Varenie chutné kuracie jedlá - recepty s fotografiami

Kuracie jedlá sú veľmi populárne po celom svete. Kura - to je nielen veľmi chutné produkt, ale aj strava, tak to je široko používaný v diéte alebo výživy. Kuracie mäso je bohaté na živočíšne bielkoviny, to je veľmi užitočné a obsahuje minimum tuku. Z nej môžete variť celý rad zaujímavých a chutných jedál, môžete experimentovať a prichádzať s vlastnými variantmi, tým skôr, že mäso je oveľa lacnejšie ako bravčové alebo hovädzie mäso, a dobré pre telo, pretože má viac, pokiaľ ju smažiť nad veľkým počtom olej. Kurča - vták, ktorý používame na varenie je oveľa pravdepodobnejšie ako u iných druhov mäsa. Niektorí ľudia sú pripravení na tradičných jednoduchých a chutných kuracích pokrmov. Napríklad, tabak kuracie veľmi chválil etnické kuchyne Gruzínsku, okrem toho, že je slávny a ďalšie chutné recepty používajúce tento diétne mäso. Francúzi sa zase pripravujú svoje lahodné kuracie jedla: napríklad, zemiaky alebo francúzske vyprážané kurča - tradičný francúzsky. To je tiež široko známy a vianočné spôsoby prípravy tohto mäsa, väčšinou pečená varianty. Recept na kurča s jablkami je prítomný v každom národe. Slovania radšej kombinovať kurča so zemiakmi, hubami alebo robiť diétne pokrmy. Nižšie sa pozrieme na recept kurčaťa, ktorý pripravuje lahodné a veľmi jednoduché.

Varenie pohánka kurča v trúbe

Tento pokrm je nielen ich dobrý vkus, ale aj pocit sýtosti. Je ideálnym doplnkom ako pre slávnostné a tradičné večeru s rodinou. Tento nádherný jedlo ocenia všetkých športovcov, a dokonca aj tie najnáročnejšie gurmánov. Tajomstvo tohto pokrmu spočíva v tom, že v priebehu prípravy pohánky je dobre namočeným s mäsom tuku a získať veľmi šťavnatá s pikantnou chuťou.

Pri príprave je treba pripraviť:

• Pohanka - pol šálky;
• kura (môžete použiť akúkoľvek časť, ale analyzovať recept napríklad kuracie stehná) - podlaha kilogram;
• Cibuľa - jedna malá cibuľa;
• Cesnak - 3 zuby;
• slnečnicový olej;
• korenia.

Príprava začína prípravou pohánky (so starostlivo premyje vodou a miesto v miske). Potom sa varí pod spätným chladičom 2,5 st. vode a zaspať tam pohánku, varíme 10 minút. Do vody pridať korenie podľa chuti.

Akonáhle budeme mať pripravené Pohanku, je možné prijať nohy. Ich dobre premyje vodou a obsushivayut. Potom naložiť obľúbené korenie.

Ohrev sušiarni pri 180 stupňoch. Aj keď sa ohrieva, znížiť polkrúžkov, cibuľa, cesnak a jemne nasekáme alebo preskočiť prostredníctvom tlače. Že predbežný krok je dokončená.

Keď sme si pripravili všetko potrebné, rysovať a namazať ju s rastlinným olejom, ak sa rozhodnete používať maslo, je lepšie dať na vrchole potravín na malé kúsky.

Tvar naliať cesnaku a cibule, pohánka potom vodou a dôkladne premiešajte obsah, zatiaľ čo distribúciu zložky na plech. Dať nohy na hornej strane jedál. Potom sa fóliou misku a zakryte lesklou stranou dovnútra tak, že neexistuje žiadna cirkulácia vzduchu v miskách, musí byť pokrm pripravený vo vlastnej šťave.

Dali sme pokrm v rúre po dobu jednej hodiny, 15 minút pred koncom varenia fólia musí byť odstránená, pokrm sa stal krásnu zlatú farbu.

Varenie zemiakov z lístkového

Také jednoduché kuracie jedlá sú veľmi pohodlné a nezaberajú veľa hostiteľka do doby varenia. Tento jednoduchý recept vám pomôže von na rodinnú večeru, a počas prípravy na dovolenku.

zloženie:

• zemiaky - 20 ks ;.
• cibuľa - 4 ks ;.
• kuracie (napríklad kuracie nohy 15 ideálne práve v tejto časti);
• syr odrody - 400 gram;
• Majonéza - 0,5 litra;
• korenie - podľa chuti;
• greeny.

Video: Vyprážané kuracie recept s omáčkou, že obaja pripravujú na druhú misku kurníku rýchlo chutné obedňajšiu

Vyčistite cibule, opláchnite pod studenou vodou, tak, že v priebehu rezania neplače, a znížiť do polkruhmi. Potom dať do majonézy a necháme odležať.

Nakrájajte zemiaky, osolíme a necháme odležať dobre ako v majonéze.

Pripravte kuracie stehná, opláchnite je, pridáme korenie podľa chuti. A nebudete veriť, tiež dať marinovať v majonéze.

