Pestovanie brokolica: pravidlá a poľnohospodárskej techniky

Táto zelenina, donedávna bývalý pre nás to exotické, mnoho odborníkov na výživu radia používať. A niet divu. Brokolica - skladisko vitamínov, cukrov, mikro-a makro. Jeho účinné látky pomáhajú pri ochorení obličiek a aterosklerózy, toxíny a ťažké kovy, ako aj zlepšiť schopnosť tela odolávať rozvoja zhubných novotvarov.

Ako nemôžeš byť záujem o kultúru? Poďme sa bližšie pozrieť na poľnohospodárskej techniky a najdôležitejších pravidiel pestovania kapusty.

druhy brokolica

Vzhľadovo podobá brokolica karfiol, ale sivasto zelený odtieň. Tiež, ako s príbuznými, jedlo je hustá hlava, ktorá sa skladá z uzavretých pukov.

Je zaujímavé vedieť, že brokolica je pestovaná ako plodina v dvoch formách:

• Klasický - ktorá má hustú stonku korunovanú s veľkými hlavami kapusta, zložené z hustej zoskupenia kvetenstvo;
• Taliančine alebo špargľa - má veľa tenké stonky s malými zelenými hlavami.

Najmä brokolica, stojí za to venovať pozornosť

• Toto kapusta, rovnako ako jej sestra, má rád dobré osvetlenie a vlhkosť. Optimálna metriky úrovne vlhkosti v pôde, - 70% a vzduchu - 85%.
• Brokolica viac vytrvalý karfiol, lepší pocit a teplo, a zmrazenie (schopný prežiť pri teplote -7 ° C). Ale najlepšie pre to sú stredne teplotné limity - od 16 do 20 ° C.
• Brokolica aktívne vytvára bočné vychádza z dutín. Takže sa nemusíte ponáhľať rozlúčiť do závodu potom, čo by mohlo znížiť centrálny hlavou. Na strane to môže byť tiež zhromaždil dobrú úrodu.
• Ak potrebujete tieňa karfiol, brokolica absolútne nie je.
• Zelenina dokonale vyvíja v lodžiu alebo balkón.

Pestovanie sadeníc brokolica a pristátie v otvorenom teréne

Spravidla Brokolica kel sa pestujú, ale jeho termín sejby je celkom možné, aby trpieť so zásuvkami doma a zasiať semená pre sadenice v skleníku v posledných aprílových dňoch alebo prvého mája. Keď sa mladé rastliny uvoľní piatej a šiestej pravých listov, brokolica môže byť prevedená na otvorenom priestranstve.

Zhromaždiť kapusta neskôr ako zvyčajne, niektoré zo semien leží priamo v krajine v prvých dňoch mesiaca mája.

Brokolica má rád voľné, bohaté pôdy s hodnotou pH neutrálne alebo mierne zásadité. Snažte sa zasadiť zeleninu, kde vlani v lete pestuje kapustovité: reďkovky, kvaka, kapusta. To je najlepšie, aby naši krásu po zemiaky, fazuľa alebo mrkva.

Niektoré z truckerov vopred pripravuje pôdu pre brokolica na jeseň: výrobu draslíka a fosforu - s pomocou superfosfát hnoja, dusičnanu draselného, ​​čo vápno (dobrú použitie práškového vaječných škrupín).

Ktorí netrávi jesenné prípravu, môže vynahradiť nedostatok potravín pomocou hnojenie.

Až príde čas pre určenie brokolicu na trvalý pobyt, to v popoludňajších hodinách alebo v oblačnom počasí. Schéma výsadby: vzdialenosť medzi otvormi - 40 cm, šírku uličiek - 50 až 60 cm.

Doly musieť siahnuť hlboko. Ak je pôda nebola oplodnená vopred v jamkách dať časť kompostu, dolomitu a popola. Každá sadenice zeminou sypané málo (2-3 cm nad koreňového krčku), sa snaží udržať prevažnú časť drieku je v jame. Akonáhle sadenice rastú, treba naliať do vybrania pôdy pred porovnaním s všeobecnou úrovňou postele.

Chrániť novo vysadených mladý od crucifer blší chrobákov, sadenice sa odporúča na pokrytie nákladov na ľahkú netkanou textíliu. Keď nekontrolované škodca nemôže nabažiť z populárnych metód, rastliny môžu byť postriekané prostriedok "Iskra". Aby však bolo možné vykonávať postup by mal byť najneskôr do troch týždňov pred výskytom kvetenstvo. Ďalej, skočky konkurovať šíri zmes tabaku a drveného popol alebo popol postreku infúzie.

Zavlažovanie, starostlivosť a kŕmenie brokolica

Akonáhle mladých rastlín brokolica sa zakoreniť v novom umiestnení, starostlivosť o ne sa vyjadruje v systematickom pleťou, včasné dressingom a zalievanie, rovnako ako v pôde načechráním po týchto postupov.

Zalievanie kapusta potrebujú denne (v horúčave - až 2 krát za deň) vo večerných hodinách. Na brokolica pestuje aj rozvinutých dobre, pôda by mala byť udržovaná vlhká na 12-15 cm.

Zeleniny miluje jedlo navyše, pretože aj v prípade, že máte dostatočné množstvo hnoja pôdy alebo iných hnojív, brokolica ešte dopriať obväzy.

Po zakorenení na novom mieste, a začiatkom aktívneho rastu rastlín zdroj infúzie kuracieho hnoja (jeden z dvadsiatich) alebo divozelu infúzie (jeden z desiatich). Po 2 týždňoch opakujte postup.

Tretí kŕmenie sa vykonáva počas tvorby prvého kvetenstvo. Tam môže byť aplikovaný na organických alebo draselných hnojív humátových v roztoku: 10 litrov vody prevzatia superfosfátu - 40 C, dusičnan amónny - 20 g, síran draselný - 10 ° C.

Následné podávanie robí po odrezaní centrálnu hlavu k stimulácii rastu bočné stonky. V rovnakej množstvo vody je 30 g síranu draselného, ​​20 superfosfát 10 g dusičnanu amónneho.

Video: brokolica a karfiol

Okrem toho, brokolica pozitívne týka zavlažovanie alebo okopnikovym žihľavy extraktu a zavedenie do pôdy popola (jedna šálka na štvorcový meter).

Žatvu brokolica a jeho skladovanie

Kochanchiki to kapusta nie je nutné pereraschivat - sú zhromažďované zelene, pred púčiky rozvinúť a kvitnú malé žlté kvety. Zrelé zeleniny v riadu docela chutné.

Prvý rez centrálnej shoot (po dosiahnutí dĺžky desyatisantimetrovyh), potom čakať bočné plodín stonky. Používanie nielen kvetenstvo, ale utiekol, pretože jeho špička je šťavnaté a chutné ako púčiky.

Zhromažďovať úrodu lepšie skoro ráno do čela brokolicu nemal čas privyanut pod horúcimi lúčmi. Kapusta, zhromaždené na začiatku letného času, dávno nespočíva - v chladnom mieste skladovať po dobu asi týždeň alebo dva. Je lepšie, aby okamžite variť zeleninu alebo mrazom. Ale neskôr brokolica, zrejúce v októbri, dokonale uložené v chladničke alebo v pivnici pri teplote 0 ° C,

Vybratie brokolicu, vziať na vedomie ďalšie zaujímavé funkcie. Po vytiahnuť rastliny zo zeme, nie okamžite dať do kompostu jamy - aj keď za mesiac len ľahnúť na otvorenom poli. Brokolica môže tolerovať ľahké mrazy, takže aj vykopané pôdy rastliny Snažte sa nevynechať skromné ​​šancu zviazať malé ružičky. A budete zbierať ešte jednu neskôr, takmer zimnom období zberu!