Lovage: korenie a medicína

Lovage: korenie a medicína

Video: Basil - King of bylín!

Ligurček je známa ako korenie a ako liečivá rastlina. To je použité vo varení, folku a tradičnej medicíne. Rastlín dostať éterický olej, ktorý sa používa v parfumérii a varenie. Čerstvé stonky, listy a korene sa používajú na ochutenie cukrárske výrobky, nápoje, marinády. Dokonca aj malé prídavky zelené ligurčeka mení chuť a poskytnúť jedinečný zachovanie arómy.

Video: ligurček Korenie spetsii.mp4

ligurček

Video: Semená korenie " ligurček " - Suchasna Cottage

Čo je užitočné?

koreň ligurček liečivá užitočného pri liečení obličiek a močových ciest, pretože má antimikrobiálne a diuretický účinok. Okrem toho, táto rastlina je účinný pri liečení žalúdočných bolesti, dna, migrény a reumatizmu a v menštruačného cyklu a u pacientov s léziami v ústach a v hrdle.

Je však nutné poznamenať, že ligurček nemožno aplikovať tehotným ženám, pretože podporuje prekrvenie panvových orgánov.

ligurček

Použitie v kuchyni

Varenie ligurčeka príprave zelenej nafty, šaláty, marinády a pridať ju do mäsitých pokrmov. Mimoriadne dobrá chuť zisky s prídavkom štipkou ligurčeka silné mäsový vývar, ktorý zdôrazňuje a zintenzívňuje chuť mäsa. Aj táto rastlina sa používa pre pikantné Zmes sa petržlen, tymiánu a rozmarínu. Mountain zeler má silný štipľavý pikantné vôňu, chutí sladko na prvý pohľad, a potom ostré a horké.



Ligurček je dôležité najmä v diétach spolu s kôprom a bazalkou. Roots ligurček je uvedené v stravy pre pečene, žlčníka, obličiek, obezita, reuma, nadúvanie.

ligurček

Zber a príprava

V prvom roku vegetácie ligurčeka používa jeho listy k dochutenie. Môžu byť zozbierané v každom ročnom období. Podzemok ako hornej časti, sa pripravujú na druhom ročníku, rastlina je kopal, koreň umyté, vyčistené a rez na urýchlenie sušenia. Horná časť vysušeného samostatne, ovocie sa zberá až po ich konečné zrenia. Ak sú rastliny pestované na výrobu semená, listy 2-3 plutvy a zvyšok sú odstránené.

ligurček

rozmnožovanie

Ligurček množia delením odnože, semená a klíčky.

Video: Ginger-Spice z raja

  1. Dig jama hĺbky asi 10 cm, humus alebo kompost doplnku a zmiešať s pôdou.
  2. V pripravenej jamy pristane proces ligurček, oddelený od materskej rastliny.
  3. Zalejeme rastliny a pôda okolo Zamulchiruyte pilinami.
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
© 2022 ProSadGuru.com