7 Užitočné vlastnosti spoločné repy

Ako za starých čias, sa stretávame dnes, pružinu a pôstne s repou. Čo je zvláštne na tom, prečo je ťažké čakať na novú úrodu, aké sú jeho liečivé vlastnosti?

Cukrovej repy na jar a pôstny

repa sklad


Korene repy spoločného stravovania obsahovať cukor (7-9%), bielkoviny, tuky, aminokyseliny, minerálne látky, draslík, železo, kobalt, atď. V repy sú mikrobubliny rubídium, cézium, antokyány, vitamíny C, B1, B2, P a PP, kyselina listová. Je to jeden z prvých miest, aby sa zabezpečilo, že telo je fosfor, vápnik, horčík, sodík a chlór. Jeho korene obsahujú veľké množstvo jódu. 


Liečivé vlastnosti červenej repy


Řepy má protikŕčové, diuretikum, anti-sklerotické, antiscorbutic, protizápalové, hojenie rán, anti-tumor, preháňadlá, hypotenzia a ďalšie posilňujúci účinok. Jesť repa je doporučený pre prevenciu trombózy a aterosklerózy, so stratou pevnosti, anémia, slabosť. Ako potravinový produkt je užitočný pre liečbu anémie, cholelitiáza, diabetes, gipertonii- ho použiť ako preventívne opatrenie proti rakovine.


Viac Gippokrat viedol viac ako 10 recepty na rôzne neduhy aplikácií repy.


1. repa a na jar beriberi


Vďaka bohatú sadu vitamínov, cukrová repa - dokonalá profylaktické proti jarnej beri-beri. Čerstvé repné šťavy nápoj je vhodný ako posilňujúci činidlá, zlepšuje metabolizmus.  

Príprava za studena polievka z červenej repy (zdravá výživa):


  1. Premýva repa, až tesne k varenie, pridanie trochu na konci kyseliny citrónovej, potom sa ochladí, čistý repy a kmeňa bujónu. 

  2. Repa nakrájame a kombinovať s vývarom, pridáme cukor, nakrájané varené vajcia 1 proteín, strúhaný šalát a cibuľa, jemne nasekané uhorky, kyslá smotana. 
  3. Pred podávaním posypeme nasekanou cviklou greeny. To môže tiež byť varené zemiaky, na kocky nakrájané a olúpané nasekané čerstvé jablká. 

Je zaujímavé, že "červená repa" v Rusku nazýva studená polievka na repy vývar, červenej repy náleve koláč s repa, repa chlap s mladiny a mnoho ďalších pokrmov z červenej repy. 

2. repy a anémia


Vzhľadom k tomu, repa - cenným zdrojom železa, potom čerstvé repné šťavy podporuje tvorbu červených krviniek, zlepšuje krv.

Repa a anémia

Video: BEET - užitočné vlastnosti! Ako užitočné repy?

Príprava rastlinného multisoka anémia a jeho aplikácie


Premytý a olúpané hľuzy repa, mrkva a vzácne individuálne prešiel odšťavovača. Z týchto štiav pripravených multisok v rovnakých pomeroch. Zmes sa užívať každý deň po dobu 1-2 lyžice. lyžica pred jedlom po dobu niekoľkých mesiacov. Šťava sa pripravuje denne čerstvý. Pri liečbe chudokrvnosti dobre vstupuje do jedálnička čerstvé a nakladané repy. Ak by každý deň jesť šalát z varenej repy, potom sa to zlepší farbu kože litsa- repu - jedinečný krvný čističku.


3. repy (repné šťavy) a nádcha


Od dávnych čias, od bežného prechladnutia u dospelých a detí zachránil repnej šťavy. Ak sa naučíte, ako správne variť, môže značne uľahčiť stav pacienta a dať noštek čistý, žiadne ťažkosti s dýchaním, pretože repné šťavy je účinný proti infekcií nosohltana a nosa, riedi hustý výtok, rozširuje cievy na nosovú sliznicu.

repné šťavy


Príprava repné šťavy do nosa


  1. Vezmite gaštanové repa, my, obdaom vriacou vodou, odstráňte šupku. 

  2. V prípade šťavy pomocou odšťavovača. Šťava by mala stáť v chladničke po dobu najmenej po dobu 3-4 hodín. 
  3. Potom, prinášať to na izbovú teplotu. Potom zrieďte ju vodou: jedna 1 polievková lyžica. lyžicu šťavy 2-3 lyžice. lyžice vody. Voda musí byť vopred vyčistené (prešiel filtrom). 
  4. Prostriedky pochovať dieťa do nosa po dobu 5-6 dní, 3-4 krát denne. Ak je dieťa 3 roky, dosť kvapkať 1-2 kvapky po 6 rokoch - 3-4. 

dôležitý

  • V prípade, že odkvapkávacia nos bol príliš koncentrovaná šťava a ak je dieťa výstrednosť repy, môže to byť alergia.

