Užitočné vlastnosti žeruchou šalátom

Video: Zdravé jedlo, žerucha, na mieste - myecolife.com.ua

Táto jedinečná nepriveredlivyh kultúra má za sebou bohatú históriu. Užitočné vlastnosti žeruchy bolo známe, že starí Rimania, Gréci a Egypťania. Zariadenie je široko používaný v varenie. Pikantnú chuť, pripomínajúca zmesi horčicou a chrenom dáva pokrmu zvláštny eleganciu. Rastlinky a bylinky používané v polievkach, šalátov, ako ozdobu alebo korenie na ryby a mäsové pokrmy, syry, klobásy. Hodí sa aj s omeleta, miešané vajcia, zemiaky.

Video: Mikrozelen, pšeničné klíčky, vegetariánstvo

Užitočné vlastnosti žeruchou

• prevencia ochorenia parodontu;
• Zlepšuje chuť do jedla, upravuje tráviace procesy;
• toxínov z tela;
• nomalizuet krvný tlak;
• reguluje činnosť štítnej žľazy.

Video: 8. mangold, mäta. Výsevom žeruchy, tekvice Danae

Listy žerucha obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálnych látok: A, C, D, E, skupiny B, jódu, vápnika. To je dobrý dôvod vklchit tohto produktu vo vašej každodennej stravy. V zimnom období, rastliny môžu byť pestované v interiéri v plytkej krabici alebo zásobníka na zemi s vlhkým pieskom alebo piliny umiestneného na okennom parapete.

V tomto prípade budú užitočné vlastnosti žeruchy a dobrú chuť vám potešenie po celý rok.