Kurník so zemiakmi a kuraťom

Málokto vie, že kurníku so zemiakmi a kuracím mäsom - staroveké ruskej misku s bohatou históriou.

Pripravíme ho len najväčšími sviatky, ako pravidlo - na svadbu, kde ružové Kurnik symbolizované prosperity a blahobytu.

V súčasnej dobe to stratilo tak vysokú hodnotu a podobné pečivo môže byť rád takmer každý deň!

Kurník so zemiakmi a kuraťom. prísady

• Múka

• 200 gr. margarín

• 100 g. maslo

Video: Kurnik s kuracím mäsom a zemiaky recept ako uvariť doma rýchlo chutné videu

• 1 vajce

• soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti

• kurací rezeň

• Zemiaky

Video: Kurnik - kuracie koláč, zemiaky, cibuľa

• 0,5 šálky vody

Kurník so zemiakmi a kuraťom. príprava

Margarín taveniny vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Pridajte do neho vajcia, vodu, lyžičku soli a zmiešajte všetky ingrediencie.

Aby cesto ukázalo mäkký a vzdušný, múku pred miesenie cesta tříbil odporúčanú.

Pridajte ju pomaly do vaječnej zmesi, vymeshivaya cesto do tej doby, kým sa nelepí na ruky.

Ošúpané zemiaky nakrájané na malé kocky a kurací rezeň jemne, ako je to možné s nožom. Zmiešajte soľ a korenie podľa chuti.

Oddelene od testovacích malé kúsky rovnakej veľkosti, roll je. Teraz v stredu každého kruhu Dajte varené plnka.

Pre získanie väčšej bohatosť môže byť v hornej časti malý kúsok masla. Starostlivo zaschepit hranu, čo Kurnik akýkoľvek tvar vášho výberu: trojuholníkový, štvorcový, oválny, okrúhly.

Dať Kurník na vymastený plech a pečieme v predhriatej rúre po dobu 40 - 50 minút dozlatista.

Video: Kurnik s kuracím mäsom a zemiakmi

Kurník so zemiakmi a kuraťom

Kurník so zemiakmi a kuraťom môžu byť pripravené v bežných pokrmov a slávnostné jedlo, ako je palacinky s lososom. Slúžiť im musí byť vo forme tepla. Dobrú chuť!