Plnka pre morčacie s chlebom a zeler

Moriak, kačica, alebo dokonca kuritsumozhno veci pred pečením. Existujú stovky razlichnyhnachinok recepty na plnené hydiny. Plnený morčacie môže farshirovatzapechennuyu vnútri amozhno ju piecť vedľa vtáka ako ozdoba

Môžete vykonať rad polevy, ozdoby krozhdestvenskomu pečienka. Zvyčajne je základom pre vypchávky alebo obloha podsushennyyizmelchenny sú chlieb, ryža, zelenina, mleté ​​bravčové alebo pohánka (v ruskej tradícii), časť AB-mletého náplňou sú často používané zeleniny, ovocia, lesných plodov a húb. nahydina plnka je potrebné pripomenúť, že nie je nutné vyplniť všetky vnutrenneeprostranstvo náplň. Lepšie obmedziť jablko alebo pomaranč vo vnútri vtáky anachinku voľne umiestnený pod kožu v oblasti krku a na chrbte. Taknachinka nutne propechetsya. prebytky plnka piecť vedľa morčacie alebo kuracie mäso alebo c samostatný pokrm.

skúste svetlo plnka zeler, sušené chlieb a bylinky, ktorý môže byť môže byť pripravený denný dozastolya a piecť v rúre po dobu jednej hodiny.

Pre plnenie zeler budete potrebovať:

Video: Turkey Plnka s chlebom v rúre

1 cibuľa, jemne nasekané

2 strúčiky cesnaku, prešlo tlače

3 hrubé zeler, nakrájaný 0,5 cm

1 Golden jablká, nakrájané 0,5 cm

Je to banda petržlen alebo koriander

Niekoľko nasekané šalvie a vetochekrozmarina

10 plátky vyschla chleba, nasekané do veľkých omrvinky v mixéri

hŕstka brusníc

0,5 litra silného kuracie alebo zeleninový vývar

100 g rozpusteného masla

soľ podľa chuti