Výhody reďkovky, jej pestovanie a využitie

Reďkovka je známe, že veľa, ale pestovať vo vašej záhrade nie je všetko. Medzitým, to je nielen chutné, ale tiež veľmi užitočné, zdravé zeleniny. Ak ste nemali čas, aby sa s ním viete, teraz je čas, aby sa to na nadchádzajúcu sezónu nájsť reďkovky miesto na svojich posteliach.

Reďkovka je známe, že veľa, ale pestovať vo vašej záhrade, nie všetci

Video: Výhody čiernej reďkovky

Čo sa stane, reďkovky

Reďkovky patrí do rodiny kapustovité, ako reďkovky, kapusta a kvaka. rozlíšiť letné a zimné reďkev odrôd rôzneho zrenia. Táto zelenina je veľmi rôznorodá vo farbe, veľkosti a tvaru okopanín, veľkosti a tvaru listov.

Pokiaľ ide o nutričné ​​a liečivé vlastnosti považovaný za najcennejší čierna reďkovka (Tradičná odroda - Zimné kolo black). Táto neskoré dozrievanie zeleniny, ktorá je dobre udržiavaná a nestrácať užitočné vlastnosti až do jari.

Pokiaľ ide o nutričné ​​a liečivé vlastnosti považovaný za najcennejší reďkovky

medzi biele vína existujú aj rané zrenia (napr pochúťka alebo Odessa 5) A stredné (napr., sloní kel alebo drak) A neskoré (napr., Zimné kolo biela). Reďkev biele odrody alebo tvorí zaoblené alebo podlhovasté korene.

Video: Má užívanie reďkovky je užitočné pri cukrovke?

Reďkev biele odrody alebo tvorí zaoblené alebo podlhovasté korene.

odrody s ružová koreňová zelenina, väčšinou v lete. Napríklad predčasné leto grade Ladushka To tvorí pretiahnutý koreň, reďkev Podobne uzavrieť (ako je napríklad odrody Červený obor, napr)

Odrody s ružovými okopanín, zvyčajne v lete

existujú zelená reďkev. Takže v neskorej-zrenie odrôd Grayvoronskaya 27 Korene sú zeleno-šedej farby.

K dispozícii je tiež zelený chren

letné odrody reďkovky sa pestuje na použitie v potravinách bezprostredne po zbere, sú uložené obvykle zlá. reďkev ozimnej odrody odstránené pred mrazom, vrcholy sú vyrezané a uložené v škatuliach pri teplote 5 ° C, aby 0

Možno zistíte, že zaujímavé tiež poznamenať, najbližší príbuzný reďkoviek a reďkovky - daikon.

Ako pestovať reďkovky

Reďkev - rastlinné dostatočne odolné voči chladu: zrelé rastliny tolerovať mrazy na -5 ° C, optimálna teplota pre väčšinu druhov - nie vyššia ako 18 C v intenzívneho tepla koreňov rast hrubej, plytké, ich chuť príliš ostré.

Zasiať reďkovky na konci apríla alebo začiatkom mája (letných odrôd), polovice júna do polovice júla (zimné odrody). Očkovanie sa vykonáva v drážke o vzdialenosť 15-20 sadeníc cm sa riedi podľa potreby. Semená sa pochovaný v hĺbke 2 až 3 cm lože mulčuje rašelina alebo humus a napojená.

Reďkovky - bylina mrazuvzdorné dosť



Priestranný pristávacia plocha poskytuje dobrú silu a umožňuje rastlinám vytvárať väčšie korene. Niekedy sa používajú aj spôsob checkrow:. 2-3 osiva v studni, je vzdialenosť medzi otvormi - v každom hniezde 15 cm nadbytočné rastliny sa odstráni po vyklíčení.

Reďkovky, rovnako ako ostatné koreňové plodiny, nevyhnutné riedenie. V prvej fáze sa vykonáva v 2-3 pravých listov - 5-6 cm medzi výhonky. Druhá - od 10-12 cm a viac. Keď zahusťovanie plodín riskujete veľké množstvo kvitnúcich výhonky - vytvorili svoje korene v potravinách už nevyhovujúce.

