Jahody: užitočné vlastnosti

jahody sú oceňované nielen atraktívny vzhľad, šťavnatosť lahodnú dreň príjemnú vôňu, ale aj pre vysoký obsah vitamínov a biologicky aktívnych látok. Patrí medzi ne cukry, organické kyseliny, esenciálne oleje, soli železa, fosforu, vápnika a stopových prvkov.

Video: Obľúbený liečiť detstva. Prospešné vlastnosti jahody

Medzi obsahu záhradnícke plodiny kyseliny askorbovej (vitamín C) jahôd v tretej polohe (po čiernych ríbezlí a rakytník rešetliakový). Zvlášť zrejmé, je bohatosť kyseliny listovej (vitamín B9), čo prispieva k hemoglobínu v krvi, zabraňuje rastu zhubných nádorov. Zatiaľ existuje veľa jódu, ktorý je nevyhnutný pre choroby štítnej žľazy.

Na jahodách obsah P ako vysoko účinných zlúčenín, ktoré normalizujú priepustnosť a pružnosť cievnych stien. Vzhľadom k absencii purines jahody sú užitočné pre ľudí, ktorí trpia dnou.

liečivé vlastnosti

Rovnako ako v minulosti, aj teraz jahody považovaný liečivá rastlina. V ľudovom liečiteľstve sa používa na liečbu nedostatku chorôb, dna, maternicové krvácanie, aterosklerózy, hypertenzie.
Ocenia predovšetkým plody ako prostriedok, aby sa zabránilo tvorbe žlčových kameňov a obličky, aj v prípade, že sa predpokladá, že čerstvé jahody šťava je rozpúšťa. Jeho názor na 4-6 cl. lyžica na lačný žalúdok.

Vodný extrakt z čerstvých alebo sušených plodov zmierňuje črevné ochorenia, najmä pozastaviť zápal gastrointestinálneho traktu, a preto je nevyhnutné, žalúdka a dvanástnika. Použite ju a ako diuretikum. Cook len lekárske infúzie: 2 polievkové lyžice. lyžice sušené bobule uvarený šálka vriacej vody po dobu 20 minút, filtruje sa a spotrebované v dvoch krokoch. Vodný extrakt z bobúľ doteraz používaných na liečbu stomatitídy, odstraňujú nepríjemný zápach v ústach, opláchnite hrdlo angíny.

Jahody - testované prostriedky, ako sa zbaviť ekzému. Pre tento účel, plátno čisté bola umiestnená hrubá vrstva kaše zrelých plodov a aplikovaná v 3 hodiny do postihnutej oblasti. Už v prvých 3 dní po tejto oprave čistí ekzém z chrasty a dokonca aj trochu vyschne. Scudziť pomocou jahôd má pehy a akné. Kožou sa aplikuje po dobu 20 minút obrúsok potretý tukom bobule kaše.

Video: Ako užitočné lesné jahody?

Užitočné odvar zo sušených listov jahody (2 polievkové lyžice. Lyžica 2 šálky vriacej vody, udržuje po dobu 15 minút na miernom ohni). To pomáha pri cholelitiázy, zápal žalúdka, astma, nespavosť, zlepšuje trávenie a chuť k jedlu. Piť v priebehu celého dňa v malých dúškoch. Obklad z listov na postihnutého zuba, kĺbov, pečene plocha úľave od bolesti.

Na Kaukaze, infúzie z kvetov lesné jahody je považovaný za liečivú liek na srdcové choroby a odvar z celej rastliny - s myóm.

Zvlášť cenné sú vitamínové úrodu jahody a jahodovou. Od nich pripraviť ochutené džem, džús, sirup, želé, marmelády, džem a víno. Jahody používa pre zmrazovanie. V tomto prípade, bobule zostávajú takmer prirodzenú štruktúru, vzhľad, chuť, arómu a malú zmenu v chemickom zložení.

Štandardy Ústavu výživy zistilo, že do roka by človek mal byť istí, jesť 4-5 kg ​​čerstvých jahôd. Musíme však mať na pamäti, že jeden zo 100 ľudí, ktoré spôsobujú alergie. Najčastejšie ľudia podliehajú to mať negatívny Rh faktor krvi alebo infekciu obličiek. Aby sa zabránilo alergické reakcie, a to sa uniesť hladovanie jahody, únave, pri zvýšenej teplote a bobuľové piť mlieko.