Rastúce bazalka, ako sa správca AIF Bázlik s užitočnými vlastnosťami

bazalka - jeden z rastlín, ktoré rastú kultúry má za sebou bohatú históriu. To je jednoročná bylina, výška 30 - 40 cm, pochádza z tropických oblastí Ázie. odtiaľ bazalka distribuovaný v Európe, na začiatku storočia XII. bazalka Aj bol pestovaný a šíri ako korenie a byliny. Zvlášť čestné miesto bazalky stanovila pre seba v arménskej a gruzínskej kuchyne. Na Kaukaze, sa predpokladá, že bazalka zlepšuje náladu, zdravie a dlhovekosť.

olistenie bazilika Majú inú farbu, v rozmedzí od hnedasté - purpurové až tmavo - modrá a zelená. olistenie bazilika, kaší do stavu vlákniny majú výraznú korenistú vôňu a ľahko horkastú pachuť. V chuti a vône, bazalka podobne ako klinček, bobkový list, nové korenie a muškátového orieška. Kvety sú biele a červené.

bazalka obsahuje éterické oleje, ktoré majú výrazný baktericídny účinok, triesloviny, vitamín C, rôzne organické kyseliny, enzýmy, minerálne látky. bazalka je užitočný, pretože má priaznivý vplyv na trávenie protses aplikovaných v prípadoch ťažkého chronického zápalu, bolesti brucha, zápal močového mechúra, zápal, ako prostriedok na odstraňovanie a opláchnutie vývaru. Vývar - dokonalý liek na kašeľ a bolesti hlavy.

Pri varení, bazalka Používa sa ako korenie. Prezrádza originalitu šalátov, omáčok a korenín len cestoviny a mäsových výrobkov. vysuší bazalka sa pridá do zeleninovej polievky, zeleninové omáčky. Asi každý z nás niekedy ochutnali kulinárske špeciality, s prídavkom krajinu bazilika alebo čerstvé listy. Dokonalým príkladom - kuracie Tabaka s čerstvými listami bazilika. Použite veľkú chuť vlastnosti bazalky a do prípravy pôvodných marinády používané v konzervárenských uhorky, tekvice, cukety.

Video: Basil lemon užitočné vlastnosti

Rastúce bazalka v areáli záhrady

bazalka Aj rastú od sadeníc. Ako tepelno-milujúci plodín, bazalka vysadené na konci marca - začiatkom apríla v skleníkoch alebo v boxoch v hĺbke 0,5 - 1 cm. Vzdialenosť medzi drážkami - 5 - 7 cm. V podmienkach pestovania a pestovanie, strieľa sa objaví už pri teplote 10 - 12 dni. Zalievanie sadenice vyžadujú moderovanie. Zalievanie sadenice potrebujú teploty vody nižšia ako 30 ° C

sadenice transplantáciu v otvorenom teréne v blízkosti stredu - do konca mája. V tomto prípade, nočné mrazy by mohlo dôjsť k poškodeniu zariadenia. Pre výsadbu v otvorenom teréne časť je vybraná zo úrodné skôr hnojené a dôkladne uvoľnil pôdu. Za 1 m² Pôda sa vykoná o 3 - 4 kg humusu, rašeliny, kompostu a 0,5 kg hotového živín zmesi. Ak pôdy sú neplodné a slabookultureny, zavádza ďalšie hnojivo v množstve 1 vedro na 1m.kv.

50 deň sadenice vysadené obvyklým spôsobom, vo vzdialenosti 50 cm medzi riadkami a 20 - 30 cm - medzi susednými rastlín. Basil si poradí s prevodom na nové miesto, kde bol koreňový intenzívne.

bazalka semená Je možné vysievať priamo v otvorenom teréne, ale nie skôr ako 10. júna. Drážky sú napojená s rastovým riešenie stimulant "energie", Rýchlosť 1 ampulky na 5 litrov vody o teplote vody - 40 ° C