Dolky s čučoriedkami. recept Photo

vdolky (vdolky) - Porciované cupcakes v papierovej formy. Čučoriedkové muffiny onú z najviac populárne po celom svete, a miloval v našej rodine. Tieto maffinysdelany Celozrnné (celozrnné) múky s trochou cukru a naplnil vkusnoychernikoy (čučoriedka), bohaté na vitamíny a antioxidanty. Tieto vdolky s čerstvým čučoriedky ilimorozhenoy bude pripravený len pol hodiny. Sú bohaté, vlhké a doslova rozpustiť v ústach

Čučoriedkové muffiny recept

pre varenie vdolky budeme používať kadička (čl. 250 ml) objemový lyžica (lyžica, 15 ml) a mernuyuchaynuyu lyžice (lyžičky, 5 ml) a tvaru muffin. Ak tak neurobíte čučoriedky (čučoriedky), pre tento muffiny recept dokonalý mrazené ilisvezhaya brusnica (V tomto prípade, pridať trochu viac cukru v krvi).

Budete potrebovať 11-12 vdolky:

1. 1 + 3/4 lyžice. celozrnná múka
2. 1/3 Art. hnedá (alebo biely) cukor
3. 2 lyžičky prášku do pečiva (desintegrační činidlo),
4. 1/3 lyžičky soľ
5. 1 veľké vajce
6. 1/2 Art. plnotučné mlieko
7. 100 g masla (tavenina)
8. 1 + 1/2 lyžice. čerstvé alebo mrazené čučoriedky, čučoriedky alebo brusnicový (Nerozmrazujte)
9. lyžice rafinovaného rastlinného oleja (ak nechcete ispolzuetebumazhnye muffin plechovky)

Tiež je potrebné muffin formy 2 (6 každý). Výhodne (ale nie nutné) na papieri, muffin plechovky či koláčiky a takzhelozhku na zmrzlinu.

Predhrejte rúru na 180 ° C, Kým sa zahreje vo veľkej mise zmiešajte všetky Measure "sucho" zložky: múka, cukor, prášok do pečiva a soľ. Zrazu menšie misku, odmeriavať a miešať s mixérom všetko "mokrý" ingrediencie: vajcia, mlieko, maslo. Nalejte ich do misy k "sucho" peremeshaytevse komponenty dohromady a niekoľko pohybov kuchynské lopatky alebo halogén (nepoužívajú stupeň mixéra sa zdá byť aj! za intenzívneho miešania lepok v ceste je vytvorená tuhá kotorayasdelaet vdolky). Zmerajte čučoriedky (čučoriedky) a pridať muffin cesto, viac alebo menej vo svojej ravnomernoraspredelite skúšobnom špachtľou alebo lyžicou.

položte papier muffin plechovky z kovu alebo silikónutvaru muffin rúry. Ak nechcete použiť papier formochkidlya vdolky, majú smazatbolshie tvaru muffin olej. šírenie cesto vdolky v častiach foriem, pomocou lyžice na zmrzlinu (ak odinakovoekolichestvo skúška spadá do každej formy). Každá forma má byť naplnený, nie je až na vrchol, v Agde 2/3.

ihneď umiestnite tvar s vdolky v rúre a neotvoríte po dobu 20 minút. Po kontrole 20 min Sú vdolky. pierce samyykrupny muffin v centre špáradlom na to by nemalo zostať syrogotesta. odstráňte vdolky z rúry a nechajte vychladnúť trochu skôr, než tam (aj keď sme sa nikdy nepoluchaetsya!). podávame teplé vdolky s čajom, kávou alebo mliekom.

lepšie mať vdolky svieža a teple. Ak však budete ostalislishnie vdolky, potom ich uložiť do uzavretej nádoby na koláče.

Video: Kulinariya.Retsept.Keksy s čučoriedkami

Udržujte vdolky v uzavretej nádobe na koláče pri izbovej teplote po dobu dlhšiu ako 2 dni

Celozrnné (tapety, celá), múky - To sa vyfrézuje celé zrná, ktoré sú prítomné otrubya pšeničných klíčkov. Celé-pšeničnej múky sú bielkoviny, tuky (Olej z pšeničných klíčkov), Celulóza, železo, vitamín B izhirnye kyseliny omega 3 a 6. Vzhľadom k tomu, bieleho rafinovaného múky (z ochischennogozerna), to všetko je takmer kompletne riedi, a sacharidy v ňom namnogovyshe.

Video: muffiny s čučoriedkami recept cukroví vdolky s čučoriedkami Mafіni chornitseyu recept cupcakes receptu čučoriedky