Zimný šalát

Video: Domáce konzervy mrkvový šalát anglické titulky

Video: Lečo zelenina. Delicious zimný šalát. Konzervárenský priemysel na zimu

Čerstvý šalát možno pestovať cez zimu - na záhrade alebo v krabici na okennom parapete. Ak je správny plán, máte vianočné večere. môže byť čerstvé šalátové listy ako ozdoba.

čas potrebný - 15 minút

Budete potrebovať:

• Lopata
• Rake
• Semená šalátu
• Kompost
• Kontajner (ak rastú v nádobách)
• Label a ceruzka
• Clocher alebo textilný pás (ak je to nutné)

čo robiť

• siatie semien vyrábať v období od konca augusta do polovice novembra. Plodiny v pravidelných intervaloch vám zaistí dobrú trvalú úrodu.
• Vyberte chránenú slnečnom mieste v záhrade a pripraviť pôdu vykopal a mieša ju s dobre hnilé záhradný kompost. To dodá živiny a pomáhajú udržať vlhkosť pôdy. Na konci vyhladiť pôdu hrabľami.
• Alebo pripraviť zalievanie pôdy a substrát obal alebo nádobu na okennom parapete.
• siatie semien produkovať povrchné. Kryt s tenkou vrstvou zeminy a naliať. Nezabudnite na štítku.
• Ak je to možné predpovedať, prudký pokles teploty (najmä v noci), pripravte sa na prístrešia vášho osivo Clocher alebo ochranného materiálu.
• Skrátiť listy šalátu, keď dosiahnu asi 5 cm na výšku, alebo nechať dorásť až 15 cm a znížiť celú hlavu, takže na výstupe 3 cm -vskore začínajú klíčiť nový závod.

rastúce poradenstvo

Lístie, zimné šaláty majú zvyčajne silnú chuť, a niekedy aj trochu horkú chuť. Ak si myslíte, že lístky šalátu príliš horkej chuti, skúste ich odfarbyte pokryté obráteným hrnci. Ponechajte v tejto polohe po dobu niekoľkých dní pred zberom, budú listy blednú a stávajú sa menej horký.