Dusičnanov v zelenine: Ako znížiť ich obsah

Video: Ako si vybrať ovocie a zeleninu bez pesticídov a dusičnanov

dusičnany Obsahuje takmer všetky zeleninu. Dusík - jedna z hlavných živín, Bez nej nie je možné pestovať nejakú jednu rastlinu. Ale nemôžete zneužívať dusíkatých hnojív počas rastu rastlín, pretože príliš vysoké dávky tohto, v zásade platí, že požadované živín prispieva k hromadeniu dusičnanov rastliny.

Obsah dusičnanov v zelenine, koreňové plodiny, ako je zvýšenie chladu a oblačnom počasí.

Video: dusičnanov v zelenine. Ako si vybrať zdravé zeleniny v obchode?

Jednoduché poľnohospodárske postupy pri zbere umožňujú znižujú hladinu dusičnanov v zelenine. Neponáhľajte úplne vytiahnuť zo zeme zeleniny. V deň koreňovej zber plodín, ako je repa, kvaka, kvaka, mrkva narušiť záhradné vidlice, čím odrezanie väčšina feeder koreňov. Nechať hľuzy v záhrade až do večera. Nech si oschnúť prirodzene na slnku a vetru. Ak chcete ušetriť energetickej bilancie živín od koreňa k listom pohybovať. Na vrcholkoch sa bude pohybovať v odtokovej časti dusičnanov.

Vo večerných hodinách, môžete začať zber. Ako výsledok tejto jednoduchej poľnohospodárske postupy obsahu dusičnanov v koreňoch bude oveľa nižšia ako v dopoludňajších hodinách. A dusičnany nepohybuje späť ku koreňom, dosky alebo vyskrutkovať rameno odrezať vo vzdialenosti niekoľkých centimetrov od koreňa. Deň po tomto spôsobe čistenia je najlepšie zvoliť slnečné a teplé.

Video: Dusičnany a meranie dusičnanov v ovocí a zelenine MP4