Topinambur - výsadba a pestovanie, starostlivosť

obsah

• 1. Vypočujte článku (čoskoro)
• 2. závod topinambur - opis
• 3. Výsadba topinambur v otvorenom teréne
• 3.1. Pri sadení na prízemí topinambur
• 3.2. Pôda pre topinambur
• 3.3. Potom je možné dať topinambur
• 3.4. Ako zasadiť topinambur
• 4. Kultivácia artičokov
• 4.1. Ako rastú topinambur
• 4.2. zalievanie Topinambur
• 4.3. hnojenie z topinambur
• 4.4. reprodukcie topinambur
• 4.5. Topinambur v domácnosti
• 5. Škodcovia a choroby z artičokov
• 5.1. choroby topinambur
• 5.2. škodcovia topinambur
• 6. Čistenie a skladovanie topinambur
• 7. stupňa artičok
• 8. Vlastnosti topinambur - škôd a prínosov
• 8.1. Liečivé vlastnosti topinambur
• 8.2. Topinambur - kontraindikácie

Rastlina Topinambur - opis

Artičok artičok vyznačuje silnou koreňového systému, podzemné výhonky, ktoré tvoria jedlé hľuzy žlté, červené, fialové alebo biele, vo vzhľade pripomínajúce koreň zázvoru a ochutnať kapusty stonku alebo kvaka. Pramení z topinambur dospievajúci s krátkymi vláknami, silné a rovné, dosahujúce výšku 40 až 300 cm v hornej časti kmeňových odborov. Topinambur listy stopkaté, dospievajúci, Sérrai zubatá. Spodné listy sú opak, srdcovité vajcovité, horné listy sú striedavé, kopijovité alebo podlhovasto vajcovité. Priemer kvety-kôš 10 cm sa skladá z mediánu rúrkových bisexuálne kvetov a žlté 10-15 neplodné lozhnoyazychkovyh okrajových zlaté žlté kvety. Plodom artičokov achene, zrenie od augusta do septembra.

Topinambur sa pestuje v priemyselnom meradle najmä v Amerike, Rusku a Ázii, ale artičok v krajine po mnoho desaťročí pestovaných ako potraviny majú liečivé vlastnosti. Podľa chemického zloženia rastlín podobá zemiaky, nutrične sa prekročí tento cenný zeleniny ako repa. Jeho hľuzy za surova a vyprážané, varené a dusené. Z nich pripraviť aj ovocné nápoje a čaje.

Topinambur výsadby v otvorenom teréne

Kedy zasadiť topinambur v krajine.

Topinambury sú pestované v otvorenom teréne alebo v kontajneroch. V otvorenom teréne je výsadba topinambur urobil pred zimou, po dobu 2-3 týždňov pred začiatkom trvalého chladného počasia alebo na jar, keď pôda zahreje dosť. V jesennej výsadby v krajine celý hľuzy, a na jar môžu byť pri pestovaní rozdelená do niekoľkých častí. Vyberte pre topinambur dobre osvetlených miestach, kde nebude zakrývať iné rastliny, lebo jeho stonky dosahujú výšky 3 m. To je najlepšie zasadiť topinambury po obvode záhrady alebo pozdĺž plota.



Pôda pre topinambur.

Primer pre artičokov by mala byť neutrálne alebo slabo alkalickej - pH v rozmedzí 6.0-7.5 jednotiek. Podľa zloženia kultúry pôdy nie je vyberavý, sa darí v akomkoľvek pôde, ale príliš ťažké a slaniská. Pre výsadbu mieste jesenných je pripravený pre dva alebo tri týždne, ale aj keď sa rozhodnete zasadiť Topinambur na jar, pripraviť pôdu pre to, musíte sa stále klesať.

Pôda kopal do hĺbky bajonetu rýľ pridaním kompostu. Ak je vysadený topinambury ste na jar, preniknúť do veľkej hrudy zimy. Urobte to skôr, než na jar. hnojivá fosfor-draslíka je potrebné vykonať pristátie.

Potom, čo že to môže byť vysadené artičok.

Najlepšie prekurzory pre topinambur - zemiaky, kapusta a uhorky.

Ako zasadiť topinambur.

Na konci apríla alebo začiatkom mája, vyberte malé úhľadné artičok hľuzy pre výsadbu veľkosť vajíčka, namočiť ich do roztoku zirkón množstve 1 ml na 1 liter vody, a potom dať ich na vzdialenosti 40 cm od seba v priekope hĺbke 12-15 cm. rozstup riadkov by mala byť 60-70 cm. pôda odstráni z brázdy zmesi s kostnej múčky, a potom sa naleje zmes priekopa.



pestovanie artičokov

Ako rastú topinambur.