4. repy a Ochorenie pečene


Jeden z cenných organických látok obsiahnutých v repy je betaín. Prispieva k rozdeleniu a asimilácie belkov- zapojený do tvorby cholínu, čo zvyšuje nevyhnutná činnosť pečeňových buniek. V ľudovom liečiteľstve sa rozpustiť kamene v žlčníku sa odporúča piť repnej vývar. 

Príprava repa vývar


Vezmite 5-6 stredná repa koreňová zelenina, umyť, vyčistiť, nakrájame a varíme, kým sa vývar je hustá ako sirup. Vezmite 40 g 3 krát denne pred jedlom. Okrem toho, keď sa zmes cholelitiáza užitočné repné šťavy a reďkovky.

5. Repa chuť do jedla


V XVII storočí. Rus na chuť k jedlu dodáva repa, nakrájané na plátky, s dochutenie imbirya- repy listovej lístie pridá k okroshka a polievky. No dnes "vznáša" chuť k jedlu repa nakladané a marinované. 

Príprava nakladaných repy


  1. Repa purifikovanej z kože, ako celok alebo plátky položené v nádobe s objemom 3 litre, kladené na ktorého dne suché a obarenia vriacou vodou chrenom listy, čerešne, škorica a čierne korenie. 

  2. Zhutnenie repa, zalejeme soľankou, kryt s gázou a nastaviť počas 2 dní pri teplote miestnosti, a potom sa v chladničke alebo na inom chladnom mieste.
  3. Po 5 dňoch repy je pripravený, slúžil k stolu, naplňte rastlinným olejom.

Soľanka: 2 litre vody, 100 g hrubej soli a 100 g cukru. Soľanka variť, chladný a zalejeme repu. 

Príprava nakladaných repy


  1. Repa prať, variť a nechajte vychladnúť v otvare- potom vyčistiť z kože a znížiť stredne veľkých kociek, dať ich do pohárov a zalejeme marinádou. 

  2. Marináda: vziať 1 šálku vody a 1 šálka octu, pridajte 1 polievková lyžica. lyžice cukru, pol lyžičky soli, korenie, klinčeky, bobkový list - to všetko zamiešame varu, ochladí sa a nalejte za 3 dni sveklu- repy je pripravený na použitie. 

6. Repa a krásna postava


Červená repa je bohatá na vlákninu a organických kyselín, ktoré zvyšujú peristaltiku, a preto ich nemožno vymeniť za kreslo by mali byť konzumované na lačný žalúdok v rannej prestávky až 150 gramov varené repy a cukrovej repy kvasu nápoj. 


Príprava repy kvasu a jeho aplikácie

  1. 8-10 Zrušte kúsky okopanín strednej veľkosti repy, v malom reze a zložiť do 3 litrovej sklenenej nádoby. 

  2. Potom sa pridá okrajovou vlažnou vodou, pridajte ocot alebo "pinch" kyselina citrónová maskovanie jar gázu. 
  3. Po 3-5 dňoch Kvas je ochota možno doplniť vodou tak dlho, kým nestratí svoju svetlú farbu repy. Na liečebné účely denná odber 1 pohárik kvas, pridaním 1 h. Lyžica medu.


repa diéta 


pre ľudí s vysokou hladinou cholesterolu v krvi

Video: Užitočné vlastnosti repy. na najvýznamnejšie

1 deň



  • B: 150 g strúhaného repy na strúhadle, 1 pohár minerálnej vody.

  • Obed: 2 stredné varené mrkvy, 100 g varenej repy, strúhanie, 1 šálku vody.
  • Večera: 1 šálka jogurtu, 200 g varenej alebo pečené ryby.

deň 2

  • Raňajky: 1 šálka repné šťavy alebo 150g strúhanej červenej repy na strúhadle.

  • Obed: 100 g varených repa, strúhanej, 4-5 ks. slivky.
  • Večera: 100 g varených repa, strúhanie, 1 jablko.

deň 3

  • Raňajky: 1 jar jogurtu, najlepšie bez cukru a ovocných prísad.

  • Obed: 200 g vareného mäsa (hovädzie lepšou) 3 varené mrkvy.
  • Večera: 100 g varených repa zmiešanej s 1-2 lyžicami nízkym obsahom tuku kyslou smotanou.

deň 4

  • B: 100 g surovej mrkvy, strúhaný, 1 šálku čistej vody.

  • Obed: 150 g varenej kaše repy, 200 g varenej alebo pečené ryby.
  • Večera: 100 g vareného pohánky, 1 šálka jogurtu.

deň 5

  • B: 100 g varenej ryže, 1 šálku čistej vody.

  • Obed: 200 g vareného kuracieho mäsa, 100 g varených repa, strúhaný.
  • Večera: 1 pohár akejkoľvek mliečny nápoj (jogurt, cmar, kyslé mlieko, atď.)

deň 6

  • Raňajky: 100 g surovej červenej repy, strúhaných na strúhadle.

  • Obed: 100 g nastrúhanej kapusty.
  • Večera: 4 varená mrkva, 150 g vareného mäsa (hovädzie lepšou).

Video: mangold alebo repný list - užitočné vlastnosti

7. deň

  • Raňajky: 2 jablká, 3-4 kusov. slivky.

  • Obed: 100 g varenej pohánky.
  • Večera: 150 g varených repa, strúhanej, 150 g varené kura.

Počas diéta vylučuje múčne výrobky, cukor. Soľ podľa potreby. Vypiť 1,5-2 litre vody denne! 


Je dôležité, aby sa: 

  • Pred použitím diéty repy by sa mali poradiť s lekárom rodiny;
  • do repy stravy nemôže sedieť po dobu dlhšiu ako 10 dní;
  • repa diéta sa neodporúča ľuďom s chronickou cystitídou, močových kameňov, cukrovky.

7. repy a krásnu pleť


Už dlhú dobu je známe, osviežujúce účinky repné šťavy a stále kozmetičiek sa odporúča piť zachovať čerstvosť kože a výživu odporúčajú, aby vstúpiť do ich každodenného jedálnička pokrmy z repy.  

Príprava repa omáčka


  • 100 g smotany, 

  • Malé varená repa, strúhaný na jemnom strúhadle, 
  • 100 g majonézy, jeden jemne nakrájanú cibuľu, 
  • 2 lyžice chren, uhorka (jemne nakrájané).

Príprava za studena boršč "Shaltibarschchey"


  1. Variť a chladné repa, votrite ho na hrubom strúhadle. 

  2. Oddelene v mise zmiešajte repu, nakrájané uhorky, cibuľa, kôpor, pridáme kyslú smotanu a dobre premiešajte. 
  3. V každej miske sa pridá 1 varené vajce, varená. 
  4. zmes jogurtu a vody výplne. Polievka sa podáva varené alebo pečené zemiaky.

boršč Shaltibarschchey

Pre 1 porciu:

  • 100 g repy 
  • 0,5 l kefír
  • 2 čerstvé uhorky
  • 20 g cibuľkou a kôprom
  • 100 g krému
  • 1-2 vajcia
  • 0,5 l vody 

Varenie repa, plnené jablkami, ryžu a hrozienka


  1. Variť repu, alebo upiecť, kôra, vyberte jadro s lyžicou, čo je vzhľad pohára. 

  2. Variť ryžu, umyť, pridajte cukor, hrozienka a jemne nasekané čerstvé jablká, škorica - to všetko dobre premiešame, veci repa, zalejeme smotanou na vrchole a pečieme v rúre. 

Video: Repa. Užitočné vlastnosti repy

varovanie:


  • Vzhľadom na obsah úrovne denného repy kyseliny šťaveľovej jej spotreby by nemala prekročiť 500 g 
  • Vzhľadom k schopnosti repy hromadia dusičnanmi, treba odrezať hornú a dolnú časť koreňa, v ktorej sa hromadia.

To je zaujímavé:


  • Je zaujímavé, že v starovekom Grécku, repa slúžil ako symbol nepokojov. Ak nad niekto chcel smiať, bol poslaný ako dar sveklu- hádky s manželmi pred ich domom visel veniec mangold. 


  • Rus repa prišli z Byzancie na X. storočia, a odtiaľ bol požičal, a názov koreňa: Russian repa slovo pochádza z gréckeho sfekeli.
 

  • Boli sme v Rusku a "svekolschiki" - záhradníci, pestovatelia cukrovej repy a obchodníci, ktorí ho predávajú. Spotrebovanej v Rusku je nielen korene, ale aj vrcholky repy. 


  • Je to už dlho základom mangold sú chutné ruské pokrmy - botvinya ktorí obdivujú aristokratov z XIX storočia. a to bolo veľmi rád AS Puškin. 

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
© 2022 ProSadGuru.com