Recept plăcintă

Plăcintă tradičné recept zahŕňa použitie nekvaseného cesta a zálievky syra s čerstvými bylinkami.

Tento produkt je veľmi podobný koláč, ale líši sa od neho v plochom tvare, ktorá je vyprážané na panvici.

Recept plăcintă. prísady

• 1 šálky vody
• 500 g. múka
• soľ
• rastlinný olej
• 5 vajec
• 400 gr. syrovina (syr)
• banda čerstvých byliniek
• soli, mletého čierneho korenia

Recept plăcintă. príprava

Voda by mala byť mierne zahreje, pridajte lyžicu rastlinného oleja, soli, naliať trochu múky a hniesť cesto pre mäkké elastické plăcintă.

Video: plăcintă zemiaky Irina Kuzmina

Zakryjeme utierkou a necháme asi pol hodiny. Do tej doby, dajme plnka: jemne nasekané varené vajcia, čerstvé bylinky rozpadať, roztlačíme syr a starostlivo premiešajte všetko.

Soľ, korenie podľa chuti. Mnohí nemajú musieť pridať soľ, t. To. Syr je sám o sebe veľmi slané.

V dôsledku toho by mal dostať homogénnu hmotu bez hrudiek. Hotový cesto je rozdelený 6-7 jednotiek, z ktorých každá dojazdu na tenké koláče.

Varené vajcia a čerstvé bylinky - predstavovať polevy na varenie vertuty: Otočí a chutné a uspokojujúce.

Povrchové pastilky maže rastlinný olej a nechá po dobu 15 minút. Potom vypnúť okraj torty takým spôsobom, že tvoria štvorec.

V centre šíri plnkou zaschipyvaem tvaru okraja obálky a došlo tak tenké, ako je to možné.

Fry plăcintă byť suchej panvici dozlatista. Hotové koláče namazať maslom.

Recept plăcintă pomerne jednoduché, a umožňuje variť báječný občerstvenie.



recept plăcintă

Dobrú chuť!

Plăcintă so zemiakmi

Polevy na varenie plăcintă sa môžu líšiť podľa svojho uváženia. Zoberme si plăcintă recept so zemiakovou kašou a čerstvými bylinkami.

prísady

• 500 g. múka
• 1 šálku vody
• Rastlinný olej
• soľ
• zemiaky
• banda čerstvých byliniek (kôpor)

príprava

Na prípravu nekvaseného cesta by mala byť zmiešané pohár vlažnej vody so soľou, lyžicu rastlinného oleja a múky. V dôsledku toho by mal dostať mäkký, ohybný a pružný cesta, ktorá by mala zostať v teplom mieste polchasa.Dlya varenie náplne by variť zemiaky v osolenej vode, kaše do stavu celulózy, ak je to potrebné, pridať trochu teplého mlieka. Kôpor umývanie a jemne kotleta, dôkladne sa premieša so zemiakovou kašou - náplň plăcintă gotova.Testo rozdeliť do 5-7 častí, z ktorých každá jemne dojazdu s valček a tuku s rastlinným olejom, pričom cesto "zvyšok" 10-15 minut.V stred každej valcovaného šírenie vrstve náplň, z ktorých nôž pre rezanie na prúžky každý pás odvíjanie teste.Zatem nanesená na náplne a zatlačením. Hotový koláč na hornej valček valec von a tuku s rastlinným olejom.



Pripravený podobne plăcintă smažiť na oboch stranách v dobrom panvici (bez oleja) do zlatista.



Ak je to žiaduce, je povrch mazacieho oleja.








recept plăcintă

Recept plăcintă umožňujú variť vynikajúca predjedlo - Chutné a výdatné koláčiky, ktoré sú zvlášť dobré horúcu voňavú chaem.Priyatnogo chuť k jedlu!

Plăcintă recept s tekvicou

prísady

• 1 šálka jogurtu

• 100 g. maslo

• 2,5 šálky múky

• lyžička sódy bikarbóny

• lyžička soli

• 1 vajce

• 4 lyžičky cukru

• 300 g. čerstvé tekvica

• štipka soli

príprava

Tekvica by mala olúpeme a nastrúhame. Osolíme a necháme chvíľu, takže pustila šťavu.

V jogurtu pridajte jedlú sódu, soľ, vajce a všetko dôkladne rozšľaháme mixéra alebo mixér. Pomaly nalejte múku a vymiesime cesto - nie je hladké a mierne lepkavý.

Rozdeľte ho na štyri rovnaké časti. Každá časť roll-out tenko, napoly tuk nádrž maslo a preložte napoly. Jemne dojazdu kolík, polovica valcované opäť premazáva olejovú nádrž a sčítať - výsledkom je už 4 vrstvy. Pokračovať zložiť šev do doby, kým nebudete mať 8 vrstiev.

Video: Moldovan plăcintă (recept)

Teraz je potrebné dať zložený kus dohromady guľatý tvar cesta, potom sa vrátiť to čo najtenšie a dať ju do stredu 1-2 polievkové lyžice tekvice, ktoré musia byť najprv prekonať príliš veľa šťavy. Posypeme cukrom.

Pripojenie protiľahlé okraje dostať "obálku."

Rozložíme plăcintă horúce olejovú "tucks" a poteru rovnomerne na miernom ohni nadol.

Slúžiť plăcintă tekvica môže byť ako studené a teplé, s aromatickým čajom.

Recept plăcintă celkom jednoduché a umožňuje pripraviť báječný občerstvenie pre všetky chute.

Dobrú chuť!