Basil - pestovanie semien v otvorenom teréne a na parapete

rastlina bazalka (lat. Ocimum basillicum)

alebo gáfor, alebo záhrada, alebo obyčajný, je bylinná jednoročná druhov rastlín z podčeľade Basil Kotovnikovye rodine Lamiaceae. V divokom bylinkovej bazalka rastie v Číne, Iráne, India, v Afrike, v južnej Ázii, v tropických oblastiach Ameriky, strednej Ázii a na Kaukaze. Predpokladá sa, že došlo k bazalka z Afriky a Európy bola zavedená vojakmi armády Alexandra Veľkého. Naši predkovia využívali bazalku predovšetkým ako liečivá rastlina. Dnes je táto bylina sa pestuje po celom svete ako potravinárske korenie.

obsah

1. Vypočujte článku (čoskoro)
2. Rastlina bazalka - Popis
3. sadenice Výsadba bazalky
3.1. Kedy zasiať sadenice bazalka
3.2. Rastúce bazalka zo semien
4. Kultivácia bazalky na parapete
4.1. Ako pestovať bazalku doma
4.2. zalievanie bazalka
4.3. hnojenie bazalky
5. Pestovanie bazalky vonku
5.1. Výsadba bazalku v krajine
5.2. Rastúce bazalka v krajine
5.3. zalievanie bazalka
5.4. hnojenie bazalky
5.5. Čo je potrebné zasadiť po bazalkou
6. škodcovia a choroby bazalkou
6.1. choroby bazalka
6.2. škodcovia bazalku
7. typy a stupne z bazalky
8. Vlastnosti bazalky - škôd a prínosov
8.1. Užitočné vlastnosti bazalky
8.2. Basil - kontraindikácie

Rastlina bazalka - Popis

Koreňový systém baziliku povrchu, vetvenia, kmeňové štvoruholníkový, priame, rozvetvené, listovej, dosahujúci výšku 50-70 cm. Redkozubchatye podlhovasto vajcovité listy bazalky sú usporiadané na krátkych stopkách. A stonky a listy sú pokryté klkov. Podpazušné bledo ružové alebo biele, a niekedy fialové kvety sú zhromaždené v nepravidelnom kvetu. Plody rastliny sa skladá z orechov, sú od seba oddelené po zrenia. Klíčenie semien bazalky zostať po dobu piatich rokov.

Fialová bazalka odrody majú ostrú chuť, sú populárne v Ázii a na Kaukaze, v Európe dáva prednosť zelenej bazalky - to je jedna z najvyhľadávanejších stredomorskej korenia. Najsilnejší aróma bazalky vyžaruje pred kvetom.

V našom článku sa budeme hovoriť, ako pestovať bazalku zo semien, kedy zasiať sadenice bazalka, ako pestovať bazalku doma, ako pestovať bazalku v otvorenom teréne, čo by mohlo byť výhody z bazalky, rovnako ako to, čo by mohlo byť ujmou bazalku - in všeobecne platí, že všetko, čo môže byť nevyhnutné pre tých, ktorí sa rozhodli pestovať bazalku doma alebo na záhrade.

sadenice výsadbu bazalky

Kedy zasiať sadenice bazalky.

Basil môžu byť pestované ako sadenice a nonseedlings spôsobom, ale spoľahlivosť bude najprv pestovať zo semien semenáčikov a presádzanie sadeníc do otvoreného terénu. V článku "Ozelenění sadeníc zeleniny v apríli," sme popísali v detaile, ako realizovať tento proces. Pre tých, ktorí ešte nemali čas čítať článok, budeme o tom hovoriť práve teraz. To znamená, kedy zasiať sadenice bazalky? Najlepšie zo všetkého je v prvej polovici apríla.

Výsadba sadeníc bazalka sa vykonáva v pripravenej zmesi pôdy zo štyroch častí zhnilo kompost, kompost z dvoch dielov a jeden diel promytého riečneho piesku, ktoré musia byť preosiatu a parí po dobu jednej hodiny vo vodnom kúpeli. Záhradkári, ktorí dávajú prednosť kombinovať so sadenicami, predávané v obchodoch, bude potrebné pre dezinfekciu shed substrátu riešenie fitosporin alebo silným roztokom manganistanu draselného.

Môžete pestovať bazalka semená v krabici, ale potom budete musieť po nejakej dobe pichnutie, a môžete zasiať bazalka kazetový hĺbky 5-7 cm. Výsadbu bazalky sa vykonáva v dobre navlhčené pôdy do hĺbky asi 1 cm. Vzdialenosť medzi riadkami v krabici by mala byť asi 5 cm. po zasiatí nádoba pokrytá sklenenej alebo plastovej fólie a uchovávaný v teple svetlom mieste pri teplote 20-25 ° C po asi týždeň až dva najprv výhonky z bazalky.

Rastúce bazalka zo semien.

Po klíčenia box s priehľadným povlakom môže byť odstránený, a teplota by mala byť znížená na 15-20 C. starostlivosti sadeníc bazalky nevyžaduje nadprirodzenú úsilie: vodu rastliny podľa potreby, pretože bráni pôde sušenie, ale podmáčané a nie je možné tolerovať, inak sadenice môže zasiahnuť blackleg - hubové ochorenie, ktoré môžu zničiť všetky plodiny. Ak spozorujete príznaky tohto ochorenia, liečiť sadeníc s roztokom lyžičky síranu meďnatého vo 2 litroch vody a úniku substrátu so silným roztokom manganistanu draselného.

pestovanie sadeníc v spoločnom kontajnera ponoru v rámci prvého páru pravých listov do väčšej nádoby rovnakého substrátu, v ktorej sa pridá 5 l nej lyžice komplexné hnojivo a dvojicu lyžice dreveného popola. Hĺbka sadenice výsadbu v novej kapacity by mali zostať rovnaké.

Výsadba a starostlivosť o bazalky v otvorenom poli

Keď sadenice zapustí korene a bazalku pôjde do rastu, štipka von cez jeho 6-8 listu stimulovať rast postranných výhonkov. Dva týždne pred presadení sadeníc do krajiny začnú tvrdnúť, nesúci na balkón alebo nádvorie, prvú hodinu, deň alebo dva, a tak ďalej, kým sadenice nebudú môcť byť vonku po celý deň. Výsadba bazalka v otvorenom teréne dochádza, keď vratná prihrávka od zmrazenia - v druhej polovici mája.

Pestovanie bazalky na parapete

Ako pestovať bazalku doma.

Rastúce bazalka zo semien doma začína koncom februára alebo začiatkom marca, rovnako ako pestovanie semien sa sadenicami stačí len zasiať niekoľko semien v hrnci rašeliny-kompostu alebo rašeliny pilulku. Pred výsadbou bazalka semená po niekoľko hodín, vleje sa tmavo ružovej roztok manganistanu draselného. Plodiny sa vzťahuje transparentného vzduchotesnej materiálu a obsahujú rovnaké podmienky opísané v predchádzajúcej časti. Majte na pamäti, že bazalka by mala byť na slnku najmenej po dobu 3-4 hodín denne.

Ak sa sadenice vyvíjať prvý dvojicu listov, spolu s tablety alebo transplantované do hrnca veľkokapacitné - l hrniec, ktorého spodná časť je umiestnená vo výške drenážnej vrstvy 2-3 cm LECA, rozbitých tehál alebo kusov peny. Podklad pre domáce bazalka by mala byť úrodná, ale ľahký a priepustná. Napríklad, jedna časť zalievanie pôdy humusu a dve časti kokosové vlákno. Prvý voňajúce listy môžete Odstreľovacie šalát po mesiaci a pol.

Zalievanie bazalku.

Basil vlhkomilné, takže pôda v kvetináči za všetkých okolností by mala byť mierne vlhký. Zalievanie bazalka majú skoro každý deň, ale vy sami pochopíte, keď jeden deň kvôli svojej zábudlivosti svojich listov je zavesený ako plachta v bezvetrí. Avšak, uistite sa, že sa tak nestane podmáčané pôdy, ktorý môže byť dokončený hnilobou koreňov. Po zalievanie raz za 2-3 dni ľahko uvoľniť pôdu v hrnci.

Hnojenie bazalky.

Ak dáte bazalku v nepríliš úrodnej pôdy, budete musieť opraviť pravidelnými obväzy. Je dobre reaguje na závode na základe všeobecného hnojív humátu alebo kompost, ktorý je zavedený do zeme v koncentrácii určenej výrobcom, nie viac ako raz za mesiac.

Rastúce bazalka vonku

Výsadba bazalku v krajine.

Výsadba bazalka v otvorenom teréne sa vykonáva len v druhej polovici mája, kedy mráz vráti.

Basil rád otvorené slnečnej oblasti chránené pred silným studenými vetrami. Niektorí záhradkári úspešne pestovať bazalku v kruhoch kmene mladých ovocných stromov, ktoré takmer neposkytujú tieň, čo nevylučuje možnosť baziliku absorbovať slnečné lúče, a jeho silné korenené vône odrádza od sadeníc škodlivého hmyzu. Tu je úspešná symbióza.

Výsadba sadeníc bazalkou a starostlivosť

Pôda pre bazalkou To by mala byť ľahká a bohatá na živiny, a čo je najdôležitejšie - priepustná. Plot mesiac pred výsadbou kopal s humusu, rašeliny alebo kompostu rýchlosťou 2 kg na meter štvorcový organické látky. K výsadbe, vyberte si večer alebo oblačno deň, vykopať dieru vo vzdialenosti 15-20 cm od seba, a postavil ich do sadeníc bazalky. Interval medzi riadkami musí byť aspoň 30 cm. Dobré naliať vysadené sadenice bránil teplou vodou.

Rastúce bazalka v krajine.

Rastúce bazalka - sériu pozná každý záhradníka udalosti: zalievanie, pleťou, okopávanie pôdy, hnojenie, ochranu proti hmyzu a chorobám. Novo vysadených stále slabé sadenice bazalka prvé dva týždne v útulku pre nočné filmu v prípade, že sa v noci vychladne. Kým bazalka nepôjde do rastu o rozlohe pravidelne odstraňovať burinu. Voľná pôda bude mať pomerne často - 7-8 krát za sezónu pred zalievanie. Akonáhle sa stonky kvetov sa začínajú objavovať, jemne vypuknúť je stimulovať vetvenia bazalku.

Zalievanie bazalku.

Časté zalievanie bazalka pozitívny vplyv na vznik nových listov, takže hydratuje krajine ako je pôda vyschne. Avšak, nepreháňajte to s vlhkosťou, za nedostatočné a nadmerné zalievanie bazalka škodlivé. Voda pre zavlažovanie by mal byť teplý (25 ° C) a v odstupe aspoň v priebehu dňa. Na vysporiadanie a prípravu teplej vody, môžete použiť objemnú misu (hlaveň, starú vaňu), jeho umiestnenie v záhrade na slnečnom mieste.

Hnojenie bazalky.

Basil obliekanie stimulovať rast zelenej hmoty sa vykonáva raz za mesiac. Pri prvom hnojivo vo forme roztoku 2 lyžice nitrofosfátového v 12 litroch vody sa robí dva týždne po výsadbe sadeníc v otvorenom teréne. Spotreba roztoku - 3,4 litra na m.

Čo je potrebné zasadiť po bazalkou.

Je nežiaduce, aby pestovať bazalku na jednom mieste po mnoho rokov, je potrebné striedal na pozemku o rôznych kultúrach. striedanie plodín - je jedným z hlavných princípov úspechu v poľnohospodárstve. Návrat do kultúry miesta, kde vyrastal 2-3 roky, môže byť len v 4-5 roky. Po baziliky na mieste je potrebné pestovať choroby rezistentné bazalka kultúru, ako sú strukoviny, mrkva, uhorky, cuketa, tekvica, tekvica, zavčas zemiaky a paradajky. Pre ten istý bazalka sú dobrými prekurzory siderates, paradajky, cibuľa, farbu a čoskoro kapusta, repa, jahody a zelené kultúry.

