Nezvyčajné dezerty z mrazeného bobúľ

Rozhodne v chladničke celé leto bydlisko v obchode na zimu niekoľko kilogramov ovocia: čerešne, jahody, maliny, ríbezle ... Tradičné kompótov, želé a čaj s malinami na zimných dňoch - to je určite je chutné a veľmi užitočné. Ale mrazené jahody môže byť viac a zvýrazniť najviac originálne a neobvyklé dezerty!

Dezerty Mrazené jahody

Bezmäsité koláč s zmrznuté čerešní

Lenten pečivo užitočné a vždy rozhodujúca - nie nutne atribútom bezmäsitých dní a mesiacov. A koláč s zmrznuté čerešne - jedna z najlepších pochúťok, ktoré potešia každého. Aby bola pripravená, vy ani nemusíte znovu ísť do obchodu: Táto skupina produktov, ako pravidlo, nájde v kuchyni každej domácnosti.

Bezmäsité koláč s zmrznuté autora cherry obraz Konstantin Vinogradov / BildFabric.

Recept z časopisu "dobrú radu," PH "Burda".

budete potrebovať

Na cesto:

Múky - 350 g
Cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice
Rastlinný olej - 5 st.lozhek
Vanilkový cukor - 1 balenie
Soda - štipka
Soľ - štipka
Ľadovej vody 6 lyžíc. lyžice

Na náplň:

Višne mrazená vykôstkovaných - 250g
Cukor - 5 lyžíc. lyžice
Zemiakový škrob - 1 polievková lyžica. lyžice

ako variť

Múku snímky, aby sa vybrania v stredu a naliať do sóda, cukru a soli. Zamiešame. Pridajte olej a vodu. Cesto spracujeme, zabaliť do fólie a odoslať v chlade po dobu pol hodiny.

Potom sa cesto vrátiť do 2 formáciu. Prvý dať do vymastenej formy, čo nárazníky. Rozmrazené čerešne zmieša s cukrom a škrobu, a dať na plátu cesta. Druhý list rozmiestnenie na pokrytie čerešne, štipka okraje.

Vidličku preraziť tortu v stredu na niekoľkých miestach, potrite top s olejom a posypeme trochou cukru. Pečieme v rúre pri teplote + 180 ° C počas 35 minút.

všetko Proces varenia trvá 1 hodinu 10 minút, a určitý počet výrobkov je dosť pre tortu pre päťčlennú rodinu.

lazy cheesecake

Tento dezert ocenia deti i dospelých: vyzerá to atraktívne a svetlé, a to isté - Letné voňavé, chutné a výdatné. Príprava tvarohový nebude trvať dlho. Najmä jeho vrstvy, rozvíjanie šálok možno čerpať od detstva - to je dvojitá dávka)

Video: Berry dezert 8. marca Smoothies zmrazených plodov

lazy cheesecake

budete potrebovať

Sušienky (prípadné) - 9 ks
malina mrazené - 150 g
Kukuričného škrobu - 2 polievkové lyžice. lyžice
Cukor - 30 g
Mäkký tvaroh (Philadelphia, ALMET) - 300 g
Cream 30% - 100 g
Studená voda - 250 ml

ako variť

Cookies brúsiť (s použitím mixéra). Mrazené jahody v panve (Kazaň) mierne teplej na miernom ohni. Oslobodené šťava drain, pridajte polovicu vody, potom - škrob a za stáleho miešania všetko dôkladne.

Bobule pridať zostávajúcu vodu, pridáme cukor a znovu dať na oheň. Keď sa zmes zahreje dobre, v tenkom prúde, ktorý prúdi do neho šťava so škrobom, za stáleho miešania. Ready želé vychladnúť.

Poraziť smotanový syr, pridať trochu smotany - get tvarohovým krémom.

Na dne misky dať rozdrveného cookies. Top - tvarohovým krémom vrstva na ňom - malina želé. Opakujte tento postup: striedavo dať sušienky vrstiev, tvaroh a smotana berry želé. Zdobíme lístkami mäty, jahody, smotana - a leniví cheesecake pripravený!

