Paprika alebo kajenské korenie

Video: Ako používať tinktúru kajenské korenie vlasy

Video: Sladká paprika výnos pri revízii biologickej zrelosti H3

Rodina Solanaceae. V ZSSR, papriky Mexickej pestuje Ukrajine, v severnej Kaukaz, Kaukaz, Moldavsko, Stredná Ázia-chránená a rozomelie a ohreje na izbovú kultúry (Small berried) - povsemestno- stiahnutý vonkajšie odrody centrálnych oblastiach.

dlhodobá ker, v kultúre - ročnej zeleniny rastlina. stonka rozvetvené lignifikovaná na základni, s výškou 30 až 130 cm. olistenie jednoduché, dlhodobo alebo krátkodobo samostatne alebo zhromaždené na výstupe, zo zelenej na olivovo čierno-zelená. Kvety veľké, axilárny, jednoduché alebo zhromažďované puchki- koruna biela alebo zelenkasté, niekedy so žltým základňových inklúzií fialovou alebo purpurovou. ovocný - dutý falošné bobule polyspermous, červenej, oranžovej, žltej alebo hnedé, rôznych tvarov a veľkostí (od 0,25 do 190 g). Vo voľnej prírode papriky To je nájdené v tropických oblastiach Ameriky. Chovaný v južných miernych, subtropických a tropických šírkach všetkých kontinentov. papriky- teplo-milujúci, vlhkosť milujúci rasteniya- optimálna teplota pre rast a vývoj 18-25 ° C Vysokoplodorodnyh vyžadujú štrukturálne pôdu. V kultúre, - 4 druh chilli: peruánskej (S. angulosum), kolumbijskej (S. conicum), dospievajúci (C pubescens) a Mexiko (C. annuum), získal najväčšiu distribúciu. Jesť ovocie použitý vo fáze biologickej, ale skôr technickej vyspelosti. zrelý ovocný Papriky zahŕňajú Mexické: 4-8,5% cukrov, bielkovín, asi 1,5%, karotén až 14 mg%, vitamín C, 125-300 mg%, malé množstvo vitamínov B1 a B2. druhy Papriky sa delia na sladké a horké (horké alkaloidu kapsaicínu dáva - od 0,007 do 1,9%). ovocný Papriky sa používajú pre konzervovanie, v kulinarii- horká používa ako korenie.

papriky pestujú sadenice metódy (na juhu niekedy výsadbu semien v pôde). semeno nasadené do parenísk a skleníkov pre 45-55 dní pred výsadbou (v severných oblastiach 60-75). 1 ha zasadil 40 - 60 tisíc. rastliny checkrow (70 x 70 cm), alebo obvyklým spôsobom. Care je medziriadkovej spracovanie pôda, hnojenie, zalievanie. horké odrody papriky zozbierané v dvoch fázach, kedy plody sú sladké krasnymi- rovnaké Strieľať 4-15 krát cez leto vo fáze technickej vyspelosti. Klasické horké korenie struky 200 metrických ha 1, sladké - 300 Ts v interiéri až 12 kg na 1 m2. háveď: Karadrina alebo paradajka Vojnice, šedavka, hlísty, atď., Choroby: rot, vírusy, Wilt a kol.

Video: Úroda pálivej papriky v zime (mokrého polotovaru)