Škodcovia a choroby bazalkou

Choroby bazalka.

Bazalka rastlina vysoko odolné patogény, ale občas sú problémy s zdravie a s ním. Najčastejšie, bazalka zarážajúce:

stávkokaz - plesňové infekcie sadeníc bazalky rastúcich vysokou kyslosťou, chudobné pôdy prevzdušnenie a príliš časté a hojné zalievanie. Huba infikuje koreňový krk klíčenie, čo vedie v nádobách kŕmení rastlín zanesené, stopku a základňa sa stane mäkký černieť, riedidlo, žltnutie rastlín a umiera;

Fusarium - plesňové ochorenia má vplyv aj na cievy v závode, uvoľňovať svoje výživné džúsy toxíny. U mladých rastlín stonku zhnedne a tenký, u dospelých špička vyschne, budú postupne vädnú a umierajú. Prispieť k rozvoju ochorenia príliš vysoká teplota na pozadí vysokej vlhkosti;

Botrytis cinerea Najväčšie poškodenie rastlín v skleníkoch a skleníky, ale bazalka v otvorenom poli, príliš, môže ochorieť. Ochorenie sa prejavuje spočiatku v nižších, umierajúci listy, a potom sa vzťahuje na celú rastlinu: postihnutej oblasti sa vytvoria suché škvrny svetlohnedej farby, ktorá sa postupne stávajú nasiaknuté vodou a pokrytá šedým páperím.

Ako liečbu botrytis a Fusarium treat bazalkou v počiatočnej fáze ochorenia infúzie cibuľa kôry: šupkou vyplniť objem štyri objemy vody a nechať hodín, po ktorej sa infúzie kmeň a pokropí im bazalku. Blackleg spracuje sadenice v pôde prelievanie kontajnery roztoku manganistanu draselného. Odstráňte napadnutých rastlín sa hruda, a zvyšok po ktorej dobre rozliať silný roztok manganistanu draselného. Ale v prípade, že choroba nadobudla platnosť, je nepravdepodobné, že budete môcť zaobísť bez fungicídov - Fundazol, fitosporin, Topaz, Toivita Jet a ďalšie.

S cieľom vyhnúť sa museli uchyľovať k toxickými chemikáliami, dodržiavajte poľnohospodárskej techniky kultúry: nie pestovať bazalku na jednom mieste po dobu dlhšiu ako tri roky, nesial je príliš hustá, raz týždenne oprašovanie povrchom dreveného popola, udržať rovnováhu vody v pôde na mieste, stratí ho, a včas odobrať zo záhradných burín.

Škodcovia bazalka.

Vzhľadom k nebezpečenstvu škodlivého hmyzu sú vošky a bazalkou poľa bug.

vošky - zhubné bujnenie škodcov, sanie miazga z listov a stoniek bazalky, čo listy lokne, stonky rastú dlhšie, rastlina uschne. Sacharín pridelenie vošky sú prospešné prostredie pre ukoptěný huba obaľovne tmavého povlaku. Okrem toho sa prenos vošky vírusových chorôb, z ktorých neexistuje žiadny liek. Zbaviť vošiek je nutné čo najskôr nájsť jej prítomnosť. Na boj proti vošky používať výmyslov šalvia, rebríček, horký korenie, púpava, rebríček, cibuľa, cesnak, paradajky alebo zemiaky topy, horčica. Zvládnuť bazalku v krajine bude musieť dvakrát alebo trikrát v intervale 7-10 dní. Vhodným prostriedkom na vošiek je roztok 100 g strúhaného dechtu mydla v 10 litroch vody alebo popola roztoku pripraveného podľa tohto receptu: 300 g popolčeka sa naleje vriacou vodou a varí sa po dobu pol hodiny, načo sa obhajujú, filtruje sa a doplní vodou na objem 10 litrov. V ťažkých prípadoch, keď organické zlúčeniny nie sú lepšie starostlivosti bazalka karbofosom riešenie, v súlade s pokynmi - insekticíd je bez chuti a bez zápachu. Dobre so škodcom Akarin, Bankolé, aktellik.

