Užitočné vlastnosti Brazília matice

Video: Brazílsky orech Chemické zloženie

Plody juhoamerického stromu bertoletiya vysokej volanie para orechy. Bohužiaľ, všetky pokusy o umelé rozmnožovanie boli neúspešné. Jeho opeliť len divoká orchidea včely, ktoré žijú v amazonskej džungli. A len vtedy, keď je strom nemôže niesť ovocie. Na svetovom trhu dodávky výrobkov Venezuela, Brazília a Bolívia. Chuť pripomína céder para orechov, ale v plnom slova zmysle to nie je oriešok. To je - box s hustou plášťom. Vnútri sú semená, oni potom volal maticu.

Video: žiť zdravo. Brazília matice proti rakovine pečene. (10.05.2016)

Užitočné vlastnosti Brazília matice určuje jeho chemické zloženie. To zahŕňa tuky (70%), sacharidy (10%) a bielkovín (20%). A medzi väčšinu tuku - polynenasýtené, vrátane kyseliny linolovej a linolenolevuyu. To tiež obsahuje éterické oleje, aminokyseliny (vrátane nenahraditeľné - arginínu), vitamíny (B1, A, E), minerály (železo, horčík, selén, draslík, zinok), flavonoidy a vlákniny. Častá konzumácia orechov v Brazílii potraviny chráni proti predčasnému rozvoju aterosklerózy, udržiavať zdravé stenách krvných ciev, znižuje hladinu cholesterolu.

Užitočné vlastnosti Brazília matice tiež spočívať v znížení účinkov voľných radikálov, čím sa znižuje riziko vzniku hypertenzie, pečeňovej zranenia prekážku, stimuláciu imunity. Tento produkt je užitočný pri budovaní svalovej hmoty. Arginín obsiahnuté v matici sa podieľa na syntéze rastového hormónu. Použitie para orechy pomáha znižovať podráždenosť, zníženie hladiny glukózy, zvýšenie priemernej dĺžky života.