ProSadGuru.com

Ružičkový kel - známy zvláštnejšie

ružičkový kel - Jeden z mojich najobľúbenejších letných zeleniny. A ja chcem povedať, že táto kultúra je zjavne podcenili. Často som počul zmätenú otázku: "Aký druh kapusty" A napriek tomu tam bol prípad, keď ešte zvýšila sadenice, ktoré som zdieľané so susedmi, nevedomky hodil ako neštandardné.

Čo je tento závod?

Ružičkový kel na lôžku

Pri vysokom kapusta-stonky, ktorý dosahuje 70 centimetrov na výšku, v pazuchách listov rastie mnoho malých kochanchiki. Jedna rastlina môže byť až 50 kusov. Hodnota v závislosti na kvalite sa líšia o veľkosti vlašského orecha na slepačích vajciach. Pohľad kapusta, možno nezvyklé, ale použitie to je nepopierateľný. Navrhujem, aby sa zoznámil s mojou malou skúseností. 

Sadenice sa nezaobíde bez

Rovnako ako kapusta, Brusel má dlhú vegetačnú dobu, takže sadenice sú pestované až do veku 6-8 týždňov. Zasiať na začiatku apríla v špeciálnej materskej alebo kvetinového záhonu, ťahanie film na oblúky. Ako sadenice podokuchivayu kontrolu rastu, a niekedy sú decimovaná. pre ochrana pred škodcami Snažím sa po každom zalievanie rastlín opeľovať popol. V horúcom počasí, kapusta je vyžadované vetranie, a dvíham kryt.

Sadenice kapusta v krabici

získať sadenice - pohľad na boľavé oči! Ja som zasadil do trvalé miesto neho v máji. Aby to fungovalo lepšie vyberať pri zatiahnutej oblohe alebo vo večerných hodinách.

Viem, že existuje odporúčanie zasadiť kapusta s medzerou medzi rastlinami vo 50 cm, šírka 70 cm medzi riadkami. Ale kvôli šíreniu listov, radšej ju pestovať v rade. Pri použití tejto metódy na výsadbu každý závod dostáva viac svetla, kochanchiki vyvíjať lepšie, rovnomernejšie. Ak sa to urobí správne, bude prežitie ich sadeníc byť na sto percent.

Video: Barefoot Contessa: Simple kuchyňa - Opäť vďakyvzdania

agrotechnika

Akonáhle sadenice vysadené, ďalej starostlivosť o kapusty je jednoduchý: včasné zalievanie, pleťou a kyprenie pôdy. Oplodniť iba raz - pri pristátí. To sa najlepšie hodí pre tento humus alebo kompost - za 1 meter štvorcový priniesť 2 vedierka. Navyše v každej jamke pri sejbe je vhodné pridať hrsť dreveného popola.

Pour ružičkový kel

Na rozdiel od iných druhov kapusta, nie je potrebná ďalšia Brusel hilling. Je tu však jeden dôležitý bod - vershkovanie, teda odstránenie vrcholy. Po tejto procedúre, stopka prestane rásť a začne zrýchlené dozrievanie kochanchiki. Keď to robíte? Kapusta topy, zvyčajne v polovici augusta, alebo akonáhle nižšia kochanchiki porastie až 13-15 mm v priemere.

žatvy

Zelenina je mráz, takže zber môže byť odložené až do neskorej jesene. Pre uľahčenie tohto procesu, najprv som odstránil všetky listy, a potom vypukne kochanchiki. 

Ružičkový kel v snehu



Raz, ako experiment, nechal som niekoľko rastlín v záhrade na zimu a počas zimných cestách do zeme priniesol so sebou do nasledujúcej úrody. Omrznuté kapusta nestráca svoje vlastnosti a tiež lahodné pri varení.

Ako zachrániť úrodu

Nech uviazol mrazu kapustu a dobrú chuť, ale skladovanie je lepšie použiť mrazuvzdorné suteréne alebo v pivnici. Rastliny spadol do piesku tak, aby korene boli pokryté. Ak budete udržiavať teplotu v miestnosti okolo nula stupňov, kapusta zostáva čerstvý až dva mesiace. Okrem toho bude kochanchiki v tomto okamihu pokračovať na priberanie na váhe v dôsledku prílivu výživné šťavy z stonky a listov.

Mrazená ružičkový kel

Pri dlhšom skladovaní, dávame prednosť zmrazené. Kapusta zhromažďovať môj, blanshiruem a zmraziť v igelitových vreciach. V zime sú tieto polotovary vždy ísť s ranou. 

Pre naše zdravie

Všetky zelenina z našich záhrad sú užitočné, ale ružičkový kel má svoje vlastné charakteristiky. Obsahuje veľké množstvo draslíka, vitamínov A a C, a veľkú zbierku užitočných minerálov.

VIDEO: šalát kel a zeleniny, vitamín '

Odporúča sa pre diétu, rovnako ako ľudia, ktorí chcú znížiť svoju váhu.

Ako liek, kapusta užitočné pri cukrovke. Okrem toho, že znižuje riziko ochorenia kardiovaskulárneho systému a pomáha pri zápche.

Pražené ružičkový kel

Kochanchiki klíčky na varenie príloh, polievky a šaláty.

Video: Populárna videa - Fitness & jedlo

zvoliť stupeň 

Podotýkam, že som sa snažil pestovať rôzne odrody. Každý z nich vytvoril určitý názor.
  • Hercules-1342. Stredného stupňa. Chuť je príjemná, ale tam je nevýhoda - kochanchiki voľná. 
  • Casio. Neskoré dozrievanie odrody. Kochanchiki malé, až 3 cm v priemere, s hrúbkou. Chutí. Úroda bola výborná.
  • Rosella. Stredného stupňa. Kochanchiki strednej veľkosti, v tvare vajca. Podľa môjho názoru je tento druh niektoré výhody: kompaktná konštrukcia, vynikajúcu chuť a zrenie chorus.
  • F1 Dolmik. Skorá hybridná. Všetci členovia mojej rodiny mal rád - a chutné, a produktivita. 

Každú sezónu sa snažím hľadať niečo nové. V tomto roku boli vysadené po stredne skoré odrody "hrozna" a "červený", od neskorej-zrenie - "Commander" a "Sapphire".

Veľmi dúfam, že klíčky bude mať svoje právoplatné miesto v našom dvore a bude belgického nádych menu.

Chceli by ste pestovať zeleninu?

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
© 2022 ProSadGuru.com