Zelenina a ovocie proti beri-beri

Nedostatok ochorenia - často sezónne jav, a veľa skúseností, že na jar.Vine nedostatok vitamínov.Naše telá sú unavení a vyčerpaní počas zimy bez tepla a slnečného žiarenia. Hoci čerstvé ovocie a zelenina sú teraz predávajú po celý rok, ale dohnať stratu, nie je ľahké, pretože mnohí z nich už stratil veľa zo svojich užitočných látok. Je tu ešte ďalší dôvod. Kedysi tam, termín "skorbut vdovský" To nastane, keď zostávajúci osamelá žena prestala variť a začal desiaty, než je nutné. Bohužiaľ, "rýchle" potraviny, oleje a vlhkosti, - konzervy, suhomyatku, polievky z vriec so všetkými druhmi náhrad a ochucovadlá a farbivá sa môže vrátiť takmer zabudnutý koncept.

Ako sa vám zistiť, ktoré z nich nemáte dostatok vitamínov?

Ak sú vlasy sa stal nudný a krehké, preto potrebné vitamíny C a N.

Šedavej šupinatá koža, praskliny v rohoch úst, depresívne nálady a únavu - jasné znamenie, že nedostatok vitamínov skupiny B.

Suchá koža na lakťoch a kolenách, svrbenie kože do ramena a chrbta - telo potrebuje vitamíny A a E.

Krvácanie z ďasien, bledosť kože, časté prechladnutie, anémia - symptómy C beri-beri, ktorý nastane, keď nedostatok byliniek, zeleniny a ovocia, ktoré obsahujú kyselinu askorbovú.

Najjednoduchší spôsob, ako - ísť do lekárne a kúpiť multivitamín, najmä preto, že ich výber je veľký. Ale ako každý umelý znamená, že rozhodujúcou otázkou zásadne nie je dostatočne pružný a vytvára ďalšie problémy. Okrem vitamínov a minerálnych látok v týchto prípravkoch je štandard, a naše telo je iné. A nadbytok vitamínov je škodlivé rovnako ako ich nedostatok.

Preto je najbezpečnejší a najistejšia spôsob, ako - najstarší a osvedčené - domáce potraviny a zelenina, ovocie, bobule a byliny z kuchynskej záhrady. Žiť (vitamín zo slova vita - život) a obľúbenou.

Väčšina vitamínové prípravky

Žiadny z prírodný produkt neobsahuje toľko vitamínu C v bobule šípky. A v prípade, že ruže Bush vráskavý (aka divá ruža) rast vo vašej záhrade a nebuďte leniví zbierať ovocie, potom na jar nezostane bez vitamínov. Vo večerných hodinách hrsť sušených plodov naliať litra vriacej vody, necháme variť cez noc v termoske - a je pripravený v dopoludňajších hodinách vitamín nápoj. A existujú žeriav a kalina - Aj keď nie sú bojovníci za obsah vitamínu C, ale nemali by byť zanedbávaný. A ak tieto plody zo záhrady - môžete si byť istí ich spoľahlivosťou a životného prostredia.

Pozri viac ako sa robí a pripravte si šípky tu >>>.

Vitamín C je tiež nájdený v brusnica, Kalina a lingonberries, a A, E, D - v rakytník rešetliakový. Tieto plody sú užitočné a svieže, a rozmrazené, a ako ovocné nápoje a želé. Avšak, s brusnicami a brusnicami musieť byť opatrný s žalúdočný vred, a rakytníka a to aj v prípade problémov s pankreasu a pečene. Mnoho kyselina askorbová obsiahnutá v zápche čierne ríbezle a čaj z jeho sušených plodov.

Ale aj keby nie zásobený vlastné vlani v lete bobule, variť "živým" džem z citrusových plodov. ako to urobiť, citrón a dva oranžový, nie čistenie, ale iba dobre že premyje a pasterizované s vriacou vodou, brúsiť v mixéri alebo otáčať v mlynček na mäso, pridáme cukor podľa chuti a metla v mixéri. Tento "jam" užitočné a chutné.

Karotén, alebo provitamín A, je nielen v oranžovej zeleniny (oranžový tekvica, tým viac karotén) a zeleniny, ale aj v každom tmavo zelenej. Bez nej by existovať žiadny dobrý kožu alebo dobrý zrak. Preto, jesť petržlen (A čerstvé a sušené) papriky, a, samozrejme, mrkva a tekvica. Ale všimnite si, že karotén sa prispôsobil lepšie, keď zelenina sú varené alebo vyprážané a pridal sa k nim trochu tuku.

No posilniť telo a prírodné zeleninové šťavy. Napríklad v zmesi mrkva a repa šťava vysoký obsah fosforu, draslíka a ďalších minerálov a vitamínov, najmä vitamín A, a na udržiavanie dobrého zdravia nápoj dostatočnú dennú 0,5 litra nápoja.

Video: Smoothies v melón 🍸 Zelenina a ovocie z jeho záhrady 🍸 šťava s rukami robiť doma 🍸 DIY

Vitamín mladosti a krásy - E sa vyskytuje v mäsových výrobkov, mlieka, žĺtkov a sadba, najmä pšenice.
Všeobecne možno povedať, fazuľa, semená a korene príroda koncentruje obrovské množstvo živín, to je druh výživné koncentrátu, ktorý dáva kľúčik silu rastlín. To je dôvod, prečo naši predkovia, rastú na kaše (krúp - rovnaký fazuľa) a chleba, rôzne dobrom zdravotnom stave. Ale ak máte stále strach z množstva kalórií so sedavým spôsobom života, namiesto aby výživné kaše zjesť kel. Môžu byť pridané do šalátov, alebo jesť len 2-3 polievkové lyžice denne - pocit okamžite lepšie.

Vitamíny skupiny B sa nachádzajú predovšetkým v pohánky a ovsených vločiek. Ale vyprážanie pohánkovej vitamíny v nej umierajú, tak to je najlepšie namočiť jačmeň cez noc vo vode (1: 2), a v dopoludňajších hodinách len privedieme k varu kaše.

Napokon, nedostatok vitamínu sú často vystavení ľudia, ktorí dodržiavajú prísnu diétu alebo pôst. Je pravidlom, že sú obmedzené na produkty, ktoré obsahujú minimálne množstvo tuku. Ale mnoho životne dôležitých vitamínov (A, E, D) nemôže byť strávená bez tuku. Preto by mali venovať pozornosť orechy a unikátny rastlinný skôr než ovocie - avokádo. Toto ovocie je 30% skladá z tuku a obsahuje takmer všetky vitamínov, vrátane tuku rozpustné - A, E, D.

Nakoniec, s cieľom získať všetky vitamíny v dostatočnom množstve, stačí rozmanité a chutné k jedlu, a to najmä na jar.