Populárna typy fazule

Video: Fazuľa v cukrovke. Recepty s fazuľou pre diabetikov

Fazuľa, v závislosti na jeho pôvod je z niekoľkých typov:

Video: Šalát z dvoch druhov fazúľ

1. US;
2. Ázijských.

Existujú morfologické rozdiely medzi dátovými typmi. American druhy majú červené, biele alebo fialové kvety s charakteristickou štruktúrou, rovnako ako všeobecne valcovité, pomerne veľká semená, a fazuľa. Posledný je často charakterizovaný rôznofarebnými alebo bielou kôrou. Všetky druhy bez výnimky, majú vzhľad popínavá rastlina s prítomnosťou dlhých natáčania alebo rastlín s násady a ktoré sú usporiadané vo zvislom smere, ako aj poddimenzovaný, ktoré majú väčší alebo menšej miere, organicky rastúca výhonky a často rýchlo rozvíja ovocie.

Takže vieme, že tieto druhy fazule.

Fazuľa (Phaseolus vulgaris). Patrí k jednému z najdôležitejších v ekonomike pestovaných druhov. Tento typ má mnoho odrôd. Tá sa líši trvalý rozvoj, rast tvar, farbu kvetov, zrenie čas, farbu, štruktúru, veľkosť, atď ..

Lunoobraznym fazuľa (Phaseolus lunatus), ktorý dostal svoje meno vďaka často zakrivené semien. To bean má formu ročného alebo celoročné dotvarovanie či menej husté rastliny s plochými plodmi a malými kvetmi, ktoré obsahujú malé množstvo semien. Ten môže byť ako biely a má inú farbu. Ich šírka je medzi jedným a tromi cm.

Mnoho bôbov (Ph. Coccineus). V Európe sa táto rastlina je známa ako okrasná, vzhľadom k prítomnosti brilantné červené kvety a svetlé veľkými semenami. Mladé a nežné fazuľa fazuľa tohto druhu je niekedy používaný ako zelenina.

Video: Šalát s fazuľou (na zimu)

Fazuľa tepari alebo aquifolium (Ph. Acutijblius). Tento typ má najmenší semená (ich dĺžka je o 8 mm), ktoré sú známe pre také kvality, ako sucha. Semená sa vyznačujú veľkým počtom proteínov Na rozdiel od ostatných vyššie uvedených typov zŕn.

Najznámejšie ázijský druh - fazuľa (Phaseolus radiatus) a Urd (Ph mungo.). Tieto bôby majú tmavé, žlté alebo zelené, niekedy škvrnité farby, uhlové zaoblený tvar, dĺžka - 4-5 mm. Bielkoviny obsiahnuté v množstve asi 24%.

Video: Kulinariya.Bystro a Vkusno.Fasol so zeleninou # Beans.

Bean tiež typy patria adzuki triedy. Semená mierne väčšie ako posledná Urda a fazuľa, veľkej škále farieb.