Starostlivosť o topinambur je veľmi jednoduché. Prvýkrát po pristátí potrebné opatrenia pre starostlivosť kyprenie pôdy a pletie dej burín. Keď sú výhonky rastú do výšky 30 cm, ich výstupku záhradné kompost a naďalej robiť celé obdobie podľa potreby, a keď rastú až 1 m, s obom koncom série set pólov, vytiahnuť medzi horizontálnymi drôtmi v plastové cievky a kravatu až jej rastliny, takže sa nezlomil vietor. Keď sa artičok púčiky začnú viazať, je lepšie odstrániť, takže rastlina nie je minúť silu na kvitnúce a plodný. Na rovnaký účel sú príliš natiahnuté-out rastliny prerezávajú až 1,5-2 m.

zalievanie Topinambur

sa vykonáva len na dobu dlhšie obdobie sucha - od 10 do 15 litrov pre každý kríky. V prípade, že v lete dážď, môžete sa nemusíte starať o zalievanie topinambur - prírodné zrážky to bude stačiť.



Hnojenie topinambur.

Pestovanie artičokov zahŕňa aplikáciu na hnojenie pôdy. Pružina, pri uvoľňovaní časť pridajú ku granulám, pôdne hnojivá obsahujúce dusík a draslík. Počas pučiace lepšie využitie hnojív v kvapalnej forme. V polovici leta, napríklad topinambur dobre hnojiť roztokom morských rias extrakt alebo zelené hnojenie. Minerálne hnojivá sa aplikujú do pôdy ročne, a organické - raz za 2-3 roky.

Reprodukcie topinambur.

Najčastejšie je topinambur sa vegetatívne množia - hľuzy, ich častí či oka, a to je spôsob, ako to povedať. Ale topinambury môžu byť pestované zo semien, ale generatívne rozmnožovanie topinambur je príliš pracné a nevďačný úloha, ktorá vyžaduje odborné znalosti, a nechať tie zapojené chovateľa. Okrem topinambur zo semien bude vyžadovať oveľa viac času, než je tomu u topinambur hľúz.



Topinambur v domácnosti.

Čitateľ sa pýta, či je možné pestovať Topinambur v domácnosti. To môže byť vysadené vo veľkých kontajneroch alebo krabiciach s odvodnením. Starostlivosť o topinambur v kontajneri sa nijako nelíši od starostlivosti o neho v otvorenom poli, jediný rozdiel je pravidelné zavlažovanie pôdy.

Škodcovia a choroby z artičokov

Choroby topinambur.

S takmer absolútnu odolnosťou voči artičok ochorenie ešte niekedy narazí na bielu hniloba, pleseň alebo pleseň.

biely rot alebo Sclerotinia, Formy na stonke rastliny zatuchnutého cítil plak, prečo sa dostať chorý a nakoniec pokryl vnútri čierne výrastky. Infekcia sa vyskytuje cez pôdu. To prispieva k rozvoju ochorenia, poklesu teploty pri vysokej vlhkosti. Choré rastliny by mali byť okamžite odstránený z webu a spálil.

Alternaria - rozšírené ochorenie, postihuje všetky časti suchozemských rastlín. To môže byť diagnostikovaná tmavo hnedá alebo svetlejšie škvrny s žltkastým lemom na listoch. S rozvojom ochorenia škvrny rastú medzi žilách lamina a listovej stopky chradnúť s listami. Najúčinnejší spôsob riešenia sa choroba - ošetrenie fungicídom rastlín pri teplote vyššej ako 18 ° C Niekedy jednej relácie, ale je lepšie vykonávať dve rozprašovacie v intervale 10-12 dní.






padlí Topinambur je zobrazený na druhej polovici vegetačného obdobia pomerne voľný biely povlaku na hornej strane listov. Postupom času sa plak stáva ružovkastú alebo zhnednú, postihnuté listy sú krehké a lámavé. Podporuje ochorenia teplé počasie s ostrými kolísanie vlhkosti vzduchu a teplote, ako aj nadmerné dusíka. Dobrý výsledok vzhľadom k tomu, spracovanie topinambur listových fungicídov - prípravky ako Topaz, Bayleton, Quadris skôr naklonenie, ale Topsin a podobne.

Škodcovia Topinambur.

Sladké poškodenie slimákmi, ktoré žijú v pôde krtonožka a larvami nejakého hmyzu. Na ochranu rastlín zo slimákov na miesto položený špeciálny anti-popisov peliet. Ak viete, že v tejto oblasti existujú škodcami, ako sú húsenice, krtonožka a chrobákov sa môžu pred výsadbou Topinambur v krajine kopať pochovaný Diazonon alebo Fox.



