Výhody a riziká topinambur hľúz do ľudského tela

Vysoká, viditeľný z veľkej diaľky rastlín topinambur nie je ťažké si všimnúť pri svojej letnej chate. Nielen, že hľuzy tejto kultúry nie je horší nutričnú hodnotu zemiakový

Indiánske druhov pestovaných doma pred niekoľkými tisíckami rokov, kmene miestnymi obyvateľmi. Topinambury poskytnúť nevyhnutnú potravu, silné vlákno pre rohoží a odevu. V súčasnej dobe je hodnota rastlín prežilo. Šťavnatá, sladkastá, škrobové hľuzy s hmotnosťou 20 až 100 gramov dokonale uložený a môže slúžiť ako vysoko kvalitného potravinárskeho výrobku od jesene až do nasledujúcej úrody.

Užitočné vlastnosti topinambur nie je obmedzený na schopnosť pripraviť chutné kulinárske špeciality. Jednou z hlavných výhod kultúry - je neuveriteľný liečivá sila hľúz.

Zloženie a prospešné vlastnosti z topinambur

Pokiaľ už po stáročia hovorí o liečebného účinku môžu byť založené iba na pozorovaniach a z rozmaru, ale teraz vedci susedil s lekármi. Topinambur biochemická analýza ukázala, že mierny chuť pripomínajúca kapusta pahýľ, hľuzy obsahujú rekordné množstvo účinných látok a zlúčenín.

Video: Topinambur rastlina je mladá. webové stránky "záhradný svet"

Čo je užitočné topinambury? Ktoré látky folk a oficiálna medicína venuje najväčšiu pozornosť?

Čerstvé hľuzy - zdrojom kyselina askorbová, vitamín B1, B2, B6, A a PP. Topinambur je všeobecne považovaný za vodcu medzi korene a hľúz obsah je pre ľudský faktor veľmi dôležitý - železo. Pravidelná konzumácia pomáha naplniť potreby hľúz na draslík a vápnik, fosfor a sodík, horčík a kremík. Všetky tieto mikro- a makroživín obsiahnuté v dostatočne veľkom množstve, ako je stanovené aktivitou účinných látok na ľudské zdravie.

Video: Sladké zemiaky prínos pre organizmus užitočných vlastností sladké zemiaky

Z tohto dôvodu, prospešné vlastnosti artičokov alebo artičokov je často nazývaný rastlín záhradkárov a priaznivcov zdravého životného štýlu, sú v dopyte v nedostatku niektorých prvkov v organizme:

1. Systematické nedostatok draslíka, napríklad, môže viesť k vývoju neuralgia.
2. Stráca vápnik, sa začínajú lámať zuby a kosti.
3. Horčík je nevyhnutný pre prevádzku a rozvoj srdcového svalu, udržiava činnosť nervovej aktivity.
4. Sodík je zodpovedný za metabolizmus a jeho nedostatok vedie k porušovaniu tráviaci a urogenitálny oblasti, ku kŕčom a ďalším škodlivým následkom.
5. Mangán má vplyv na rast, funkciu krvotvorby, aktivitu pohlavných žliaz.
6. Nedostatok železa zahŕňa zmeny v kvalite krvi zhoršenie jeho zásobenie kyslíkom.
7. Príjem kremíka bráni rozvoju aterosklerózy a ďalších ochorení súvisiacich s metabolickými procesmi.

Video: Med MINERÁLNE VLASTNOSTI! Užitočnejšie než med? Aký je použitie medu?