Rastúce brokolica v otvorenom teréne

Na vzhľad je podobná farbe brokolica, má inú farbu kvetenstvo (od svetlo zelenej až tmavo zelené). Pre potraviny používať nevyvinutý kvetenstvo. Podľa nutričnej hodnote brokolica je na začiatku zoznamu zeleniny a je diétna výrobok. Priemerná hlava obsahuje až 900 mg vitamínu C. Prítomnosť bohaté sady stopových prvkov a vitamínov (C, K, PP, A, B), je tento typ výrobku nielen kale, ale tiež liečivá. Medzi antioxidanty obsiahnuté v brokolici zdôraznila niekoľko látok, úspešne bojuje rast rakovinových buniek. Pre zachovanie chemické zloženie pôvodného tvaru sa odporúča uložiť kapusta v chladničke alebo v mrazničke.

Rysy kultivácia brokolica

V brokolicou krátkodobou splatnosťou. Pre včasnú výsadbu (začiatkom marca) sa vysievajú sadenice, a vo veku 1-1,5 mesiacov, je pripravená na pestovanie. Za neskoré (koniec apríla - máj) výsadbu semená namočené v roztoku stopových prvkov na dvanásť hodín a nanesú na hrebeni. Čoskoro pristátie poskytuje dve plodiny na rovnakej rastline.

Kapusta svetlo vyžadujú a nebojí sa kolísanie t. Pôdy vhodné piesčitá, mierne kyslé, sypké a ľahké konštrukcie. Fosfát a potaš hnojivo podľa jeseň kopanie, ktorým sa (50 g počas 5 sq. M). Dusíka prísady, aby na jar s obväzy. Na organické brokolica pozitívne reaguje. Môžete vyplniť pôdu na jeseň, alebo aby sa otvory na jar pod sadenice (humus, jaseň a dolomit múky).

hnojenie brokolica

Po 12-14 dňoch sa semenáčiky s dobrou zakoreňovanie, rastliny sú kŕmené (200 g fermentované Divozel 10 litrov vody). Miera pre jednu rastlinu - 0,5 litra roztoku. Zalievanie sa prídavok infúznej žihľavou alebo kostihoja poskytuje dodatočné elektrárne. Kŕmenie produkujú 14-15 dní. Povinné obväz po cutoff hlavnom kvetenstvo, stimulovať mieru rastu axilárnych výhonkov. Zalievanie sa vykonáva sušenie. Nemali by sme zabúdať na neustálom okopávanie, brokolica náročné na pôdne štruktúry.

Tipy pre starostlivosť o brokolicou

• Predávkovaním dusíkatých hnojív v raste listy sú, a tvoril malú hlavu. Chudobných pôdach vyžadujú stálu kŕmenia aj organické;
• Brokolica - t stredného stupňa a vlhkosti. Teplo a nedostatok vlhkosti povedie k tvorbe malých pevných hláv;
• zrejúcich hlavy by mal byť starostlivo monitorovaný a je pripravený raz rež. Preskočenie obdobie plný overripening a nevhodné pre potraviny;
• Po rezaní centrálnej kvietky neodstraňujú rastlinu s hrebene. Postranných nosových dutín rastú mladé výhonky, jedlých.

Vzhľadom na krátku zrenie (90-110 dní) brokolica zasiatu v niekoľkých etapách. Keď sa prvé závody sú prevzaté, medzi riadkami nasadených s ďalšie šarže. Brokolica pestované, vďaka nenáročné teplotných podmienkach, od začiatku marca do konca októbra.

Ľudových prostriedkov na ničenie škodcov a chorôb brokolica

Nemali by sme robiť pristátie v blízkosti záhony kapusta kapustovité, a v prípade škodcov, sa snaží robiť ľudových nápravné opatrenia:

1. Roztok na postrek dreveného popola z kapustovitých skočky (0,5 kg popola naliať 4 l vriacej vody po dobu 2 dní, horný do 5 litrov, pridá sa 20 g hostiteľa. Mydlá).
2. Infúzia listy lopúcha k boju proti húsenice (vyplnený až 1/3 nasekaných listov sa vyleje vedro s vodou a trvať 3 dni).
3. Infúzia cibule kože pre zničenie voškám a roztočom (100 g šupky namočené v 5 litroch vody teplé miesto 5 dní).

storage brokolica

Za účelom udržania nutričná hodnota kapusty by mali byť spracované ihneď po vybratí z hrebeňa (doba tepelné spracovanie nie je o viac ako 10 minút). Ak sú uložené v mrazničke, neumožňujú rozmrazovanie a následný mráz, má to negatívny vplyv na obsah vitamínov a minerálov.

Videá rastúce brokolicu v otvorenom teréne

Okrem tohto článku, odporúčame vám vidieť podrobnú video o tom, ako pestovať brokolicu v otvorenom teréne.