Čistenie a uchovávanie topinambur

Topinambur Hľuzy sú zretia najmenej 120 dní. Odstrániť skôr, než sa termín je bezvýznamný, pretože hľuzy vykopali príliš skoro, ako požadovaná kvalita nie je dozrieť. Topinambury sú vykopanej na jar, než sa zahreje na zemi, alebo na jeseň, akonáhle začne pôda zmraziť. Topinambur Hľuzy sú presúvané do zeme až do -40 ° C, ak máte zimnú časť nakreslil na súši alebo snehom. To je najlepšie vykopať hľuzy na jeseň, rovnako ako si môžete jesť v zime, a zvyšok si môžete siahnuť na jar - v období beri-beri, budú veľmi užitočné. Dôležité je, nezabudnite na ich odstránenie pred nástupom tepla, inak hľuzy dá výhonkov a artičok transformovala z užitočných a chutné zeleniny na trávu.

Skladovanie artičokov sa deje, keď a skladovanie okopanín - v krabici s pieskom. Pred uložením artičok pivnica vykopanej hľuzy najprv premyje a dobre vysuší. Ak nechcete mať pivnicu, položil krabicu na balkóne alebo izolované balkón. Malý počet hľúz môže byť udržiavaná v rastlinnom zásuvke chladničky.

odrody jeruzalemských artičokov

Hlavnou úlohou chovateľov dnes - priniesť odrody jeruzalemských artičokov s najkompaktnejšie umiestnenia hľúz v pôde, pretože koreňový systém vytvorený na ňom uzlíkmi rastúce do šírky i do hĺbky. A vedci majú veľký úspech v tomto ohľade. Ďalšou prioritou vo výberovom práce je zvýšenie hrúbky stonky na zadku kultivarov. No, tretí dôležitou úlohou je, aby sa uvoľnené odrody jeruzalemských artičokov.



Existujúce odrody topinambur sú rozdelené do krmív a hľuzovité. Krmoviny odrody dávajú výnos zelenej hmoty, ale hľuzy tvoriť trochu. Sú to práve tieto odrody sa pestujú aj v priemyselnom meradle. Na druhej strane, hľuznaté, a živí sa dozrievania odrody sú rozdelené do ranej zrenia a neskoro. Ponúkame vám znalosť niektorých odrôd topinambur, medzi ktorými si môžete vybrať niektorý pre seba.

• - záujem - plodné, intenzívny rast, náročné na vlhkosť, tepelne odolné a zimné vytrvalý neskoré dozrievanie odrody so silným vzpriamenou stonkou vetvenia stredné, veľké, drsné tmavo zelené listy a hladké biele hľuzy s hlbokými oči. Doporučené pre komerčné pestovanie v teplých oblastiach.
• - Leningrad - neskoré-zrenie vysokým výťažkom odroda hustý tvar s tmavo zelené stonky, oválne zelené listy a biele predĺženej hľuzy strednej veľkosti, dokonale uložené až do jari v krajine. Táto odroda je vhodná pre pestovanie v severozápadnej oblasti.
• - Volzhsky 2 - odolná voči suchu a zimovzdorné vysoká rastlina s kompaktným koreňovým systémom, okrúhly stonku, pubertálne zelenými listami a biela s svetlo fialovej hruškovité fragmentov hľúz.
• - rareripe - Jednoduché pokrytie mrazových ranej dozrievania odrôd s kompaktným koreňovým systémom, v tvare srdca listy, zubaté na okrajoch veľkých zubov, dobre rozvetvené stonky a hladké zaoblené biele hľuzy.
• - Pasko - hľuznatý vysoko výnosná neskorá huňatý a vysoká odroda s slabovetvyaschimisya stonkami, veľké listy a biele zaoblené hľuzy s hmotnosťou až '80
• - slnečno - hľuznatý vysoký výťažok neskoré dozrievanie odroda, vhodná pre pestovanie v každom teréne. Rastliny tejto odrody stredne odnožovania, silnovetvistye stonky, veľké listy a podlhovasté eliptický tvar bielej strednej hľuzy s hmotnosťou až '60
• - nájsť - produktivita neskoré odrody s mierne rozvetvené stonky, veľké, asymetricky usporiadané listy, kompaktný koreňový systém a hruškovitého tvaru biele ružové žil okolo hľúz očí. Vhodné pre pestovanie v južných oblastiach.


Okrem nich, populárne sú tieto odrody topinambur: biela, patata, vretenovité, Vadim, červená, biela Omsk a Severný Kaukaz.

Vlastnosti topinambur - škôd a výhody

Liečivé vlastnosti topinambur.