Jahodová zmrzlina torta

Tento koláč, bez pochýb o tom, ozdobia rodinného stola nedeľu a deti budú dlho spomínať. On nepotrebuje nákladnú a nedostatkový tovar, a bobule zozbierané v lete nájdu veľmi dobre využiť!

Jahodová zmrzlina torta

budete potrebovať

Mrazené jahody - 500 g
35-38% tuku krém - 400 ml
Žĺtky - 4 ks
Práškového cukru - 175 g
Džem, sirup alebo marmeláda ozdobiť

ako variť

Na jahodách, bez toho aby čakal na rozmrazovanie, pridajte 100 g cukru pudry- mletého v mixéri (malo dostať zemiakovú kašu). Rozšľaháme žĺtky s 75 g práškového cukru, vo vodnom kúpeli, kým sú silné a biele. Ochladí sa, za stáleho miešania. Cream poraziť dobre, pridáme žĺtky a asi 4/5 jahodového pyré.

Vybraný tvar položiť film. Polovica berry-krémovú hmotu nalejeme do formy a odoslať ju v chladničke po dobu 30-35 minút. Potom, v polovici zostávajúcich laického jahodového pyré a naliať ju na druhý polčas bobule tukovým krémom.

Pripravený koláč do chladničky na 5-6 hodín, po ktorých môže byť posunuté do misky a zdobí džem, marmeláda alebo sirup (alebo s výzvou fantáziu).

Smoothies s mrazené jahody

Funny názov patrí silný koktejl bobule, ovocia a zeleniny, v kombinácii s mliekom alebo jogurtom, šťavou alebo vajcia, a mnoho ďalších produktov. Tento vynález je americký, chytil sme dobrý nápad, ale aj dnes, nie všetky ženy v domácnosti o tom vedieť.

Smoothies s mrazené jahody

krátky "vlastnosť zamestnanosti " smoothies:

to zdravšie ako šťavy a čerstvé džúsy, pretože obsahuje živé tkanivo zeleniny alebo ovocia.
poskytuje fantasy priestor: Môžete si smoothies zakaždým iný, nie ako včera.
vyžaduje veľmi málo času na prípravu: Vzal plody, dať ovocné kôstky / semená, všetky výrobky uvádzané do mixéra - a pripravený.

Skúste to, vám to páči! Cook - otázkou niekoľkých minút, a zábavu a získať veľa výhod.

budete potrebovať

Banán - 1 ks
Mrazené maliny - 50 g
Mrazené čučoriedky - 50 g
Mlieka (jogurty, kefír, voda) - 100 g

ako variť

Olúpeme a nakrájame na plátky banánov. V mixér dať banán, bobule, pridajte jogurt (alebo mlieko, jogurt alebo voda). Zapnite mixér)) koktaily pripravený! Môže byť naleje do pohárov a ozdobte mincovne listy a plátky rovnaké banánu.

smoothies

niekoľko tipov

Základom pre smoothies veľmi pohodlné vybrať banán, najmä trochu prezreté. Banana koktejl dá príjemnú mäkkosť, hustotu a pružnosť, okrem toho, že je sladká a uspokojujúce
Koktaily na báze mlieka alebo vody nebude sladká. Ak máte radi sladké nápoje, pridajte priamo do mixéra cukor alebo med podľa svojho vkusu.
Ak sa chcete lepšie kŕmil smoothie, pridajte hrsť orechy, slnečnicové semienka alebo otruby - skutočnosť, že máte radi.
Namiesto toho, mliečnych výrobkov, môže byť tiež použitý džúsy

Namiesto mliečnych výrobkov je možné použiť šťavu

Video: Mlieko koktail s banánom a mrazené jahody. Jednoduché a chutné!