Nechávame všetko v marináde po dobu jednej hodiny, potom sa rozšíril na pečenie všetky vrstvy v určitom poradí. Po prvé, vrstva zemiakov, cibule a poslednú vrstvu tvorí mäsa.

Potom vložíme do rúry na pečenie, predhriatej na 220 stupňov po dobu 50 minút. Po posypať so syrom a bylinkami a vložte do rúry, kým sa syr roztaví a ľahko opečené.

Tieto vynikajúce kuracie recepty s fotkami, ako frikasé nájdete všade. Skvelé jedlo, ktoré sa nehanbia žiadať o sviatočný stôl alebo rozmaznávať svojim blízkym túto hustú a chutné omáčky.

K príprave guláša, čo budete potrebovať:

• kuracie alebo ich časti, - 1 kg;
• žĺtky - 3 kusy ;.
• sklo vývar;
• múka;
• dochutíme;
• čierne korenie.

Video: Kurča v čínštine so zeleninou recept / čínskej kuracie recept

Varenie kuracie jedla predpis sa skladá z nasledujúcich krokov:

1. Vezmite kurča, dobre umyť, korenie a dochutíme soľou. Načo sa zrúti v múke a dať na panvici a predhrieva premazané.
2. Keď je mäso zľahka opečené na oboch stranách, naplňte ju vývarom (ak nie, môžete sa voda) a nechajte sezónu s uzavretým vekom gulášu po dobu pol hodiny. Oheň je lepšie, aby malé, mäso nelepí.
3. V tej dobe, kým sa varí mäso, vziať žĺtky a miešajte, až im. Potom zalejeme kurča. Dávame guláš trochu tej doby, a vyberte misku z ohňa.

Tu je pripravený k nášmu gulášu, ak chcete, môžete ozdobiť ho na vrchole nakrájanou zeleninou. Prečítajte si tiež náš článok Jednoduché a chutné recepty na pokrmy morky.

Varenie lahodný Lagman

Tradične, ako všetci vieme, Lagman pripravený v Strednej Ázii takéhoto mäsa as jahňacie. Avšak, nie každý vie, že si môžete uvariť chutné pokrmy za použitia miesto jahňacie, kuracie mäso. Pokrmy z kuracieho mäsa, ako v tomto prevedení, veľmi jemné a chutné.

Potraviny, ktoré budete potrebovať na prípravu:

• kuracie - 700 gramov;
• cibuľa - pár kusov;
• paradajky - 1 ks ;.
• Mrkva - 1 ks ;.
• korenie - polovica;
• paradajkový pretlak - pár lyžíc;
• cestoviny - 400 g;
• slnečnicový olej;
• čierne korenie;
• soľ.

Proces varenia zahŕňa nasledujúce kroky:

1. Prvá vec, ktorú som kuracie mäso a nakrájame na jeho kúsky. Lepšie je kúpiť za tento pokrm rezeň, to už nie dá chuť pokrmov.
2. Na predhriatu olejovú vaňu naliať a šíriť kúsky mäsa, potom smažiť je za stáleho miešania po dobu 10 minút.
3. Nakrájajte cibuľu na pol krúžky a pridajte do kuraťa, smažiť po dobu ďalších 10 minút.
4. Potom pripraviť mrkva, treba rezať do úhľadných kociek. To môže tiež posielať na panvici. A necháme dusiť po dobu 5 minút.
5. Paradajky zalejeme vriacou vodou pre odstránenie kôry a necháme dusené pod viečko uzavreté po dobu asi 10 minút.
6. Potom variť cestoviny a pridajte ho do kurča so zeleninou.

Výsledkom je lahodný a úžasné jedlo Lagman Kurča.

Chahokbili - Gruzínsky misa kurča

Tento rad riad polievka, ale v skutočnosti to tak nie je, chahokbili - tradičná gruzínskej kuchyne.

Video: Julien recept kuracie pokrmy chutné recepty s hubami v rúre, ako uvariť večeru rýchly videa

Osem porcií, ktoré budete potrebovať, aby:

• jedno kura;
• rastlinný olej;
• cibule;
• paradajkový pretlak;
• paradajky - 4 ks ;.
• papriky a ostrý - pár kúskov;
• Cesnak - 4 strúčiky;
• adjika;
• korenie pre chahokbili;
• koreniny;
• petržlenovú vňať a koriander.

Po akvizícii všetkých zložiek pokrmov môžete začať variť.

Dobrý Pomo kura a nakrájajte na kúsky štandardu.

Potom zásobník kusov v panvici a naliať pár lyžice oleja lyžice rastlinných a mierne pridať trochu soli. Zavrite veko a nechať tak guláš na miernom ohni asi 20 minút.

Môj cibuľu a nakrájame ju na pol krúžky, ktoré sú rozložené na panvici a dusíme za stáleho miešania. Potom, čo zhasla kurča, naliať do neho cibuľu a nechajte dusiť dlhšie s cibuľou.

Paradajky premyje a rez na veľké kusy.

Panva, v ktorom vyprážané cibule, vyložiť paradajkový pretlak a smažíme to len po dobu jednej minúty pri vysokej teplote. Potom hodí ju paradajky a dusíme po dobu dvoch minút. Potom pridať obsah na kurča.