Reďkovky, rovnako ako ostatné koreňové plodiny, je nutné riedenie

Táto rastlina netoleruje deficit vlhkosti: koreňovú zeleninu produkované malé a horké. Jim rast vysoko kvalitné, šťavnaté a mierne ostrý, je doba ich vzniku, je nevyhnutné pre udržanie vlhkosti pôdy a vzduchu na 70%. Je však dôležité si uvedomiť, že ak sa po sucho hojne zalievať záhon, korene, s najväčšou pravdepodobnosťou, bude bezva. Preto je pôda na záhrade by mal byť vždy mierne vlhký, zabrániť jeho sušenie by nemala byť. 

Reďkovky rastie zle na ťažkom pochve- v oblastiach s vysokým hladiny podzemnej vody alebo vo vode zaznamenaná korene zagnivayut- najlepšie hodí na pestovanie piesčité a hlinité úrodnú pôdu s neutrálnou reakciou (určiť, ktorý pristane na svojich stránkach, pomôže článok Ako mám vedieť, typ pôdy, a prečo je to potrebné). 

Reďkev rád piesčité a hlinité, úrodnú pôdu s neutrálnou reakciou

Plodiny reďkovky je dobre zarovnaný s cibuľa, zemiaky, uhorky a paradajky- zasiať je tiež blízko okrúhlice a reďkovky. Ale ak máte v pláne znovu letnej úrody reďkoviek, nepoužívajte lôžka uprázdnené iné kapustovité plodiny (reďkovky alebo čoskoro kapusta). Výhodné prekurzory - zelenina, cibuľa, zemiaky, repa, mrkva, rovnako ako cuketa, uhorky, tekvice a fazuľu.

Ak si všimnete, že listy reďkovky stáva "čipka" je symptóm crucifer chrobáky blchy útok. Tento škodca môže znížiť úrodu, pokiaľ je doba neberie v akcii: Poškodené listy vädnú a rastlina umiera a vytvára slabé, plytké korene. Boj crucifer blcha Popol je opelenie (samotný alebo v zmesi s tabakovým prachom).

Aké sú výhody reďkoviek

Reďkovky už dlho používa v ľudovom liečiteľstve. Je známy pre svoju schopnosť stimulovať pischevarenie- má močopudné a žlčopudne. Reďkovky šťava - účinný prostriedok proti kašľu pri priedušnice, priedušiek, čierny kašeľ. Strúhaný chren zvonka na liečbu bolesti spojené s reumatoidnou artritídou, radiculitis, podagre- pre hojenie septických rán, vredov.

Reďkovky už dlho používa v ľudovom liečiteľstve

Video: Výhody reďkoviek

Pri nedostatku vitamínu jar a hypovitaminóza reďkovky - nepostrádateľný nástroj. Je však potrebné mať na pamäti: tí, ktorí trpia vredovým ochorením je zápalové ochorenie tráviaceho traktu a močového traktu, závažných srdcových a cievnych chorôb, používanie reďkovky kontraindikované.

Na liečivé vlastnosti reďkovky, pozri tiež:

 

A "desiata" - chutný šalát z reďkoviek

100 g reďkovky trvať 30 -40 g mrkvy a 50 g kyslého jablka (najlepšia Antonovka). Olúpeme a nastrúhame všetko na hrubom strúhadle, pridáme soľ podľa chuti, dochutíme kyslou smotanou alebo majonézou, pridáme kôpor. Môžete si pripraviť tento šalát bez mrkva, iba yablokom- ako výplň môže byť použitý rastlinný olej. V prípade, že reďkovky je veľmi ostrý, ako budete trieť, dôkladne ju vypláchnite studenou vodou.

Video: jesť reďkovky

V prípade, že reďkovky je veľmi ostrý, ako budete trieť, dôkladne ju vypláchnite studenou vodou.

A dáte reďkovky? Čo stupňa dávate prednosť? Ako používať svoje korene? Možno, že viete nejaké chutné tajomstvo tejto zeleniny? Povedzte nám!

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
© 2022 ProSadGuru.com