Áno, môžete sa pýtať, čo je odlišné od jednoduchého koktail ovocný kokteil? iba konzistencia: Ukazuje sa, že je to silný nápoj))

sorbet

Myslíte si, že naši ľudia nejedia zmrzlinu v zime? Rozhodne nie! A zmrzlina jedlo a sneh a cencúle ... v prípade pochybností, požiadajte deti) vynikajúci alternatívne cencúľ vo vašej rodine môže slúžiť nie menej chladné, ale oveľa viac chutné jedlo - zmrzlinu z bobúľ. Tiež zmrazené, okrem iného.

Možnosť 1: Sorbitol (sorbet)

sorbet - je zmrznutý dezert vyrobený z ovocnej drene, šťavy alebo sirupu. Spravidla nie je pridaný mliečne výrobky (krém, mlieko alebo kyslú smotanu).

sorbet

budete potrebovať

Mrazené jahody (maliny, ríbezle, jahody ... svojvoľné) - 300 g
Cukor - 50 g
citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice
Voda - 30 ml

ako variť

V mixéri ležal bobule, cukor, citrónovú šťavu a vodu. Zamiešame. hmota pripravená naliať do špeciálnych tvarov alebo plochých plastových jednorazových téglikov. V polovici hmotnosti dreva lepí na palicu a opraviť pomocou fólie alebo hrubý papier s otvorom. Poslať do mrazničky po dobu 2-3 hodín.

Variant 2: The Five Minute Ice Cream

Ale v tom sme pridali dezert africkej smotany - a dostaneme veľmi odlišný zmrzlinu ... a viac kalórií, samozrejme)

sorbet

budete potrebovať

Krém s maximálnym obsahom tuku (35%) - 150 ml
Mrazené jahody (maliny, čučoriedky, ríbezle, jahody, môžu spoločne) - 300 g
Cukor - 100 g

Toto množstvo produktu vypočítané 4 porcie

ako variť

Mrazené jahody sú umiestnené do mixéra, pridáme cukor. Brúsiť na malej rýchlosti, potom postupne zalejeme smotanou. Ak je produkt je hladká, zmrzlina je pripravený.

Dezert je pripravený na použitie ihneď, môžete okamžite použiteľné k stolu. A môžete posielať do mrazničky, kde zmrzlina dobre pretrvávať 5-7 dní.

Video: rozpadať s ovocím a banánom

Tiramisu s mrazené jahody

Tento vrstvený dezert talianskeho pôvodu už dlho miluje naše sladké milenci. Rovnako ako všetky obľúbené pokrmy, tiramisu postupne získava nové funkcie, obohatené o neobvyklé originálnymi prísadami. Dnes predstavujeme recept na základe nezmenenej mascarpone, sušienky Savoiardi, kávy a cukru.

Tiramisu s mrazené jahody. Fotografie z webu https://yummyaddiction.com

budete potrebovať

mrazené jahody (čerešne, maliny, jahody, ...) - 0,5 šálky
Syrenina mascarpone - 150 g
Krém 35% tuku - 100 ml
Cookies Savoyarde - 10-12 pc
Čokoláda - 30 g
Práškového cukru - 2-3 lyžice. lyžice
Vanilkový cukor - 0,3 lyžičky.
Káva (prírodné alebo rozpustný) - 100 ml

ako variť

Smotanový syr a mascarpone zmes dôkladne na homogénnu hmotu, pridáme vanilkový cukor. Krém môže byť šľahačka skôr (ale nemôže bič). Pridajte práškový cukor (podľa vášho vkusu - aby krém nebol príliš sladké).

Varí sa silnú kávu s cukrom (buď - rozpustný alebo prírodné, podľa vašich preferencií). V prípade prírodnej, potom odkvapkať. Ak tiramisu pripravené pre dospelých, môžete pridať 1-2 lyžice kávy. lyžice kávového likéru. Bobule rozmrazovanie, zlejte šťavu, ako je to možné.

