im stabilitu. V budúcnosti starostlivosti fazule zahŕňa pravidelné zavlažovanie, pleťou, hilling kríky, kyprenie pôdy, hnojenie, vrúbkami strieľa k nosiču, rovnako ako zálievka konca stoniek k zvýšeniu ich vetvenia a urýchľujú zrenie bôbov.

Zalievanie fazuľa.

Pred začiatkom butonoobrazovaniya bôbov podľa potreby napojená - raz týždenne alebo menej. Potrebuje veľa vody, ale presný počet je ťažké vymenovať všetko závisí od počasia a pôdy. Pôda by mala byť mierne vlhký. Keď sadenice rozvíjať 4-5 listy zastaví zavlažovanie dohromady. Od začiatku kvitnutia zvlhčovanie fazuľa pokračuje, a potom bola táto suma sa vleje do vody a puzdrom závlahy dvojaký frekvencie postupne. Najlepšie voda pre fazuľa - dážď, ale ak sa tak nestane, naliať do veľkej nádoby s vodou z kohútika a nechajte odstáť aspoň jeden deň pred zalievanie fazuľa. Po zalievanie najpohodlnejší spôsob, ako vyradiť buriny a uvoľnite uličkou. Prvý plytké okopávanie sa vykonáva, keď je výška sadeníc 7 cm, v dvoch týždňov pôdu plytko uvoľniť druhýkrát, zároveň okuchivaya fazuľa kríkov. Už tretíkrát, a uvoľniť pôdu zemiaková Bush fazuľa pred zatvorením radov.

Hnojenie fazuľa.

Po vytvorení prvého pravého listu na sadenice superfosfátu sú kŕmené v množstve 30-40 g na m, a pri začínajúcej draselné soli zavedeného vo výške 10-15 g na rovnakú jednotku plochy. Počas obdobia dozrievania zŕn môžu byť do pozemné dreveného popola. Dusíkaté hnojivá pestovanie fazule je lepšie kŕmiť: po prvé, že je schopný sa dostať sám dusík, a za druhé, prebytok dusíkatých hnojív môže spôsobiť kvitnúce rast greeny a fazuľa úrodu bude viac než skromné.

Podväzkové fazuľa.

Pri sadení fazuľa pre navíjanie sada podporuje až šesť metrov na výšku, ktoré sú horizontálne napnuté lano alebo drôt. Z týchto strie, a budete presmerovaní zložených klíčky. Môžete pestovať fazuľa sloty: nie decimuje klíčiace sadenice, nechať rásť husté krovie, a budúci kladivo drevený kôl, na ktoré pramenia bude krútiť fazuľa. Alebo vložte vodítka okolo horúcej kaše 3-4 až 2 m a kravatu na vrchol tvorí podporu pripomínajúce indický vigvam. Nepoužívajte ako koly alebo kovových alebo plastových nosičov, pretože fazuľa na ne nebude stúpať nahor.

Výsadba a starostlivosť o fazuľa v záhrade

Škodcovia a choroby z fazule

Najčastejšie poškodenia rastlín fazuľa Weevil, kapusta a záhrada lopaty. Lopatky ležal na zemi častiach fazule vajíčok a lariev vyliahnutých z nich začne hltať listy, kvety a plody rastlín. Bean Weevil - chyba, ktorá spadá do pôdy s osivom a zničiť fazuľa vnútri.

Choré fazuľa? Keď zlá starostlivosť a zneužívanie poľnohospodárske podmienky ovplyvňujú fazuľa anthracnose, bakteriálne pleseň a vírusu mozaiky. Bakteriózy nebezpečné, pretože to nie je len patogény, ktoré spôsobujú škody na zariadení, a dokonca viesť k ich smrti, ale oni môžu prežiť na mnoho rokov, a rozvíjať kultúru a rastlinné zvyšky v pôde. Anthracnose prejavuje hnedé prepadnuté škvrny nepravidelné alebo zaoblený tvar na výhonky, žilky na listoch stala hnedá, žltá doska, v ktorej sú vytvorené otvory, a zomrú. Na plody sú červené alebo červenohnedé škvrny, obracať na vredovou chorobou. Mosaic je charakterizovaná vystúpenie na listoch fazule nekrotických škvŕn a zafarbenie žil.

Spracovanie bean.

Keď bol požiadaný, aký proces fazuľa z vírusu mozaiky ľútosti odpoveď: nič. liečba vírusové ochorenie nemôže byť, ale to sa dá vyhnúť, ak zabezpečíme riadnu starostlivosť o fazuľa, v súlade s osevnom postupe a vážne pripravuje semeno. S ohľadom na anthracnose a bakteriózy, a to aj v boji proti týmto chorobám, náležitá starostlivosť hrá rovnako dôležitú úlohu, a ako sa zbaviť chorôb a prípadné odstránenie povinného spaľovania chorých rastlín alebo ich postihnutých častí a spracovanie fazule a pozemok jedno percento Bordeaux tekutiny. Ale skôr, než spracujete fazuľa fungicíd, myslím, je lepšie schopný prijať pravidlá pre vykonávanie preventívny postrek fazuľa a sprisahania proti hubovým chorobám? Spracovanie zrná a mletá okolo jej lieku fitosporin uskutočňované na jar, kedy sa strieľa dosahujú výšky 12-15 cm, a po zbere. Toto opatrenie je predmetom vašich poľnohospodárskych postupov a striedanie plodín môžu spôsobiť, že fazuľa nezraniteľný.

Pokiaľ ide o hubenie hmyzu, je možné, aby sa zabránilo vzniku lopatu kopanie hlboké pôdy v mieste na jeseň, ale v prípade, že sú stále ešte na jar, a mnoho z nich má spracovať fazule jedno percento riešenie bitoksibatsillin alebo half-point riešenie Gomelina je bakteriálna prípravky. A aby sa zabránilo výskytu fazuľa mólami mieste môže byť starostlivo obracať semien pred výsadbou namočením ich napučaní, a že sa podrobí predbežnému spracovaniu s kyselinou boritú.

Čistenie a uchovávanie fazule

Ak chcete mať mladý fazuľa, potom začne zbierať to môže byť dva týždne po objavení kvetov, kedy plody dosiahnu maximálne hodnoty a najvyššie chutnosť. Struky sa strihať nožnicami každé dva dni v dopoludňajších hodinách, zatiaľ čo oni sú ešte plné vlhkosti a chladné noci. Používať mladé fazuľa v šalátov, zeleniny dusená mäsa, v polievkach, dusená ako ozdoba na mäso a ryby. Bohužiaľ, mladí fazuľa čerstvá je udržiavaná krátka. Ak chcete mať v zime, budete musieť zmraziť alebo zachovať fazuľa.

Ak máte pestovať fazuľa obilia, úrodu môže byť v čase, keď fazuľa dozrievajú a struky sú suché. Stonky sú rez tesne nad zemou, a lúče pripojiť tip viseli v suchom vetranom mieste - v podkroví alebo v suchom stodole. O dva týždne neskôr, keď semená dozrievajú a suché, ich šupky z strukov a poslal na skladovanie v sklenených nádobách s "Twist" veka kovov, ktoré sú uchovávané v chladnej miestnosti. strukoviny, korene zostávajú v krajine, aby sa rozložil a obohatiť pôdu dusíkom.

V prvých niekoľkých strukov semená odísť z dna krovia, sušených bôbov šupky z nich, ktoré sú uložené v spodnej zásuvky chladničke pri teplote 5-6 C. klíčenie semien je zachovaný až do desiatich rokov.

Druhy a odrody fazule

Odrody fazule na otvorenom teréne sú klasifikované podľa rôznych kritérií. Napríklad, zrenie fazuľa rozdelený do skoré zrenia, dozrievania do 65 dní, je stredná doba dozrievania je od 65 do 75 dní, v priemere 75-85 dní zrenia, stredné, ktorá je nevyhnutná na dosiahnutie zrelosti od 85 do 100 dní, a neskorého dozrievania 100 dní alebo viac.

Tvar pozemné časti zŕn rozdelená na kríky alebo kučeravá.

V chuti a haricot určenia rozdeliť do troch skupín: lúpanie alebo obilniny, cukor alebo špargľa a polusaharnye.

Ostreľovanie, zŕn alebo fazuľa

Pestuje sa na produkciu semien, takže vnútri struku, že je pergamen vrstva, nedovoliť, aby ho použiť v potravinách spolu s plášťom ako špargle odrôd. V centrálnych kultivovaných týchto bôbov to nedáva zmysel, pretože nie je vyzreté, a nezrelé forme dyhy jedlých fazule. V teplejších oblastiach fazuľa obilia pestované celkom úspešne. Najlepšie odrody krájanie fazuľa:

- Gribovskaya 92 - Bush, mierne vetvenia stupeň médium zrenie (biologickej zrelosti dosiahla 90 dní), s zelené struky xiphoid dĺžku 12 cm;
- čokoláda - srednepozdnih Bush fazuľa na výšku a 60 cm s priamymi, stredná dĺžka hnedé struky rezistentných k rozbitiu;
- sen o pani - stredná Bush odroda s širokým, dlhé žlté struky, ktoré sú biele semená s vysokým obsahom bielkovín;
- balada - Nízke kríky strednej zrenia sa zelenými struky a semená v béžovej fialovej Krapina. Odroda je odolná voči suchu a má vysoký obsah bielkovín;
- zlatý - kríky 40 cm na výšku, a so zaoblenými zlatej struky proteínu a nasýtené žltými semenami vysoká chutnosť;
- rubín - Mid-bush fazuľa s úzkymi struky, ktoré sú čerešňovo červené semená, ktoré majú vysokú chuť.

Opísané sú tiež populárne dyha fazuľa odrody Oran, Barbara, orgován, Nerussa, veľkorysý, jin-jang, Day, héliady, Bright, Belozernaya a Ufimskaia Pale škvrnitý.

Video: baklažán v otvorenom poli. Vlastnosti jedno. (20.07.16g).

Cukor, alebo brokolica, fazuľa alebo zelenina

má vo vnútri pod pergamenovej vrstvy ako odrody obilia kakaových bôboch, tak to môže byť jeden, a to aj s pod. Jedná sa o najchutnejšie bôby zo všetkých odrôd, je často súčasťou diétnych menu, pretože má tú vlastnosť, aby zbavovať telo prebytočnej vlhkosti. Farebné struky cukrovej fazuľa môžu byť zelené, hnedé, biele alebo rôzne odtiene žltej. Medzi najobľúbenejšie odrody tejto skupiny:

- purple kráľovná - nenáročné odolné proti vírusom a veľmi plodné Bush stupeň zrenia médium s tmavo fialovej dĺžke strukov 15 cm;
- žeriav - kompaktný, vysoký výťažok a nenáročné Bush 50 cm na výšku, a so zelenými, miernych bezvoloknistye struky;
- melódie . - trieda predčasná navíjanie vyžadujú podväzky s prakticky plochou zelená dĺžka plod 13 cm, je vytvorená na stonke 8-9 struky;
- olej king - Získa sa Bush predčasnou kmeň s žlté struky jemnosť chuti;
- peklo Rem - vlnité odroda s plodmi príjemnou chuťou a hubovým ružovkasté zŕn. Polievka z plodov tohto druhu má arómu a chuť týchto húb.

Oni sú tiež populárne odrody víťaza špargľa, Panther, King Deer, karamel, Fatima a Sachs 615.

Polusaharnaya fazuľa

vyznačujúci sa tým, že vrstva pergamen vnútri ovocie to nie je tak silná ako u odrôd pod ostreľovanie alebo neskoré vytvorená. V ranom štádiu vývoja struky sú jedlé, ale neskôr sa objaví nepríjemná chuť tvrdých vlákien. Medzi najznámejšie odrody tejto skupiny:

- druhý - skorá odroda Bush zelenej struky o dĺžke 10 cm, s 5-6 žlto-hnedých semien vnútri. Technická vyspelosť hustá fáza v POD stenách majú, ale keď biologickej zrelosti, husté vlákno získané v ovocí;
- podliatina - vysoká poddajný, odolný proti anthracnose a askohitozu púzdra kultivar so zelenými struky okolo 13 cm dlhé, v ktorom sa osivo 5-6 ružovkastú levandule farba;
- Indiana - ranej zrenia Bush odroda s bielymi semien v červenom vzore. V južných oblastiach, tento bean nesie ovocie dvakrát za sezónu.

Od polusaharnoy odrôd fazule, ktoré nie sú popísané, sú známe, ako je detská domu, fantázie a podlahy.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno