Rastúce brokolica

Pestovanie brokolica (brokolica) v záhrade nepredstavuje žiadne zvláštne ťažkosti. Od presadení do zberu brokolica v otvorenom teréne prechádza po dobu 2 mesiacov. Počas sezóny, môžete pestovať niekoľko úrodu brokolice - nenáročný, za studena odolné a veľmi užitočnú kapusta. Avšak, tam sú niektoré funkcie starostlivosti, ktoré musia byť vzaté do úvahy pri rastúcej brokolicu. Tu sa dočítate o tom, ako pestovať brokolicu v otvorenom poli, a prezerať fotografie.

Rastúce brokolica voľne alebo skleník?

Brokolica - závod studenej klímu. Stem (stonka, nie kapusta) brokolica, napríklad dobre prezimujú v pôde tu, neďaleko Londýna, a zber tejto veľmi obľúbené kapusta nezastaví prakticky po celý rok. V zápale brokolica kapusta rýchlo žltnú a stať prezreté. Takže ja osobne neodporúčam pestovanie brokolice v skleníku, ak nechcete žiť v ďalekom severe. Avšak, k získaniu super-super-skoré alebo neskorý zber v strednom pásme sa môžu pestovať docela brokolica v skleníku alebo filmu krycie pristátie v chlade. Skleník, môže tiež chrániť pred brokolica, kapusta motýle - škodlivé záhradných škodcov, si o tom prečítať v nasledujúcej kapitole starať o brokolica.

brokolica kel

Semená brokolica (Brassica oleracea Italica) Round a pomerne veľké. Aj klíči je v papierovej kuchynskej utierky, ktoré hydratujú a dať do obalu (viď. Foto). Semená brokolica klíčiť pár dní, a už môžu byť zasadené v krabici s pôdou pre výsadbu. Semená Aj sú zasadené vo vzdialenosti 4-5 cm od seba. Brokolica kel rastie rýchlo za jasného slnečného svetla s hojným zavlažovania a, podľa môjho názoru, nie je nutné šermu. Po 2-3 týždňoch, mladé rastliny dosahujú výšky 15 cm a môžu byť zasadené v otvorenom teréne alebo v skleníku (ak chcete pestovať brokolicu v skleníku). viac informácií o pestovanie sadenice čítať odkaz.

Starostlivosť o brokolica

Rovno po vybalení z krabice som kvapku transplantované sadenice brokolica dospelých v otvorenom teréne na hrudu zeme, úhľadne rozdelil korene rastlín. Pôda pre brokolica potreby s vysokým obsahom humusu: svetlo, živné, udržujúce vlhkosť, ale s dobrou priepustnosťou. Pri presádzaní v každej jamke Dal som trochu v bežných hnojív a hydratuje studňu a pôdu okolo nich. Rastú brokolica byť aspoň 40 cm od seba. Brokolica je zvyčajne ľahko tolerovať transplantácie, a po niekoľkých dňoch sa mladé rastliny začnú rýchlo rastú.

V suchých obdobiach brokolica potrebuje ťažké zálievku asi raz za 10 dní.

Približne jeden mesiac po výsadbe v pôde, kedy rastliny začnú tvoriť puky brokolica vyžaduje šatňu hnojivo s vysokým obsahom draslíka (pre kvitnúce a ovocie, cm. Viac o hnojivách tu).

Chutné a zdravé brokolicu láka nielen ľudí, ale aj záhradný škodca. Výsadba brokolica sú napadnutí slimáky a slimáky (viď. Foto), kapusta motýle, rovnako ako žravé vtáky. o Ako vydesiť vtáky od plodín, prečítať osobitný článok na tento odkaz.

biely motýľ (Kapusta biely motýľ biely motýľ Repnev a kapusta mora - Mlynárik kapustový, mlynárik repový, Mamestra brassicae) - veľké škodcami nielen brokolice, ale aj ďalšie druhy kapusty. Títo motýle kladú svoje vajíčka na listy kapusty. Čoskoro vajcia vymyslí do húsenice, čo spôsobuje veľké škody na rastlinách, stravovanie a znetvořující listy a ružičky brokolice dovnútra a opustenie trus všade. Spočiatku sa vyhnúť problémom s motýľmi, kapusta, brokolica sa odporúča pestovať jemnú sieť (viď. Fotografie), alebo pod tenkú záhradníckeho rúna. Mesh lepšie opravu na okrajoch, takže to nie je dosadajú listy brokolica, inak to nebude chrániť pred kapusta motýľov. Sieťovina a fleece tiež chrániť úrodu pred vtákmi brokolica.

Harvest brokolica

Brokolica zber ktoré majú zhromažďovať bez odkladu, akonáhle púčiky sú dobre tvarované a maľované v sýto zelenú farbu, ale predtým, než budú popísané jednotlivé kvety brokolica. V tomto bode sa kvetenstvo žltkasté farby, a to znamená, že brokolica prezreté. Cm. Nad fotografie zrelé a prezreté ružičky brokolice.

Vzhľadom k tomu, zber brokolica rýchlo prezretého, že nemá zmysel, aby rastlina viac rastlín, než budete musieť svoju rodinu. Pre našu rodinu, počítané som si, že musíme byť vysadené po 5 pretekoch každé dva týždne, aby sa stály prísun čerstvého brokolica k stolu.

Pri zbere znížiť hlavné veľké ružičky brokolice. Ešte počas jedného mesiaca môžu byť zhromažďované v procese zrenia malej postranné puky.

Písanie je používaný nielen púčiky, ale aj listy brokolica. Viď. Recept je jednoduchý a chutné pokrmy z brokolice na odkaz vyššie v tomto článku.