Topy a korene topinambur

V našej obci, topinambury možno nájsť v takmer každej oblasti. Rastie skoro ako burina - vďaka početným hlodavce, že jeho hľuzy sú veľmi rešpektované a v súčasnej dobe sa na zásobách odniesť :) Čo je nejedli v zime - na jar budúceho roka klíčky v tých nečakaných miestach. Ale nikto nevyzeral, že uraziť: pekný po tom všetkom!

Topinambur flower

obsah

Video: príbehy stroje - topy a korene (series 7)
Video: topy a korene (muž a medveď). karikatúra pre deti na základe ruských rozprávok. o bears

dobyl Aj Topinambur je nielen solárna, optimistický žlté kvety, ale aj pre jeho skromný, nenáročný. Na ceste vedúcej do kúpeľov, mal som niekoľkokrát dokázal kosiť, než ste mohli vidieť trávu strieľa oboznámený - tak to a nezabránil: dohnal bratranca a rozkvitol! No, možno o niečo neskôr ako ostatné - ale rozkvitol rovnaké!

A buriny z ich územia, že vyháňa nemilosrdne! Dokonca aj všadeprítomné žihľavy prežíva medzi mocné stonky artičokov - ustúpi! A je to - jeden z dôvodov pre môj vkus k nej :) šesť stôp plot, ktorý od polovice augusta zdobí hojne rozptýlené na vrcholkoch stoniek kvetenstvo viditeľné z diaľky. Vskutku, vzrušenie))

Topinambur Bush

A na Topinambur Hľuzy sú výborné. Sú tvorené z koreňov, a ak je rastlina postráda vlhkosť môže dosiahnuť pomerne slušné veľkosti. Páči sa mi ich surové - len šupky a žuť alebo rošt, a robiť šalát, pridanie jablko alebo mrkvu, alebo oboje, plus varené vajce - veľa možností. Ale všeobecne platí, že môže byť aj guláš a variť.

Alenka bola dlho mi prsty: "No, keď budete kopať artičok" Je to chcela skúsiť ochutnať :) včera, vypratanie priestorov okolo jedného z červených ríbezlí, kopal som trochu hľúz - potešený dieťa. To je najväčšie a najkrajšie exempláre: