Lovage: korenie a medicína
obsah
Video: Basil - King of bylín!
Ligurček je známa ako korenie a ako liečivá rastlina. To je použité vo varení, folku a tradičnej medicíne. Rastlín dostať éterický olej, ktorý sa používa v parfumérii a varenie. Čerstvé stonky, listy a korene sa používajú na ochutenie cukrárske výrobky, nápoje, marinády. Dokonca aj malé prídavky zelené ligurčeka mení chuť a poskytnúť jedinečný zachovanie arómy.
Video: ligurček Korenie spetsii.mp4
Video: Semená korenie " ligurček " - Suchasna Cottage
Čo je užitočné?
koreň ligurček liečivá užitočného pri liečení obličiek a močových ciest, pretože má antimikrobiálne a diuretický účinok. Okrem toho, táto rastlina je účinný pri liečení žalúdočných bolesti, dna, migrény a reumatizmu a v menštruačného cyklu a u pacientov s léziami v ústach a v hrdle.
Je však nutné poznamenať, že ligurček nemožno aplikovať tehotným ženám, pretože podporuje prekrvenie panvových orgánov.
Použitie v kuchyni
Varenie ligurčeka príprave zelenej nafty, šaláty, marinády a pridať ju do mäsitých pokrmov. Mimoriadne dobrá chuť zisky s prídavkom štipkou ligurčeka silné mäsový vývar, ktorý zdôrazňuje a zintenzívňuje chuť mäsa. Aj táto rastlina sa používa pre pikantné Zmes sa petržlen, tymiánu a rozmarínu. Mountain zeler má silný štipľavý pikantné vôňu, chutí sladko na prvý pohľad, a potom ostré a horké.
Ligurček je dôležité najmä v diétach spolu s kôprom a bazalkou. Roots ligurček je uvedené v stravy pre pečene, žlčníka, obličiek, obezita, reuma, nadúvanie.
Zber a príprava
V prvom roku vegetácie ligurčeka používa jeho listy k dochutenie. Môžu byť zozbierané v každom ročnom období. Podzemok ako hornej časti, sa pripravujú na druhom ročníku, rastlina je kopal, koreň umyté, vyčistené a rez na urýchlenie sušenia. Horná časť vysušeného samostatne, ovocie sa zberá až po ich konečné zrenia. Ak sú rastliny pestované na výrobu semená, listy 2-3 plutvy a zvyšok sú odstránené.
rozmnožovanie
Ligurček množia delením odnože, semená a klíčky.
Video: Ginger-Spice z raja
- Dig jama hĺbky asi 10 cm, humus alebo kompost doplnku a zmiešať s pôdou.
- V pripravenej jamy pristane proces ligurček, oddelený od materskej rastliny.
- Zalejeme rastliny a pôda okolo Zamulchiruyte pilinami.
- Korenie, ktoré rastú v záhrade
- Prístroj skalka bylina s vlastnými rukami
- Ročný, dvojročné a viacročné byliny
- Pepper semeno Pepper Potraviny
- Korenie platidlo
- Nové korenie
- "Love-grass" - ligurček
- Ligurček bylina
- Bylina ligurček
- Ligurček alkoholizmus za blízkymi
- Highlander korenie
- Ancient koriandra užitočné vlastnosti - dobré vedieť
- Užitočné vlastnosti ligurčekom
- Listy, semená, koreň ligurčeka - pre chuť a zdravie
- Ligurček
- Výsadba ligurček
- Rastlina estragón a jeho kultivácia
- Nové korenie a jeho výhody
- Ligurček alebo Dawn
- Ligurčekom a love-tráva
- Sadiq korenie