Sladká paprika nakrájané na prúžky, a tiež pridať do hrnca. Pridajte trochu vody do nej a nechajte dusiť. V hrnci pridajte jednu lyžicu adzhika. A nakrájanú zeleninu. Dusíme asi pol hodiny, takže v pokoji.

Cesnak strih a jemne nasekáme. Určiť, že jedlá sú na kurča, to musí byť veľmi křehčený. Keď je jedlo hotové, že sa pridáva bylinky, cesnak a koreniny, rovnako ako soli. Miska sa prikryje a nechá sa 10 minút dosah, po ktorom je pripravený byť doručená.

Recepty kuracie jedla s fotografiami, ktoré môžete vidieť kdekoľvek, ale také lahodné pokrmy nenájdete nikde inde.

Príprava "grub" chutná polievka

kharcho polievka s kuracím mäsom dopadá veľmi chutné a sviežim a najdôležitejšie akútne ktoré oslovia mnoho fanúšikov závažnosti. -Li povedať pravdu, že táto polievka je prevažne (tradičná receptúra) je vyrobený z hovädzieho mäsa, ale Gruzínci často pripraviť túto polievku a kuracie mäso.

Ingrediencie, ktoré budete potrebovať k príprave šesť porcií

• kuracie brojler;
• ryža - 0,5 šálky;
• cesnak;
• slnečnicový olej;
• cibuľu a mrkvu - na jeden kus;
• paradajkový pretlak;
• greeny.

Keď máme všetky potrebné produkty, ktoré môžeme začať robiť toto nádherné jedlo. Prvá vec, ktorú musíme pripraviť kurča, pre ktorý jej dobre umyť a nakrájame na kúsky. Potom sa kurča položený v hlbokej panvici a naplňte ju s 2,5 litrami vody. Potom sa dal na miernom ohni a variť mäso do práce, asi pol hodiny.

Zatiaľ naše kurča varené v panve, môžete začať pripravovať ryžu. Ak chcete začať, je potrebné opláchnuť dobre a keď je kurča je pripravená, dať ryžu do vývaru a nechajte ju tam napučiavať. To trvá asi 15 minút, načo sa soľ môže byť tiež polievka.

Berieme naše zeleniny: cibuľu a mrkvu a nakrájajte ako uznáte za vhodné. Cesnak, olúpané a jemne nasekané. Rozohrejte olej na panvici a rozšíri naše zeleniny, nechajte živoria na miernom ohni. Ale nezabudnite neustále miešať. Keď je zelenina musieť smažiť, môžete pridať paradajkový pretlak a výsledná zmes sa mieša. Potom dal zeleninu a cesnak rezervu ešte dusiť 5 minút na omáčku namočenú cesnaková aróma.

Akonáhle sú všetky zelenina sú pripravené, môžu posunúť do polievky.

Ale obliekania pre grub sa podáva samostatne. Pre jej prípravu je potreba opäť cesnak, jemne rezať to my alebo stlačíme a nakrájame zeleninu.

Zmiešajte bazalka, fenikel a zelené s cesnakom - to je naplnenie a pripravený. Ju môžeme posypať polievku tesne pred podávaním.

Prečítajte si tiež náš článok Boršč recept šťavel a vajcia: fotografie.

Zemiakové placky s mäsom

Veľmi chutné karbonátky, ktoré môžu dokonale doplní každý pokrm.

zloženie:

• jeden zemiakov;
• šunka;
• cibule;
• koreniny;
• múka;
• vajec;
• maslo a rastlinný olej.

Krok za krokom varenie pokrmov:

1. My šunka a odoslať ju k varu. Tento proces trvá asi 40 minút, uistite sa, variť pod zatvoreným vekom.
2. Keď je mäso hotové, odstráňte ju a oddeliť mäso od kostí.
3. Variť kanvicu.
4. Zemiaky olúpeme a budeme nakrájame na kúsky, a potom poslať do varu na miernom ohni.
5. Odhodiť vodu, a tlačí rmutu zemiakov, k nemu rastlinného oleja a vajcia, korenie a soľ pridaním, a naliať pár lyžice múky. Všetko dobre premiešajte. Tu zemiakového cesta a pripravený.
6. Cibuľa čisté a nakrájame na malé kocky. Potom sa vyprážané v rastlinnom oleji do zlatista.
7. Mäso, naopak, mleté ​​mäso a pridajte doň lúk. Výsledná hmotnosť korenia a soli to. Potom smažiť, miešania asi 5 minút.
8. Potom cesto zemiaky a aby koláče, ktoré sú umiestnené vo vnútri náplne. Pripravené kotlety valcované v múke a vyprážané lode.

Karbonátky môžu byť podávané s kyslou smotanou a sekanými bylinkami.

Kuracie jedlá recepty s fotografiami jednoduchý a ľahko implementovať, pre vás ľahké variť doma, aj keď to ešte nikdy rušený ich varenie. Len je potrebné postupovať podľa receptu a dostanete voňavé a chutné pokrmy, ktoré sa vždy nájde svoje miesto aj na sviatočného stola, a na útulné rodinné večeru.