Príprava karfiolu riadu

Video: Karfiol s paradajkami a cibuľou. Varenie. Recepty. Clear of chutné

Video: Pečené karfiolu v syre kyslá smotana odlievanie / veľmi jednoduchý recept (lahodné a krásne)

Zo všetkých typov karfiolu je nesmierne cenné kultúry. Pre potraviny použiť pevnú hlavou, ktorý sa skladá z veľkého počtu jemných a mäsité bielej kvetenstvo. Má dobrú chuť a diétne vlastnosti. V súlade s obsahom bielkovín, sacharidov, draslík, fosfor, železo, vitamínov a najmä karfiolu značne prevyšuje Griffon: vitamín PP to najviac trikrát, vitamín C - dvakrát toľko, B1, B2, karotén. Používa sa pre šaláty, zeleninové polievky, rajnice, pudingov- často používajú veľmi chutné a výživné jedlo - mierne varí v osolenej vode a vyprážané strúhankou v slnečnicovom oleji.

Medzi najbežnejšie odrody: skoré zrenie - Skorospelka, Snowflake, Early Gribovskaya 1355 v záruke, MOVIR 74 stredne a stredne sezóna - Moskva konzervovanie, Patriotic. A na jar av lete kapusta pestujú metódou sadenice. A v lete to môže byť pestované nonseedlings cestu. Aby bolo možné pokračovať v období užívania karfiolu do jesene kultivovať len skoré a neskoré odrody, rovnako ako výsadbu sadeníc a semien v dvoch alebo troch mesiacov od intervalu 15-20 dní.

Video: Zapečený karfiol Ako pripraviť karfiol pokrmy Karfiol Karfiol

Zo všetkých typov karfiol - najcitlivejších a vyžaduje veľmi dobrých podmienok. Pre ňu je najlepšie otvoriť, dobre vetranom pozemok s dostatočnou vlhkosťou. pôda musí byť vykopané, dobre hnojené s hnisom. Tiež je potrebné kompost, fosfor a draslík, hnojivá a požadované množstvo dusíka. Na chudobných pôdach kapustu vyrába produktívne orgánmi.

Video: Ako sa pripraviť Karfiolová

Schéma pristátie 60 35-40 cm, na neskoré odrody - 50 až 50 a 60 až 60 centimetrov. Ošetrovateľstvo je systematický zavlažovanie, hnojenie a uvoľnenie. Hlava (kvetenstvo), by mal byť pevný, olovnatý (tj bezfarebný), - v prípade, že sú zle pokryté vonkajšie listy, je potrebné uviesť do pohybu vnútorné alebo zviazať ich do hlavy zakryť od slnka, aby ho z zatemnenie.

Collect karfiol na jeseň ako formovanie hlavy. na jeseň rastliny s malými púčikmi transplantované do chovu v skleníku, priekopy, pivnica. Sú napojené a po mesiaci a pol hlavy dosiahnuť hmotnosť 200-300 gramov. Pri chove svetlo voliteľný, teplotu 4-6 °, nie väčšie ako 8. Výnosy - 2-3 kg na štvorcový meter. V našom regióne karfiol To sa teší veľkej obľube.