Ginger čaj (čaj so zázvorom

Video: Ako urobiť zázvorový čaj?

Čaj so zázvorom (zázvor čaj) - môj obľúbený horúci nápoj v chladnom období, spolu s čiernym a zeleným čajom. Ginger čaj obsahuje kofeín, takže to môže byť opitý v popoludňajších hodinách a večer, a to bez obáv z problémov s spánku. Adeptmi alternatívnej medicíny verí v prospech zázvorový čaj a odporúčam pre chudnutie, zmiernenie symptómov prechladnutia a zažívacích ťažkostí. Kým `ofitsialnaya` medicína je tichý, pijeme čaj so zázvorom len pre zábavu a udržať v teple v zime. Prečítajte si o príprave zázvorový čaj s citrónom a medom

Okrem gastronomických vynikajúceho, zázvoru (Zingiber officinale) A varené z nej zázvorový čaj, údajne majú protizápalový, analgetický a antibakteriálne vlastnosti. Písali sme podrobne v našich špeciálnych článkov o vlastnostiach koreňu zázvoru, vrátane kontraindikácií, rovnako ako pestovanie zázvoru v domácnosti.

V orientálnej medicíne zázvorový čaj Už dlhú dobu je uznávaná ako vynikajúci prostriedok `zo studeného`. Podľa mojich pozorovaní, zázvorový čaj v skutočnosti uľahčuje vírusovej prechladnutie: kašeľ, nádcha, bolesť v krku a bolesti hlavy. Zázvor obsahuje zinok (0,34 mg na 100 g), ktorý podľa výsledkov niektorých štúdií tiež pomáha pri prechladnutí a chrípky. Ako možno lepšie využiť týchto pozoruhodných vlastností zázvoru? Najjednoduchší spôsob, ako - variť šálku zázvorový čaj - chutné a voňavé, otepľovanie telom i dušou. Nižšie - my čaj recept so zázvorom a ako variť.

Video: Ako urobiť zázvorový čaj - veľmi jednoduchý recept na zázvorový čaj #VictoriaR

Ginger čaj (čaj so zázvorom) recept

Na čaj (2-3 šálky) vyzdvihnúť:

• 1 - 1,5 cm hrubá podzemok ďumbiera, kefa nie je nutné
• 0.5 malá citrónová kôra (lepšia neberie citróny pokryté voskom), voliteľne
• Nepasterizované med (alebo cukor, agáve sirup, cukor náhradné), voliteľne

Zázvor podzemok by mala byť rošt. Je vhodné použiť na tento účel špeciálne strúhadlo na zázvor-tanierik. Viď foto nižšie. V rovnakej strúhadle nastrúhame citrónovú kôru. Vložte zázvor a kôru v predhriatej kanvice a zalejeme vriacou vodou (I len umyte tanierového strúhadlo zázvoru a kôra vriacu vodu priamo do hrnca). Zavrite veko a nechajte kanvicu čaj so zázvorom variť cca. 5 minút. Teraz stlačiť tvorcovia v šťavou z polovice citróna. Nalievanie čaju do pohárov cez sitko. voliteľne osladiť zázvorový čaj, pridáme med, prírodný sirup alebo cukor alebo náhrada cukru, v závislosti na tom, čo si prajete.

Počet a podiel zázvoru, citrónu a medu je lepšie upraviť podľa vášho vkusu. Zázvor čaj s citrónom a medom - je to veľmi chutné, ale nie citrón alebo med, nie sú v nej záväzné ingrediencie.

Video: Ginger čaj s citrónom

Niektoré zázvor nakrájame na tenké plátky na čaj, a ani ju nie je trieť. Tiež som sa snažil robiť, že som nemal rád výsledok. Zázvor, plátky, nie je varí rovnako dobre vo vriacej vode, ako strúhaný. Ja by som určite odporučil, aby trieť zázvor, potom chuti zázvorový čaj viac plných otočenie.

Zelený čaj so zázvorom?

niektorí variť Zelený čaj so zázvorom. Úprimne povedané, nemám rád túto kombináciu. Faktom je, že zelený čaj a chutné zázvor sami. Podľa môjho názoru by sme nemali kaziť dobré produkty s zbytočných prísad. Okrem toho spôsoby zvárania zelený čaj a zázvor veľmi odlišné. Antioxidačné vlastnosti a úžasná sladká chuť dobrého zeleného čaju zabije je teplota vody nad 60-70 stupňov, a zázvor nie je tak `priveredliv`.

Čo iného, ​​aby sa čaj so zázvorom

Namiesto citróna, variť v kanvici s zázvorový čaj jeden z (! Nie všetky naraz) Uvedené ingrediencie:

• škorica
• pár strúčikov semien
• 1/2 lyžičky kurkuma prášok (kurkuma)

Tieto koreniny majú priaznivé vlastnosti, príjemnú vôňu a chuť.