Ako užitočné blackberry?

Takmer každá záhrada má ríbezlí. Bobule čiernych ríbezlí zahryznutie, môžu byť použité čerstvé, variť najrôznejšie zaváraniny, džemy. Ríbezle listy ísť do obchodu. Môžu byť pridané do marinády a konzervovanie zeleniny na zimu. Takže to, čo z čiernych ríbezlí zaslúžila takú pozornosť, ako užitočné čierne ríbezle?

Mnohí z nás počuli od detstva, musíte jesť viac ríbezlí, lebo posilňujú imunitný systém. A je to pravda. Bobule čiernych ríbezlí - unikátnym komplexom vitamínov, vytvorené prírodou. Čierne ríbezle obsahuje veľké množstvo organických kyselín, - ako je jablčná, kyselina citrónová, kyselina listová, cukry, vitamíny - C (kyselina askorbová), A, P, B, pektíny, antokyány, taníny a minerály - draslík, vápnik, sodík, železo fosfor, horčík.

Listy čiernych ríbezlí šaržu vitamínu C, karotén alebo vitamín A, éterické oleje, prchavé. Opustí dobrú úrodu po zbere lesných plodov. Vitamín C sa vyskytuje vo všetkých častiach rastlín ríbezlí - a v obličkách, a púčiky a kvety.

Antokyány obsiahnuté v bobule, čierne ríbezle, sú zodpovedné nielen farbou, ale aj k zníženiu vplyvu žiarenia na organizmus. Bohaté antokyanov a ďalšie bobule a plody - čerešňa,