Fotografie a popisy populárnych odrôd špargle fazule

Hlavným rysom špargľa fazuľa - je absencia vnútornej strane klapky hrubý pergamenu vrstvy. Táto prirodzená ochrana je vytvorená v fazuľa ako osivo zrenia a umožňuje použitie samotných potravín strukov, veľa-miloval gurmánov po celom svete pre bohatosť a jemnou chuťou, úžitkových vlastností a všestrannosť.

Video: príloha zelených fazule

Zelené fazuľky: dva druhy pod jedným menom

Pokrmy zo zeleniny, fazuľa, najprv ochutnal Európanov v XVIII storočia, vyrobený z fazule druhu Phaseolus vulgaris, priviedol k americkým brehom Španielskom a portugalčinou. V priebehu minulého storočia bol odvodený veľa fazule prinášajúcich druhov borovíc, vrátane pergamenových vrstvy netvoria vnútri lopatiek. Tieto rastliny produkujú pretiahnutú diétne fazuľa valcový tvar, veľmi dlhú dobu zachovaní šťavnatosti listy.

Video: Ryža Basmati MIX a Quinoa Mix so zeleninou

Okrem toho dnes záhradníci a stúpenci zdravého životného štýlu, aby sa pokúsili ponúknuť početné a veľmi zaujímavé odrody zelených fazule z ázijského regiónu. To Vigna fazuľa alebo čierne oči hrachu, niekoľko druhov, ktoré sú zjednotené pod názvom Vigna unguiculata.

Zvláštnosťou tohto druhu fazuľa - dlhé, guľaté v priečnom reze strukov. V prípade, že struky, zelené fazuľky domáci, európsky alebo americký výber v dĺžke nepresahuje 40 cm, fazuľa Vigna s náležitou starostlivosťou ľahko rastie do jedného metra na dĺžku. Vzhľadom k neobvyklému vzhľadu v Číne a na Západe, často volal had fazuľa.

Najbližšia rodina, je znázornené na obrázku zelené fazule Tento druh, považovanej motýľ fazuľa z Indie, fazuľa mungo, a celý rad druhov, rozšírený v Afrike, Ázii a na Strednom východe. V tomto prípade oba typy zelených fazuliek - jednoročných rastlín, pestovaných ako ker alebo horolezeckú forme a dať nielen šťavnaté struky, ale aj jedlé, výživný semená rôznych veľkostiach a farbách.

Na rozdiel od amerických odrôd špargle fazule, nutne podrobené tepelnému spracovaniu, fazuľa cowpea mlieko a voskovej zrelosti môže byť bezpečne surova. Malé semien Vigny je užitočné nielen v tradičných pokrmov, ale tiež vyklíčili. Jedinou nevýhodou tejto nádhernej zelené fazuľky - jej teplo-milujúci charakter, takže v centrálnom Rusku rastlina môže byť často vidieť v skleníku, kde Asian Bean prináša stabilný výnos strukov a semien pre siatie. Priniesť príjem Vigny fazuľa, môžete:

• vybrať ker odrody zelených fazule, ktoré sú zvyčajne charakterizované rýchlejšie zrenie ako vínnej révy, ale ich fazuľa sú oveľa kratšie;
• uprednostňovať čínskych alebo natívne odrôd a krížencov, menej náladový ako japonské odrody.

V poslednej dobe získava popularitu fazuľa Vigna americký výber. Nestanú menej populárne a špargľa odrôd spoločného fazuľa.

Popisy a fotky odrody špargľa fazuľa Phaseolus vulgaris

Výťažok moderných odrôd a hybridy tohto druhu sa líšia mäkkosť a šťavnatosť vysokej struky hladký valcový tvar a stabilné plodu v rôznych klimatických podmienkach. Medzi odrody majú ako ker a horolezectvo. Fazuľa môže byť zelená, žltá, biela, fialová a pestrý farby. Rovnaký škála farieb a rôznych plodov špargle fazule.