ProSadGuru.com

Druhy kapusta: fotkou a popisom

Video: Karfiol Zloženie

  • Kapusta, kel je najpopulárnejší v centrálnom Rusku Od dávnych čias je považovaný za skutočne národný produkt, pretože všetci vieme, ruský kapustová polievka! To je použité v akejkoľvek forme v mnohých pokrmov, a pre prvú a druhú, a ako ozdoba, a na solenie a morenia, a dokonca aj ako dezert - veľmi chutné koláče s kapustou. To obsahuje vitamíny C, B a ďalšie, ktoré sú nutné osoba, množstvo minerálnych látok (fosforu, vápnika, draslíka, síry, atď), stopové prvky (železo, zinok, horčík a ďalšie). Veľmi účinný kapusta džús pre liečbu vredovej choroby. Na prípravu by mala byť zvolená s ťažkými kapusta nepriedušne uzavreté listy.
  • Červená kapusta, kel trochu pevnejší, čo farbu, takže polievky ju nepoužívate, v podstate sa používa do šalátov, pri ohni a marinovanie. Toto kapusta oveľa viac bielkovín a vitamínu C, ako kapusta, a to je lepšie, keď zostane. To je tiež bohatá na rôzne stopové prvky, minerály a vitamíny, ktoré sú nevyhnutné pre náš, ľudských, telo.
  • karfiol - veľmi mäkké, použitý v polievkach a za druhé riadu hodnotnej stravy a ich chuti, bohatý na proteíny a kyseliny askorbovej, a množstvo vitamínov, minerálnych látok a stopových prvkov.

    • kolrybi

    • brokolica kvetenstvo je zelená vo vzhľade a chuti podobné farbe. S nízkym obsahom kalórií kapusty, výborne hodí pre všetky diéty, má pikantnú chuť s pikantnou, sa používa v krémových polievok a jednak riadu. Brokolica je veľmi bohaté na beta-karotén, draslík, železo, vlákniny, vápnika, kyseliny listovej, bielkovín, fosforu antioxidantov a ďalších látok.
    • ružičkový kel To je mini-kochanchiki zelenej farby, vhodné do polievok, konzervovanie, morenie, dusenie a varenie pokrmov. Ružičkový kel - potravinový výrobok, bohaté na rad užitočných tela vitamínov, stopových prvkov a minerálnych látok, napríklad, ako je horčík a fosfor.
    • kapusta kaleráb, pre mnoho a zdá sa, exotické, hoci tento typ kapusty. Použite zosilnený stonku surové, pečené, vyprážané, dusené. To je v porovnaní s reďkovkami, pretože jej vzhľad. Kaleráb robiť šaláty, polievky, plnené zeleniny, ryže alebo mäso atď Kaleráb má veľmi bohatú minerálne a vitamín zloženie, sa odporúča používať Gastroenterology a odborníkmi na výživu. V tomto druhu kapusty vitamínu C viac ako v citrusových plodov, netreba zabudnúť.

    pestovanie kapusty

    Pros Tieto druhy kapusty je, že sú ľahko pestovať v našom prostredí, v našich sadoch a záhradách. Ale existujú určité rysy pestovania kapusty: miluje úrodnej pôdy, vlhkosť a svetlo.



    tsvetnay, Brokkoli, krasnokochannay, belokochannay

    Kým karfiol a brokolica sú menej náladový do pôdy - tieto druhy môžu byť pestované na pieskových a ílovitých oblastiach. Kapusta pestované na jednej oblasti, dva alebo tri roky, potom lepšie nechať zvyšok pôdy po dobu niekoľkých rokov a zasadiť ďalšie plodiny, ako sú zemiaky, repa, uhorky.

    Ale často naša úroda kapusta môže pokaziť škodcov, ako sú vošky, húsenice, slimáky. Samozrejme, môžete použiť celý rad chemických látok, aby sa s nimi vysporiadať. Oni sú široko dostupné v obchodoch. Ale nech už by to malo byť vykonané - veľká otázka. Tieto jedy, v uvedenom poradí, sa na nás pri stole. Môžete ísť na druhú stranu. Namiešaný výsadbu prilákať hmyz. Rovnako napojená kapusta s roztokom dreveného popola, ale stále dostatočne účinné vývar cibuľa šupkou. A nezabudnite, že sa zbaviť hmyzu budú ešte nedokážu, ale aby sa minimalizovalo ich škodlivé účinky, je stále v našich silách.

    Delež v družabnih omrežjih:

    Podobno
    © 2022 ProSadGuru.com