"Musíme goutweed prežitie"

Ukazuje sa, že goutweed, ktorá je známa ako požívatinami trávy, od nepamäti sa konzumujú: mladé listy a stonky sú vhodné pre použitie do šalátov, príloh na mäso a ryby, môžu byť použité ako korenie, vhodné pre varenie kapustová polievka a polievky. Listy môžu byť chlast a stonky - marinovať. Hovorí sa, že sv Seraphim of Sarov raz počas trojmesačného poštou kŕmených výhradne goutweed (on tiež volal to "cestovné").

Je zrejmé, že výskyt prvého rostochku Táto bylina bola dobrá správa: Tento jednoduchý a zdravé jedlo, a niekedy zachránil od hladovania roľníkov. Listy a stonky goutweed mimoriadne bohatý na vitamín C, prečo asi, že sú obzvlášť priaznivý účinok na jar na zimné unavené telo. Napríklad, naozaj som chcel pridať nasekané stonky goutweed v žiadnom jarných šalátov, použiť ich ako čerstvé korenie do polievok a hlavných jedál.

Známy a liečivé vlastnosti goutweed, čo je skvelý závod - jedna z mála na ktorého použitie nie je odhalená kontraindikácie. Goutweed akonáhle bolo veľmi populárne ako liek na dne a reumatizme, ale jej potenciál zďaleka vyčerpané: infúzie byliny má protizápalové, analgetické, diuretické deystviem- čerstvé listy majú hojenie rán a protizápalové Vlastnosti- ako súčasť bylinných zistené, chemických zlúčenín, ktoré majú fungicídny (tj antifungálne) deystviem- v ľudovom liečiteľstve goutweed použitý aj ako prostriedok k zvýšeniu metabolizmu, zvýšenie schopnosti pečene detoxikovať, stimulujúce jeho trávenie.

A len preto, aby bol úprimný, v ranom jarnom duša jasá každú trávu, za zelené výhonky)) dnes v záhrade obdivovať mladé listy goutweed a žihľavy (čo je tohtoročný "zelené" volanie neodvažujú: Fotografie ukazuje, že listy mladej žihľavy akákoľvek farba sa vám páči - z bronzu na fialovú - ale nie zelená :)).

Áno, potom budeme s nimi viesť nemilosrdný boj o územie, a budem premiestniť tieto útočníci krok za krokom z ich pôdy. Ale vždy opustiť oblasť, kde sa bude v pohode, takže zakaždým, keď skoro na jar k radosti: tú sme žili až goutweed - znamená, že zima je za nami, a všetko bude v poriadku, všetko bude v poriadku ...