Zázvor, koreň zázvoru

Ginger - Voňavé korenie itselebnoe závod. Koreň zázvoru je vybavený mnohými užitočnými vlastnosťami, aimbirny čaj od staroveku používa na liečbu prechladnutia. Nekotoryeispolzuyut zázvor na chudnutie. Pokrmy sú pridané ako koreň zázvoru a listy. Prečítajte si o výhodách zázvoru, použitie koreňa zázvoru a vidieť naše recepty so zázvorom

Zázvor: užitočné vlastnosti, aplikácie

Koreň zázvoru s drogami (Zingiber officinale) Je to vlastne podzemok (podzemné stonku) a má mnohoužitočné vlastnosti, ktoré sú potvrdené moderným výskumom. aktívny materiál Gingeroly (Gingeroly, [6] -gingerol), obsiahnuté v čerstvom koreň zázvoru (Zmenenú nazingeron po varení a shogaol v sušený koreň zázvoru), Ktorý dáva zázvor štipľavú chuť, má protizápalový, antibakteriálne, antioxidačné a analgetické vlastnosti.

Čaj s koreň zázvoru (Ginger čaj) - tradičný prostriedok na zmiernenie príznakov prechladnutia vírus: kašeľ, nádcha, bolesť hlavy Gorlanu pacienta. Viac informácií o Príprava zázvorový čaj chladu v našom špeciálnom článku.

Rad nedávnych štúdií na zvieratách potvrdili, že zázvorTo spomaľuje alebo zastavuje rast nádorov u niektorých typov rakoviny, a tiež má priaznivý vplyv na reumatoidnú artrit.Vozdeystvie zázvor za rovnakou chorobou u ľudí je stále považované za nepotvrdené, ale výskum pokračuje.

Predpokladá sa, že zázvor To môže byť užitočné pre zníženie úrovne "zlý"cholesterol, a to aj pri liečbe srdcových chorôb. Avšak, závod predstoitproyti ešte veľa lekárskeho výskumu, než vedci môžu sdelatodnoznachnye závery.

Ginger pre ženy

Niektoré nedávne štúdie naznačujú, že koreň zázvoru oblegchaetgolovokruzhenie a nevoľnosť v skorej fáze tehotenstva. Dalneyshieissledovaniya vykonáva či ustanoviť zázvor pomoc s kinetózou, atakzhe zmierniť pocity nevoľnosti a závratom v iných situáciách.

Ginger na chudnutie

V ľudovom liečiteľstve (najmä v juhovýchodnej Ázii a Afrike) zázvor izdrevlepripisyvali mnohí užitočné vlastnosti, do tej miery, že v niektorých regiónochkoreň zázvoru považovaný za všeliek. Pre podobný vzhľad, zdá sa mi, by mali byť liečení s opatrnosťou. Nestáva v prírode odnogoveschestva že "lieči všetky"A akýkoľvek dopad môže byť prospešný v odnoysituatsii a škodlivé pre inú.

Ginger na chudnutie - populárne aplikácie ako non-tradičné liečitelia to-date, a na západe. Pri príprave tohto článku som yaperesmotrela veľa zdrojov English O súčasného výskumuprospešné vlastnosti zázvoru, ale ja som nepočul nič z toho nie je, čo chtobypodtverdilo, ale dokonca aj zameriava na štúdium Aplikácia zázvor chudnutie.To isté platí aj pre iné populárne aplikácie "liečitelia": koreň zázvoruzvyšuje potenciu mužov a zvyšuje sexuálnu túžbu u žien. Radím vám, aby ste si dobre rozmyslí, kakotdavat peňazí, aby ľudia robia tento druh nepodložených tvrdení.

Video: Ginger čaj | BOMBA studených i pre chudnutie | Ako sa pripraviť zázvorový čaj (recept)?

Zázvor: kontraindikácie

celkovo zázvor úplne neškodné, ale má vlastnosti, mogutprinesti, že niekto zranenia. nadmerný spotreba zázvor izzhogui môže spôsobiť ďalšie nepríjemné symptómy v zažívacom trakte.zázvor Má na riedenie krvi vlastnosti,mal by byť používaný s opatrnosťou u osôb so sklonom ku krvácaniu alebo pri príprave na operáciu.zázvor má choleretic vlastnosti, malo by to byť považované za žlčové kamene.

Video: Čo je užitočné zázvor

Niektorí ľudia trpia osobné neznášanlivosť zázvor, kotorayaproyavlyaetsya začervenanie a podráždenie pokožky.

Ginger: zázvor recepty

Čerstvé alebo sušené koreň zázvoru - populárne korenie Vvostochnoy recept zelenina, mäso a kurča. strúhaný zázvortradične pridal vblyuda Chinese (zamiešať vyprážanie) v panvici wok. čerstvého zázvoru nevyhnutné nateretna strúhadlo a pridajte do misky počas varenie. nakladaný zázvor -nepremenny súčasťou japonskej kuchyne, nepostrádateľný pre sushi, sashimi a drugihizyskannyh pokrmy z rýb a ryže. mladá čerstvé lístia a stoniek zázvoru dobavlyayutv šaláty.

V Európe zázvor Stal sa známym po dlhú dobu vďaka horosheytransportabelnosti a trvanlivosť odnože. zázvor Stal sa prvým ázijské korenie, ktorý bol prinesený do starovekého Ríma a Grécka východných obchodníkov. zázvor rasprostranenv veľmi tradičné európske Vianočné pečenie (perník, imbirnyykeks, perník, kandizovaný zázvor a kol.). zázvor pridávať a znamenityyamerikansky sladký tekvicový koláč, ktorý sa pripravuje na jeseň, rovnako ako vkrasnye jahodovej omáčky na mäso a hydinu. Skúste takzhebystroe džem rebarbora so zázvorom.

zázvor prášok (sušené, mletého zázvoru root) nie je sravnitsyaso čerstvého zázvoru intenzita a jas chuť, ale to je nedostatok čerstvého podoydetza.

Vďaka možnostiam adstringentné a otepľovanie vlastnosti, zázvorOni sú často pridané k čiernemu čaju itravyanym zberu čajového pre chladné obdobie.

Z mäsité a šťavnaté koreň zázvoru späť silice zázvoru,ktorý sa používa v potravinách a parfumov promyshlennosti.Naprimer, zázvor olej populárny v Európe ochutené zázvorové pivo a zázvorové pivo.

Materiál a fotky: Oksana Jeter, CountrysideLiving.net