Skladovanie zemiakov

Video: Zemiakový nečinné

Príprava priestor pre uskladnenie zemiakov

zemiaky pestované, izoluje, a radené semená, Teraz je potrebné dať do skladu.

Zvyčajne zemiaky, rovnako ako korene, Je uložený v pivniciach, suterénoch. Leto skladovanie vysielal, sušené, vykonať potrebné opravy. Všetky ostatné zelenina z obchodu, ktorý chcete odstrániť, a priestory vydezinfikované s bielidlom. Po tom, miestnosť opäť vysielaný, suché a bielidlo.

Ak chcete vápno 1,5-2 kilogramov nehasené a rovnaký síran meďnatý, sa zmes zriedi 10 litrami vody. Výsledný roztok sa nabielená drevené skladovania, prízemie je sypaná vápnom. Potom v miestnosti sa znova vysielala.

Optimálna teplota skladovania zemiakov - nie menej ako + 2 + 3 ^oC. veľký vplyv na kvalitu vedenia zemiakov a má relatívnu vlhkosť vzduchu. Keď sa zmenší suchý vzduch zemiakov, chudnutie. Stagnujúci zemiakov hnije rýchlejšie. Vlhkosť v miestnosti by mala byť extrémne vysoká, ale nemožno zabrániť tvorbe rosy na strope miestnosti.

Zemiaky sa veľmi dobre uložené vo vrstve popolníc do 1,5 metra. Koše tomu, aby vyvolali 15-20 cm od podlahy roštovou podlahou.

Skladovanie zemiakov v pivnici

Prístroj je správne koša - podmienkou zachovania zemiakov pri skladovaní. Keď sú zemiaky vložené do nádob sa rýchlo ochladí v celej hĺbke, ako výsledok hľúz nie sú kľúčik a navlhčiť.

Video: Stavebné zeleninové obchode. Zemiaky zásobník!

Chladenie zemiakov na základe skutočnosti, že sa studený vzduch vždy padá dolu a teplý - stúpa nahor v cirkulácii vzduchu v miestnosti prebieha kontinuálne.

Po položení zemiakový pivnica potreby rozložia. V noci v pivnici otvoriť všetky poklopy, otvory, prieduchy, teplota v pivnici sa nastaví na optimálne. Po tom, pivnica bol uzavretý a izolovaný.

V pivnici, kde je uložený zemiaky by mali byť tmavé, inak sa zemiaky zozelenie od nahromadenej nevyžiadanej zemiakov môže byť otrávený.

Pri skladovaní zemiakov sledovaní vlhkosti v miestnosti vetranej, izolované aj v prípade potreby.

Ukladanie zemiaky v jame

Ak nechcete mať pivnicu, ale chcete zachovať, napríklad sadbových zemiakov pred koncom zimy alebo dokonca na jar, môže byť použitý pre skladovanie jamy. Siahnuť hlboko, aby 1,5-1,8 m otvoru je umiestnená vrstva zemiakov až do jedného metra, a horný kryt 80 cm vrstva slamy. S nástupom trvalého chladu na vrchole slamy kropili zem. V tejto diery sa mrazí zemiaky uložené po celé zimné obdobie bez dodatočného vetrania.