Cinnamon stabilizuje hladinu cukru v krvi

Video: Ako si tinktúru škoricou: stabilizáciu hladiny cukru v krvi ~ škorica tinktúra

Video: Škorica proti cukrovke! Spomaľuje starnutie a predlžuje život!

Niekoľko gramov škorice v strave normalizovať ukazovatele hladiny cukru v krvi a môže predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam. O tom svedčia aj výsledky výskumu vedcov z Fakultnej nemocnice "závažia" v Malmö.

Lekári sledovali skupinu ľudí, z ktorých polovica dostala ryžový nákyp raňajky so škoricou a pol - zadarmo. "Zistili sme, že tí, ktorí denne spotrebováva toto korenie bol výrazne lepší hladinu cukru v krvi, - hovorí docent túto štúdiu Joanna Hibovits. - Táto frekvencia je len mierne zvýšená po jedle a bol stabilnejší, čo je dôležité pre diabetikov", S pomocou ultrazvuku švédskych výskumníkov ukázalo, že po jedle obsah žalúdka škorice výrazne pomalý prechod do tenkého čreva.

Škorica je vyrobený z kôry škorice stromu - evergreen tropických rastlín čeľade vavrínu. Odstránený z kôry stromu sušených steblá alebo pásy. Existuje niekoľko druhov korenia.

Škorica obsahuje éterické oleje, rovnako ako aldehyd kyseliny škoricovej, eugenol, živice, škrob, taníny. To zvyšuje účinnosť celého tráviaceho systému, najmä pokiaľ ide o prácu žalúdka, propagáciu sekréciu žalúdočných štiav, stimuluje chuť do jedla. škorica sa používa ako antiseptikum v lekárskej praxi.

Ale to korenie obsahuje jedovaté látky kumarín, ktorý môže nepriaznivo ovplyvniť pečeň vo veľkých množstvách. Podľa uznávaných štandardov v EÚ, obsah kumarínu v potravinárskych výrobkoch by nemala presiahnuť dve mg na kilogram. Malé množstvo škorice, ktoré používame, napríklad v žemle, žiadne nebezpečenstvo pre zdravie. Ale snaží sa normalizovať hladinu cukru v krvi tým, že jej škoricu, škodlivé, varujú švédskych lekárov.