Skladovanie okopanín

Video: Cut skladovanie repa, príprava okopanín

Uložené sú vybrané iba zdravé, očistiť od nečistôt, zemné korene. spôsob skladovania okopanín sa príliš nelíši od režimu skladovanie zemiakov.

Optimálna teplota v koreňového úložiska by mala byť v rozmedzí od 1 3 ^oC, takže korene môžu byť uložené v rovnakej miestnosti so zemiakmi.

Video: Mrkva pre zimné uskladnenie

jedáleň repy, kvaka, reďkev To môže byť uložená v zásobníkoch, a môžete dať ich do krabíc. kvaka, koreň petržlenu, mrkva, zeler, Chren dobre zachovalé v stohu, v prípade, že peresloit mokrý piesok.

Rozmery stohu sa môžu líšiť v závislosti od počtu a veľkosti koreňového. Koreňová zelenina sú umiestnené hlavu, zalejeme mokrého piesku, aby sa nedotýkali navzájom. Piesok musí byť čisté.

Korene môžu byť uložené v krabiciach, tiež striedajú s pieskom. Ale piesok nie je vôbec, a krabice z piesku je veľmi ťažký, takže je tu iný spôsob, ako ukladať okopanín.

Dobré hľuzy uložené v bežných plastových tašiek s malou kapacitou 30 - 50 litrov. Tieto tašky a zdvihnite pevný, a počet okopanín nie je veľký, len v prípade, ak budete ochoriete korene a mikroklímu v tomto objeme vaku je dosiahnutá optimálna. Koreň dýchať vlhkosti vzduchu zostáva konštantná, odparí sa prebytočnej vlhkosti cez vrecka hore. Vrecká so zeleninou sú umiestnené zvisle, horné vrecko možno odporučiť nedá zapnúť. Existujú však aj možnosť ukladania, v ktorom naopak sa odporúča uzavrieť balíčky alebo kravatu germitichno. Aj držal, a mrkvu a repa, všetko zachovalé až do jari v celej svojej kráse.

V nadväznosti na toto rovnaký princíp môže byť uložený koreňová zelenina v škatuliach alebo nádržiach malé kapacity s viečkami. Korene zo zeme. Ak je bit okopanín a trvanlivosti nie je dlhá, asi dva mesiace, potom korene môžu dokonca umyť. Pripravené koreňová zelenina ukladá do zásobníkov a sú pokryté viečkom. Pričom tieto skladovacie korene nemajú vyschnúť, dobre zachovalé až na jar je veľmi šťavnaté, ako keby práve vykopali zo záhrady.