Výhody topinabura zdravie

Video: Topinambur - solárne koreň, veľmi užitočné!

Topinambur je často nazývaný topinambur, topinambur, slnko koreň. V skutočnosti, on je blízky príbuzný slnečnice a môžu byť konzumované surové, varené, pečené a vyprážané. Z toho tiež robí Kvas, navyše nevyžaduje žiadny cukor, žiadny kvasinky a dokonca aj piť kávu. Rodisko rastliny je Severná Amerika, ale to už dávno rozšíril po celom svete. Artičok dáva najvyšší výnos hľúz, ktoré vyžadujú starostlivú údržbu, a jej horná časť je vhodná pre dobytok a hydinu výživy. Táto úžasná rastlina znáša kruté zimy a nie je ovplyvnený chorobám a škodcom. Mnohí záhradkári rastú už 20 rokov na jednom mieste, pri zachovaní vysokej produktivity.

Video: pestovanie Topinambur a využívanie

Topinambur je vynikajúci zdroj vitamínov a minerálov. Použitie topinambur je dobre známy pre ľudí, ktorí trpia cukrovkou a ďalších ochorení pankreasu. Inulín v ňom obsiahnuté pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, podporuje tvorbu žlče a zlepšuje črevnú peristaltiku, toxíny, rádionuklidy a ťažkých kovov soli. V dôsledku Inulín tiež znižuje hladinu cholesterolu a riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Topinambur šťava znižuje kyslosť žalúdka a používa sa na liečbu pálenia záhy. Prítomnosť veľkého množstva železa vo svojom zložení stanovenej použitím topinambur v liečbe anémie.

Organické kyseliny obsiahnuté v rastline majú antibakteriálny a antioxidačný účinok, zlepšenie trávenia, črevnej posilnenie akciu motora. Vane odvar z listov a stoniek artičoky užitočné pre ischias, dna, osteochondróza, ekzémy, akné, odreniny. Masky zo surových strúhaných hľúz prispieva k vrásky.