"Kapusta nie je prázdny, vždy dostane do úst"

A budeme dnes hovoriť o brokolicu, kapustu ilisparzhevoy (Brassica oleraceavar.cymosa). Táto dvojročná (v kultúre často pestuje ako jednoročná bylina). Odchádza z celku, ktorá pojme až lýra-pinnatipartite, pochádzal zo svetla do modro-zelené, niekedy s antokyán pigmentácie modrastú farbu. Listové nože z oválne a tvaru zrezaného vajcovité až kopijovité, 15-90 cm dlhý s voskom v rôznej miere. Z dutín horných listov odchýliť mäsité kvitnúce výhonky, ktoré silne rozvetvenie, tvorí hlavu tesne uzavretých, nezrelé púčikov zaoblené alebo špicatý tvar, zelenej, modrej, zelenej žltkastej fialovej farby. Kvety sú svetlo žlté, žlté, v hrozne. Ovocie - struky.

Najmä okrasné odrody:

• 'minaret' - hlava sa skladá z vyčnievajúcich malých hlavíc kužeľovitého tvaru, ktorý, podľa poradia, pozostávajú z malého konusov-
  
• 'Cezar' - veľký, veľmi hustá, ako je karfiol, zelené s fialovým nádychom golovki-
  
• 'Kabuto(S-210) " - druh vysoký, s veľmi hustou, pomaly rozkladajúcich tmavo zelené hlavy nádherné klenutý formy-
  
• 'Greenbelt' - hlava s veľmi malými pukov na krásne hladkým stonkou.

Brokolica - Hojne sa pestuje zelenina, liečivé, okrasné rastliny. V potravinárskom spotrebovanej hlavu v čerstvej, varené, vyprážané, v konzervách formy, ktoré sú oceňované ako potravinový výrobok pre prevenciu chorôb, aterosklerózy, žalúdka a pečene, a tiež vo výžive detí, tehotných žien.

Rôzne vysoko kvalitné formu hláv - z kopule na minarety - môžete vytvoriť rozprávkové kapusta mesto, ktoré nenechá nikoho ľahostajným. výsadba schéma: 35 x 25, 45 x 30 alebo 45 x 45 cm hĺbka sejby môže rásť 1-2 cm od skorej jari do neskorej jesene, ktorý sa používa ako opakovaného prenosu kultúry .. Preferuje svetlo, hlinité, úrodnú, mierne kyslé pôdy. Najlepšie predchodcovia ročné strukoviny, tekvica, paradajky a zemiaky skoré, cibuľa.