Topinambur na fotke - funkcie a vlastnosti

Video: Ginger (zázvor) | Užitočné vlastnosti zázvoru, kontraindikácie | Ako si vybrať zázvor ???

Toto chutné a veľmi užitočné koreňovej zeleniny je blízky príbuzný slnečnice. Medzi jeho ďalšie tituly: Solar koreň, Topinambur, divoké slnečnice, topinambur. Výška 3 m dosahuje artičok hľuzy Farba -. Nažltlá až hnedá, niekedy červeno. Dozrievanie čas - asi 125 dní, pripravené na vyzdvihnutie po prvom mraze. Root odolná voči mrazu a možno bezpečne stráviť zimu v pôde.

Video: Topinambur liečivé vlastnosti a muffin recept z artičokov

Topinambur na fotke - užitočné vlastnosti

• Šťava má protizápalové účinky, znižuje kyslosť odstraňuje pálenie záhy, bolesti brucha, horúčka.
• Vývar znižuje hladinu cukru v krvi a je vhodný pre obezitu, anémia, ukladanie solí, neinsulinovom diabetes.
• Vzhľadom k antioxidačné vlastnosti, solárne koreňových toxíny, rádionuklidy a ťažkých kovov z tela. Znižuje hladinu cholesterolu.
• Priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém. Používa sa pri ateroskleróze, hypertenzii, ischemickú chorobu srdca, tahikordii.

Video: Topinambur. Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Topinambur na fotke - je dôležitou súčasťou zdravej výživy. Jedinou kontraindikáciou užívania topinambur - tendencia k nadúvaniu.