Topinambur Topinambur - špajzu dávok

Video: pestovanie Topinambur a využívanie

Vysoké žlté kvety, ako niečo, čo na slnečníc, možno vidieť všade. Priťahujú pozornosť so svojim elegantným jasu. A nie veľa, možno vedia, že túto rastlinu - topinambury alebo artičoky. Pochádza z Južnej Ameriky a dokonca aj v starých indiánskych kmeňov svojich koreňov, hľúz používaných pre potraviny. Postupne artičok topinambur dobyť svet. Možno, že jej pestovanie nie je príliš bežné v amatérskom záhradníctve tu v Rusku. ale nie je užitočné a chuť artičokov umožní zabudnúť na preteky trvalo.

Video: Topinambur dobre. Jerusalem vlastnosti artičok. recenzia aminofity

Tieto vitamíny a minerálne látky, ktoré sú obsiahnuté v hľúz topinambur sú nápadné v ich hojnosti. Topinambur nie je zriedkavé v porovnaní so zemiakmi. Takže obsah vitamínu C a B vitamíny artičok dvakrát druhý chlieb! Osobitnú zmienku by mala byť tiamín obsiahnuté v topinambur. Ako už bolo povedané, vitamín dobrú náladu a zvýšenie efektivity. Ako veľká časť tejto rastliny zázrak obsahuje draslík a horčík, ktoré sú užitočné pre srdce, fosfor a kremík, zinok a železo, ktoré sú nedostatočné pre vplyv na rast a vývoj celého organizmu.

Topinambur je veľmi pozoruhodná rastlina. Nevyžaduje zvláštnu starostlivosť, nemožno samostatne zvýšenú vlhkosť pôdy. A zvyšok - to je úplne nenáročná. V jednom a tom istom mieste artičok môže vyrásť až 30 rokov! A zároveň v priebehu rastu potešujúce vyzerá krásne, svetlé farby.

Video: Lievance artičoky a cukety

Topinambury sú vykopanej, rovnako ako zemiaky. V podstate jeho hľuzy sú umiestnené v dostatočnej hĺbke - centimetrov 30. Po kopanie hľúz môže byť zozbieraná pre budúce použitie, pripraviť ich do rôznych pokrmov pre denné tabuľke surova a uloženie čerstvé v zime. Topinambur recepty používať veľa! A je zaujímavé, topinambur môžu zachovať a marinovať a variť z nej marmeládou.

Toto je úžasné, krásne, si môžete dať chutné a užitočné zázrak závod na mieste!

Video: Zoznámte sa! "artičok" alebo "Topinambur", Alebo proste sladká!

Veľa šťastia!