Klíčky - užitočný alternatívne

Ako užitočné klíčky

Samozrejme, že s

To, čo je potrebné zvážiť, keď klíčiace zrná

• V prípade, že semená nie sú klíčiť, môže sa trblietanie vody, bez prístupu vzduchu, a oni zase kyslá.
• Kupovať semená a zrná spôsoboval značné pre klíčenie. A nebudú kupovať záhradné semená - sa s nimi zaobchádza zvláštnym spôsobom.
• Jesť klíčky môže za päť dní - v tomto období, v ktorom väčšina antioxidantov. Niektoré klíčky, predovšetkým tekvicové semienka začnú chutiť horko tretí deň.
• Pred použitím by mali byť výhonky, semená a zrná premyje.
• Väčšina sadeníc byť jeden malý, pšenica a dĺžka cícer chvosta je len niekoľko milimetrov. Iba naklíčenej pšenice na tráve - z jej make šťavy.

Čo zrná a semená môžu klíčiť

Voľba zŕn pre klíčenie bohaté. Obchody boli špeciálne zabalené a kalibrovaný zrna pre klíčenie: pšenica, ovos, raž, pohánka Green, sezam, ľan a mak, cícer, slnečnicové a tekvicové semienka. Čínska kuchyňa je často podávané fazuľové struky (lu dú) sú predávané s nami as mungo alebo fazuľa mungo. môžete klíčiť zelená alebo hnedá šošovka, rovnako ako cícer kvalitné. Ale riadne sušené, zastarané hrach má tendenciu ku kysnutie.

Pšenica. Posilňuje imunitný systém, pomáha&plachý, je sa vyrovnať so stresom a nadváhou. Použitie semenáčikov pšenice je prospešné pre trávenie, kože a vlasov.

Ovos. Klíčky vhodných odrôd nahých ovsa. oni Opti&Shy-mal pomer bielkovín, tukov, sacharidov a vitamínov - nie je nič, že sa používajú na&plachý, či sa má začať ráno s ovsené vločky.

Jačmeň. Množstvo antioxidantov v jačmeni v procese fermentácie sa zvýši 6 krát, čo je najsilnejší posilňujúce a regeneračné. Klíčiť iba lúpané jačmeň, použitie v potravinách iba embryá bez semien.

tekvica. V nespočetných Dosť&plachý-instv sadenice tekvica je toto: majú veľa zinku a zinok podporuje mozgové funkcie a pamäť, a preto je vhodný pre každého, kto si myslí, že veľa prevádzky.

Fazuľa mungo, cícer, šošovica. Nízky obsah kalórií, majú výraznú chuť, v závislosti na&plachý-les vitamínov a mikro&Shy-prvky - dobrá profilak&Shy-matic liek na prechladnutie, zdroj rastlinných bielkovín. Ak si myslíte, staroveké ajurvédskej pojednanie, fazuľa je najlepší zo všetkých strukovín nutrične. Ľudia, ktorí majú problémy s kĺbmi a obličky, strukoviny odporučiť obmedzenie spotreby. Majú vysoký obsah purínov, čo prispieva k vzniku rôznych usadenín.

Sunflower. Jeho semená normalizovať kyseliny&plachý - base rovnováhu, zlepšujú krvný obeh, posilňujú nervový systém. sušená semená sú vhodné iba.

lucerna. Hobby klíčky na&Shy-chalos s lucerny. podľa posledného&plachý-to výskum, ona&plachý, znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Dve čajové lyžičky lucerna semien dať zelený zber výhonky, ktoré v čase, keď môže baviť celú rodinu.

Video: Tréning Webináre "Škola zdravej výživy" "Klíčky alebo živý Vitamíny"

pohánka. Potrebujeme zelenú pohánka - táto zrná nie sú tepelne ošetrené s tým, že šupky sú opatrne odstrániť a embryo bolo ešte nažive. Sauder&plachý-INH rutín, spevnenie ciev.

klíčky fazuľa toxické surové, nie sú vhodné pre surové potraviny - sa môže iba po tepelnom spracovaní po dobu 20 minút. Ale je to lepšie, fazuľa klíčiť.

Video: Ako klíčiť a konzumovať pšeničných klíčkov

Ktoré potraviny obsahujú phytonutrients

Čo môžete urobiť semenáčikov

Najjednoduchšie - je variť kel šalát alebo ju použiť pre sendviče. Ak chcete diverzifikovať ponuku, dávať pozor na centrálnej ázijskej kuchyne - sadenice sú často používané v receptoch umývanie fraev a pikantné šalát. Počuli ste, že keď každý deň vypiť pohár vitgrassa - šťava z pšeničné klíčky, budete žiť skoro večne? Ten, kto vážne zaujímať klíčenie, sľubuje vynikajúce vyhliadky.

Najjednoduchšie šalát - zmes sadeníc kapusta a semien

Ingrediencie (4 porcie): Polovica malé Kachan kapusty- veľké niekoľko rôznych sadeníc zmesí (slnečnice, hrachu, lucerny, hrach, horčica) - 2 klinčekmi chesnoka- šťavy 1 limona- malé lúča ukropa- 20 g čisteného nesmažené slnečnicových semien a tykvy- nerafinovaného slnečnicového alebo tekvicový olej - A Semienko ziry- soľ podľa chuti.

Príprava: Všetky klíčky dôkladne opláchnuť pitnou vodou, striasť vody, suché. Jemne skartovať kapusta, ľahko osolíme, posypeme citrónovou šťavou, nechajte 10 minút, komprimovať ruky kapusta stal trochu mäkšie. Na suchej panvicu lariev rasce pri strednej teplote po dobu asi 1 minúty. Trochu vychladnúť a šúchal prstami, sezóna kapusty. Len na suchá semená smažiť panvica, 2 min., Cool. Jemne nakrájame, kôpor a cesnak, zmiešame s kapusta, pridáme zmes sadeníc, naplňte olej podľa chuti. Pred podávaním posypeme semená.

Zistite viac užitočných a zaujímavých receptov To môže byť z iných oblastí našich webových stránok.Všimnite si tiež, prosím, na vedomie informácie o vľavo od textového bloku. Nachádza sa v ňom sú uvedené odkazy na stránky susedných predmetov.