Pripravené okuliare (okuliare, kremanki, okuliare alebo kryštálovej misy) ležal na spodnej vrstve mascarpone a šľahačkou. Cookies Savoyarde (celý alebo v kusoch razmelchonnoe - v závislosti na vašich predstáv a veľkosti riadu) Rýchlo ponoriť jednu stranu v káve a okamžite dal na prvú vrstvu krémovej tvarohovým krémom. Na sušienky ležal vylisované šťavy z bobúľ.

Ďalej, v rovnakom poradí opäť alternatívnym krémovej tvarohovým krémom, sušienky a jahody. Na vrchole - vrstvou krému. Pripravená na odoslanie dezert za hodinu alebo dve v chladničke. Pred podávaním ozdobiť dezert pomocou nasekanú čokoládu alebo kakaový prášok, koktailovou čerešňou, mäty.

Tiramisu s ovocím

Trochu viac o tiramisu

Namiesto mrazených čerešní na dezert varenie môže byť úspešne použitý maliny, jahody alebo bobúľ.
Berry tiramisu možné vložiť, a nie celý, a vo forme pyré, šľahanie ich do mixéra.
Namiesto cookies, môžete piecť Savoiardi klasickú sušienku.
tiramisu sa v rôznych tvaroch. A tento dezert nie je nevyhnutne pripravuje časti - obrovské populárnej tiramisu torty.

Mousse mrazené jahody

pena - zaujímavý dezert, ktorý je jedným z vrcholov - druh mierne neobvyklé konzistencie penivého. Je pripravená rýchlo a je tiež trochu neobvyklé, ovocný tanier. Povedzme, že je to zábava vzduchu bobule smotana pšenica))
Taká ovocie pena je veľmi príjemná pre deti. Dokonca aj tie deti, ktorí nemajú radi kaše, z takého "opice" rozhodne neodmietne.

Mousse mrazené jahody, fotografie z miesta 2.bp.blogspot.com

budete potrebovať

Mrazené jahody (prípadné) - 1 šálka
Krupica - 2 2,5 Art. lyžice
Cukor - 4 lyžice. lyžice
Voda - 0,5l
Pre dekoráciu - smotana, kandizované ovocie alebo mätou

ako variť

Bobule rozmrazovanie. Oslobodené šťava vyčerpaný (budú pripravení naliať penu). Zostávajúce rozdrobí ovocné pyré, zalejeme horúcou vodou, pridá sa tenký prúd za miešania krupica, priviesť k varu a varí počas 7 až 8 minút. Plody kaša pripravená pridajte bobule šťavu a chladom.

Ochladená hmota tep kým silný pěnovitý stave (to bude expandovať v objeme približne na dvojnásobok). Pour hotový penu do pripravených zmrzlinových misy, šálky alebo pohára, a odoslať v chladničke po dobu jednej hodiny. Pred podávaním ozdobiť dezert so šľahačkou, jahody, lístky mäty, kandizované ovocie.

A konečne - videoretsept lahodný koláč s zmrznuté červených ríbezlí od Alina Kolomoets

A ešte niekoľko pôvodných dezerty od našich hostesiek:
Čerešňový koláč s chrumkavou kôrkou corn flakes
Berry švec s lístkového cesta
Koláč s lavinovému
Berry koláče v dobrom multivarki

Tirolský fotografie koláč Oleg Kulagin / DSC Burda

Za oknom, sneh, biele a studené. A je čas na riedenie bielej kvapôčky atramentu svetlé zimné bobule, ktoré poctivo čakal na hodinu v mrazivých tmy chladničky. Malá hŕstka malín alebo jahôd, sypané na povrchu syra, zdobí najsmutnejšie ráno prebúdza spomienky na slnečné dni minulého leta. Nové využitie mrazené vitamíny vám nutne oznámiť svoju fantáziu ... a naše tipy)

Budeme veľmi radi, keď sa s nami podelíte o svoje poznatky, zaujímavé recepty a neobvyklé myšlienky dezerty z mrazeného bobúľ.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno