Fotografovanie, pestovanie a zber metódy soymilk

Melissa, citrusové tóny vyniká medzi ostatnými odrôd mäty na vôňu a patrí do čeľade Labiatae. V Európe, kde sa závod je už dlho pestuje ako korenie a chuť kultúre, Melissa volal soymilk. Toto meno sa držalo aj v Rusku.

Video: Zber mint longifolia 26. mája 2014

Soymilk zariadenie, ako je zobrazené, dosahuje výšku 30-100 cm a skladá sa z výkonného dospievajúci vztýčené stonky, na ktoré v tvare srdca alebo oválne listy s viditeľnými preliačiny zaoblenými hranami.

Je v listoch a hornej časti výhonov obsahujú najviac živín a aromatické, a bledo ružové alebo takmer bielymi kvetmi na vlasy každé leto prilákal veľa včiel.

Ako úžasné korenia a medu citrónovej mäty vysoko cenené záhradkárov. tráva medovka použité v rôznych tradičných lekárskych receptov a kulinárske potešenie sa pridáva voňavé listy do marinády, zeleninu a rybie pokrmy. Melissa kladie dôraz na chuť a vôňu pečeného hydinového mäsa, sladkého pečiva a syrov. Voňavé zeleň je nenahraditeľný v osviežujúcich a liečivých čajových zmesí, koktailov.

V letných dňoch sa rastliny sú opatrené veľkorysé pikantné greeny, a čo robiť s chladným počasím? Ako sa pripraviť na zimnú mätový čaj? Uložiť prospešné vlastnosti medovky pre celé chladné obdobie môže byť celá rada spôsobov, ale predovšetkým je dôležité zbierať soymilk.

Ako sa pripraviť na zimnú prípravu čaju mätou?

Cut čerstvý zelený vodič v jasnom chladnom počasí, kedy sú rastliny žiadne rosa alebo dážď značiek. Najlepší čas zberu - to je ranných a večerných hodinách, keď spaľujúcim lúče slnka nebude listy a hornou časťou stoniek vädnúť a strácať tak drahocenný chuť. Najvyššia koncentrácia éterických olejov, vitamínov a ďalších látok dôležitých pre organizmus v zelenom balzamu akumulované v čase kvitnutia, takže v tomto okamihu a stráviť Cut greeny, pripraviť sa na zimné mätový čaj.

Akonáhle horná časť šťavnaté výhonky sa zoberú, premyjú surovej zeleniny, a bylina medovky, ako na fotografii, starostlivo vysušená papierovou alebo bielizeň uteráky. Nájdete odporúčanie, kde sa rastlinný materiál neodporúča umývať a Blanch pred sušením:

• Na jednej strane to pomôže zachrániť pôvodnú zelenú farbu listov, ktoré majú pozitívny vplyv na vzhľad pokrmov a nápojov s Melissa.
• Na druhú stranu, v prípade, že meškanie, medovka listy rýchlo zmäknú, strácajú svoju pružnosť a úplne stratiť tvar, keď sušené alebo mrazené.

Racionálne Blanch citrónovou mätu, ak sa rozhodol urobiť zo zimného sirup, ochutené cukrom, alebo zmraziť vo forme rozomletých kociek, pretože aj pri krátkodobom vykurovacej lepšiu alokáciu šťavy.

Sušenie soymilk doma

Zagotavlivaya mätový čaj v zime, pretože výhonky tvoria malé zväzky, ktoré visí od vykurovacích telies a priame lúče. Keď nepretržitý prúd vzduchu a suchom prostredí v niekoľkých dňoch tráva vyschne.

Počas sušenia lepšie chráni rastlinu pred napadnutím hmyzom a prachom, skrýva zväzky gázy. Ak je tráva vysuší pomocou moderných elektrosushilok použiť najviac do úsporného režimu, a ako na fotke, citrón mäta na paletách rozprestreté rovnomerne tenkou vrstvou a čas od času, Ted.