V štúdii týkajúce sa zloženia topinambur, vedci boli prekvapení rozmanitosťou svojich základných minerálov a vitamínov. Podľa množstva železa v hľuzách, napríklad rastlina výrazne prekračuje takých úžitkových rastlín ako je mrkva, kvaka a repa, karotén a topinambur 1 kg obsahuje 60-70 mg. Aká časť topinambur? Draslík a vápnik, chróm, fluór, horčík, mangán, kremík, sodík, vitamíny B1, B2, B6, B7, C, PP, ako aj celulóza, pektín, tuky, proteíny, organické kyseliny, prírodné analóg inzulínu inulín a aminokyseliny arginín, valín, lyzín a leitsin.

Topinambur pomáha s obličkovými kameňmi, dna, ukladanie solí, obezity a anémia. Odvar z neho znižuje hladinu cukru v krvi a normalizuje pankreas. Jesť Topinambur Hľuzy stačí obyvateľov veľkých miest s nepriaznivou ekologickú situáciu, pretože vzhľadom k svojej ustanovujúcej vlákna a inulín, zobrazí telo ťažkých kovov, rádionuklidov, toxíny a prebytočné cholesterolu.



Topinambur sa odporúča jesť:

• - pre prevenciu cukrovky;
• - ochorenia tráviaceho traktu;
• - pre zníženie krvného tlaku;
• - k odstráneniu toxínov z tela;
• - zvýšiť hladinu hemoglobínu v krvi;
• - na ochranu proti vírusovým infekciám.

Podľa obsahu sacharidov artičokov je lepšie cukrovej trstiny a cukrovej repy. Najužitočnejšie topinambur hľúz sú bezprostredne po zbere, pretože počas skladovania v dôsledku hydrolýzy inulínu sa prevedie na fruktózu. Nič však škodí v ňom, a to najmä pre diabetikov, ktorý nahrádza cukor fruktózu.

Topinambur je schopný odstrániť nevoľnosť, vracanie zastávku, neutralizujú kyslosť, eliminovať horkú pachuť v ústach. Používa sa v priebehu tehotenstva k obohateniu živinami tele matky a plodu. Konzumácia artičok hľuzy rovnobežne s liečbou ochorenia, podporuje rýchlejšie hojenie, vrátane zvyšovania imunity, a vzhľadom k odstraňovaniu toxických látok z organizmu.

Pitie šťavy z artičokov znižuje kyslosť žalúdočných štiav, odstraňuje bolesti hlavy kvôli vysokému krvnému tlaku, podporuje hojenie rán a vredov, zmierňuje artritídu, kedy ochorenie žalúdka a dvanástnika. Piť na 50 g trikrát denne po dobu 15 minút pred jedlom.



Video: Rastúce Topinambur (artičok) v raste Uralu pružiny. starostlivosť

Sladké získaná späť v kozmetike: možno ho použiť na odstránenie zápalu alebo podráždenie pokožky, vrásky, čistí póry. Eliminovať ovisnutej kože, je potrebné utrieť tvár a krk v noci topinambur šťavy. Mastná pleť liečení maska ​​strúhaného artičok pridaním pol lyžičky medu. Suchá koža môže byť impregnovaná pridaním do kompozície popísanej tváre pol lyžicu olivového oleja. Masku zmyte po 20 minútach teplého zeleného čaju, a po ďalších 10 minútach utrite kožu s kusom ľadu. Kozmetický kurz - 20 postupy.

Topinambur - kontraindikácie.

Topinambur nemá žiadne kontraindikácie, okrem toho, že zvláštnosť tohto produktu. Použitie artičokov RAW môže spôsobiť nadúvanie, ale potom, čo si zvykne čriev, a nebudete mať ťažkosti. V prípade, že závislosť sa tak nestane, môžete jesť topinambury dusené alebo varené formulár. A samozrejme, nesnažte sa zjesť všetky zásoby hľúz naraz - každý výrobok môže spôsobiť ťažkosti s prejedaním.

Delež v družabnih omrežjih:


Podobno
• Topinambury alebo artičokov
• Topinambury môžu a mali by rásť na svoje letné chate
• Ako pestovať artičoky vo vašej záhrade?
• Artičok pestovanie zo semien
• Artičok alebo artičoky
• Ako rastú topinambur
• Odrody jeruzalemských artičokov
• Užitočné rastliny v slnečnicovom gryadkemladshy brat - topinambury
• Pestovanie artičokov
• Topinambur Topinambur - špajzu dávok
• Výhody topinabura zdravie
• Pestovanie artičokov: bohatá úroda bez ďalších nákladov
• Topinambur na fotke - funkcie a vlastnosti
• Užitočné vlastnosti topinambur
• Takéto vhodné artičok
• Topinambur - krása a výhody
• Topinambur - burinu, rastlinné alebo liek
• Rastieme Topinambur
• Ako rastie artičoky?
• Topinambur alebo artičoky
• Topinambur. Vlastnosti a recepty