ProSadGuru.com

Estragón bylina: popis, pestovanie, použitie

estragón tráva (estragón)Názov Estragón mnoho ľudí spája s sýtených nápojov zelene. Názov nápoj rovnakého mena bol kvôli tráve, ktorá má iné mená.

Video: estragón (estragón)

estragón - bylina, ktorá je známe, že veľa ako estragón či estragónu. Má príjemnú a ľahkú vôňu, bohatý obsah vitamínov, takže dopyt zo strany kuchárov, ktorý sa používa v ľudovom liečiteľstve a cíti sa skvele ako zeleniny.obsah:

Estragón (estragón) a jeho botanický opis

bylina estragón

Estragón - je trváca bylina z rodu Artemisia, Asteraceae rodiny. To je celkom rozšírený vo voľnej prírode. Vyskytuje sa v Európe, Ázii, Indii a Severnej a Južnej Amerike, Južnej a Severnej Amerike.V Rusku, to možno nájsť nielen na Sibíri a na Ďalekom východe, ale aj na európskej strane. Na Kaukaze, našiel malú radu, ktorá hovoria miestni estragón.Rastlina má tvar kríky rôznych veľkostí, a vyzerá ako palina. Natívne výška estragón sa pohybuje od 30 cm do jedného metra, alebo dokonca o niečo vyššia. V kultúre niektorých odrôd presiahnuť výšku pol metra. koreňový systém silný, tuhý, s množstvom výhonkov, s vekom sa stáva ako drevité podnož. korene rastlín bizarné skrúteniu a vzhľad podobať hada hadom. Vzhľadom k tejto podobnosti, Francúzi dali meno tráve natricinae.
Vyplýva to z estragónom rovné, silné. Listy sú úzke, podlhovasté, mierne upozornil. Oceľová doska horná listy má integrálne okraj spodnej - mierne odsadené.
dĺžka krídla v priemere 3 - 4 cm, šírka 0,3 cm do 0,7 cm Vrchná vrstva prevažne tmavo zelená .. estragón listy mierne aníz vôňu a hoci patrí do rodu Artemisia, chutia dobre a pomerne horká.Na konci leta na rastline sú malé kvety, sa zhromaždili v úzkom paniculate kvetenstvo farby kvetov svetlo žltá. V októbri na mieste zrelé kvety sú veľmi malé, podlhovasté semená hnedá. Hmotnosť 1000 sotva pol gramu. Kultúry boli pestované niekoľko druhov estragónom, rusky, francúzsky, poľsky. V Európe všeobecne a vo Francúzsku a najmä závod priniesol Arabi, ktorí majú známe informácie o liečivých vlastnostiach estragónom (estragón) s IIIV storočia nášho letopočtu. Estragón líšia nenáročné a ľahko pestovať na svoje letné chaty.

Estragón odrody, výsadba a starostlivosť

Estragón bylina, známa tiež ako estragónu

V kultúre, zvyčajne rastú dva druhy estragónu rusky a francúzsky. Z pohľadu zimné vytrvalosti a nenáročný lepšie dať prednosť ruský estragón, ale Francúzi viac vonia.

druhy

Pestovať na záhrade možno odporučiť odrody:
  1. Green dalej - rôzne súťažných listy, ktoré sú dlhodobo nestane drsné. Rastie ako ker do výšky a 120 cm. Otužilosť.
  2. Goodwin - listy majú svetlo vosku, dlho zostávajú mäkké, puzdro až do jedného metra na výšku, husto olistené výhonky.
  3. Gribovsky 31 - dáva puzdro na štyridsať dĺžkou natáčaní jedného metra. Najviac odolné voči nepriaznivým poveternostným podmienkam triedy. Znáša nízke teploty, nadbytok a nedostatok vlhkosti.
  4. Zhelubinsky Semko - darí bez zmeny na jednom mieste po dobu až siedmich rokov. Mladé výhonky sú mäkké. Listy má vynikajúcu arómu a chuť.
  5. Monarch - vysoká odroda, dosahuje výšku 150 cm Listy majú mierne pohlavnej zrelosti, odporúčaný pre použitie v domácej kuchyni a zachovanie ..

pestovanie

Pre výsadbu estragón prípadne prideliť samostatnú časť alebo posteľ. Možno ho umiestniť na ľubovoľné miesto v záhrade alebo v záhrade. Je nenáročný, avšak silne vlhkých oblastiach listu môže dôjsť k strate chuti a estragón podmáčané pôdy nebude rásť.Jednou z hlavných podmienok - príprava pôdy. Je nutné odstrániť burinu pred výsadbou vegetácie. Najmä sa jedná o pevný výstup listovú zeleninu. Potom, pôda kopal do bajonetu rýľ. To musí byť vykonané na jeseň so súčasným použitím organických a minerálnych hnojív. Za 1 štvorcový. Prístroj je dostačujúca, aby sa 5 - 6 kg kompostu a veľkú lyžicu draslíka a fosforečných hnojív. Na jar pred výsadbou pridať dusičnan amónny. Je to nestačí len jedna malá lyžica, pretože prebytok dusíkatých hnojív estragónu, keď dáva svieži zelenú ker, ale stráca chuť.Môžete zasiať semienka priamo do zeme, ale potom výhonky musí byť nielen tenký, ale taktiež kríky sedadlá preč od seba navzájom. No to trvá koreň a estragón pestuje cez sadenice. Ak je to možné, estragón môžu šíriť a delenie Bush alebo koreňové výhonky. To je druhá metóda môže byť odporúčaná pre amatérske šľachtenie. Postačí, keď sa oddeliť od materskej rastliny niekoľkých výhonky, dať ich do pôdy s hlbokým koreňovým krk približne 5-6 cm a hojne zalievať, krajina časť skrátiť, takže 15 - 20 cm.Ročná údržba je pleťou a hnojenie. Po päť - sedem rokov estragón je lepšie presunúť do nového umiestnenia.Dokonca aj jeden alebo dva Bush rastlín poskytujú nielen rodiny s lahodnou korenie na riad, ale tiež vám pomôže vyrovnať sa s určitými ochoreniami.

Estragón v ľudovom liečiteľstve a varenie



estragón tráva (estragón)

ethnoscience

Použitie estragónu zdravie - to je predovšetkým použitie je čerstvý. Bohatá vitamín kompozície (A, C, E), prítomnosť minerálov: draslík, železo, fosfor, vápnik.majú tiež blahodarný účinok na telo, zlepšenie fungovania tráviaceho traktu, podporuje kardio - cievny systém v dobrej kondícii, pozitívny vplyv na imunitný systém.Tiež to môže byť odporúčaný ako potrava pre ľudí, ktorí dodržiavať diétu s nízkym obsahom soli, je to ich chuť zjemňuje svoju nevýhodu.Estragón vývar používa a ako sedatívum. Avšak, pri použití estragón by mali dodržiavať umiernenosť, a počas tehotenstva je lepšie ju úplne opustiť.

kuchařství

Pri varení, čerstvé a sušené Estragón ochutená mäsa a rýb, je pridaný v konzervovanie zeleniny. estragón sa používa ako korenie.Výborná prírodný nápoj na uhasenie smädu v horúcom počasí, si môžete pripraviť sami. To si vyžaduje spoločný fľašu minerálnej vody, banda estragón, cukor a čistej vody. Pohár vody a sto gramov cukrového sirupu varu. Naliať im nadrobno nakrájanú estragón a necháme odstáť pol hodiny.

Video: Estragón - chémia alebo život

Sirup mozgov, ochladí sa a zriedi sa studenou minerálnou vodou podľa chuti. Príjemné a zdravé nápoj je pripravený.Tak, estragón, pestované v mieste, rôznych denných ponúk a výhod zdravie.Videá o správnom pestovaní estragónu:
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
© 2022 ProSadGuru.com