Lugovoj, alebo poľa bug rovnako ako vošky, kŕmenie na bunkovej šťavy bazalka, deformuje listy, ktoré sú pokryté belavými škvrnami, potom zase hnedé a zomrieť. Poškodenie rastlín sa aplikuje na dospelých i larvy chrobákov. Títo škodcovia prezimujú na opadané lístie a v hornej vrstve pôdy. Spôsobov, ako bojovať ploštice polia sú rovnaké, a vošky.

Druhy a odrody bazalky

V kultúre často pestovať také odrody bazalka: gáfor (alebo sladké), mexickej (alebo škorica), fialová (spoločné alebo Regan) a citrónu (Thai). Početné druhy bazalky sú rôzne:

- v odtieňoch vôňu. Sú to studený, koláč, teplý a bazalka sú hlavnými vône: škorica, aníz, korenie, citrón, vanilka, karamel, klinček a mentol. Odrody s karamelom, citrónom, vanilkou a škoricou zafarbený vôňu používané na varenie dezertov a nápojov. Tie, ktoré majú vôňu anízu, sú nevyhnutné pre prípravu pokrmov z rýb a klinčekov a korenistý príchuťou - na mäso;
- farba: bazalkou a fialová bazalka zelená. fialová bazalka odrody majú prenikavý zápach a sú viac bežne používané v kuchyni a v kaukazskej stredoeurópskych pokrmov. Zelené odrody sú viac populárne v Európe, najmä v Stredomorí;
- veľkosť a tvar kríky bazalka odrody sú vztýčené, šírenie, semi-šírenie, kompaktný, aj keď existujú prechodné formy. Úprava známy trpasličí odrody vo výške 18 až 30 cm, priemerná výška stupňa - od 30 do 60 cm a stupňa - 60 až 85 cm, v pohodlnej doma pestované poddimenzovaný grade.;
- pre dozrievanie - odrody skoré, stredné a neskoré dozrievanie.

Medzi najlepších odrôd bazalky sú:

Video: Rastúce rukolou na okennom parapete. Celý rok s vitamínmi. // Oleg Karpov

- maurská - produktívne stredná trieda voňajúce fialovej farby s vztýčený šírenie ker až 65 cm;
- mensal - vzpriamený ker do 60 cm s veľkými svetlo zelené listy vajcovitého tvaru a jemnou textúrou. To je jeden z najviac Voňavé odrôd srednepozdnih kde dobrou produktivitu;
- rojko - jeden z najviac produktívnych odrôd sýto zelenú farbu s mohutnou rozlohou kríky, rozvetvené stonky a kopijovité listy oválne;
- Balkonstar - Low-rastúce odrody s malými aromatickými listami dobrej chuti, vhodných pre šaláty. Je dobre rastie v kvetináčoch na parapete;
- janovskej - rastliny poskytujúce odrody listy sú veľké, lesklé, tmavo zelené, voňavé a príjemnej chuti. Použite janovskej listy bazalky čerstvé alebo sušené, niekedy namiesto mäty dať do nealkoholických nápojov;
- gurmán klinček - získa paletu s masívnym vzpriamenú ker strednej dĺžky so zelenými eliptickej listami strednej veľkosti. Táto bazalka dokonale dopĺňa chuť ryby, mäso, zemiakové pokrmy, ako aj pokrmy z ryže a syr;
- bazilišek - kompaktný odroda pre pestovanie v domácnosti a v otvorenom poli s klinček, korenie príchuť. Bush je vzpriamené, až 20 cm vysoká, husto malé listnaté, zelené listy polupripodnyaty výhonky;
- Jerevan - jedným z najčastejších druhov produktívneho klinček korenie príchuť. Bush strednej výšky, fialové listy, v tvare vajca, strednej veľkosti;
- trol - stredná čím sa získa malé-listnatých a kompaktný odroda pre pestovanie doma, odolné voči náhlym zmenám teploty. Listy tejto rastliny odrôd tmavofialová. Bush vyzerá veľmi atraktívne;
- mágia Mauintin - trieda izraelskej výber, vyznačujúci sa tým, tolerancia voči vysokým a nízkym teplotám a za vylúčenie vlhkosti. Jeho čistý kolo Bush so zelenými listami s nádychom fialovej vyzerá skvele v záhrade a ako okrasná rastlina;
- Ruby Red - americký výber stupeň mahagón-fialovej farby, ktoré sú nielen jedlé listy, zbavenú horkosti zelených odrôd, ale púčiky, ktoré sú vyrobené v Amerike pridá do omelety.

Osvedčený ako taký odrôd bazalky: Charm, markíz, Ararat, Velvet, Violet, grécka, Robin Hood, Dragon, Gigolo, Green voňavé, Orion, korenie chuť, pokušiteľ, Baku, Wizard, Limonchik, Dwarf, krútil, filozof, listnáče a ďalšie.

Vlastnosti bazalky - škôd a prínosov

Užitočné vlastnosti bazalky.

vzhľadom k prítomnosti v jeho pozemnej časti komplexného zloženia esenciálnych olejov, ktoré majú baktericídne pôsobenie Basil arómu. Basil obsahuje vitamíny C, B2, PP, provitamín A, karotén, cukor, prchavé, rutín. Basil chráni telo pred infekciou tým, že stimuluje imunitný systém. On zadržiava aj nárast HIV a rakovinových buniek. Basil má antipyretický, baktericídne, antioxidanty, tonic a tonikum účinok.

Použitie bazalky na potraviny je znázornené s vírusovými, bakteriálnych a mykotických infekcií, respiračné a pľúcne choroby. Pomáha zbaviť sa prebytočného hlienu v prínosových priechodov, prebytočný plyn v konečníku, zlepšuje pamäť, posilňuje nervovú tkanivo.

Basil ľahko vyrovnať sa so zápalovými javmi ústnej - kazu, vredov, zubného kameňa, plaku a zápach z úst. S zvieravý akciu, posilňuje ďasná, aby sa zabránilo predčasnému vypadávaniu zubov.

Basil pomáha telu vyrovnať sa s nadúvaním a ochorenia zažívacieho ústrojenstva. Obsahuje enzýmy urýchľujú rozklad a odbúravanie tukov v tele, a estragol eugenol a stimulujú mentálnu aktivitu.

Výsadba a starostlivosť o bazalky na webe

Esenciálny olej z bazalky bola úspešne rana hojí, uvoľňuje kŕče rôzneho charakteru, sa používa na inhaláciu horných ciest dýchacích. bazalky šťava sa používa na potieranie húb lézie kože, vodné výluhy rastlín, čím sa získa dobré výsledky pri liečení zápalu žalúdočnej sliznice a otravy jedlom.

Sušené bazalky varí čaj alebo vykonať obklady uľahčiť bolesti hlavy a príznaky ekzému. Alkoholik infúzie bazalka liečiť kolitídu, pyelitis, čierny kašeľ, neuróza, bronchiálna astma, nízky krvný tlak, obličiek a močového mechúra zápal, nadúvanie a prechladnutia.

Basil - kontraindikácie.

Vzhľadom k tomu, bazalka má posilňujúci účinok, je kontraindikovaný u trpiaci cievnymi chorobami srdca systému - hypertenzia a vysoký krvný tlak, a to najmä tých, ktorí utrpeli infarkt myokardu. Basil nebezpečný ako pacienti trombózy žíl dolných končatín, tromboflebitída, cievne dystónia a diabetes. Gipotoniki To isté možno konzumovať bez obáv z bazalky.

Neodporúča sa bazalku vo veľkých množstvách v priebehu tehotenstva, a to najmä v fialovej odrody rastlín, ale dojčiace matky je ukázané, ako dobré laktogonnoe prostriedky, a ak vaše dieťa nie je počas dojčenia od baziliky zmätení podivnú chuť a vôňu vášho silách mlieka neodmietne.

Basil obsahuje malé množstvo ortuti, tak vo veľkom množstve, je lepšie nepoužívať dokonca úplne zdravých ľudí.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno