Čo sa stane, a kde mäta rastie?

Starovekej gréckej Legenda hovorí, že mäta - to sa zmenilo na krásne nymfy rastliny Myint. Bohyňa Persephone sa dozvedel, že jej manžel mal rád Aida mladú krásu uložila víla kúzlo. Od tej doby, na Kréte a v iných častiach Stredomoria došlo k mäty.

Video: Prečo mačky ako catnip?

Kde rastie mäta dnes? Bohužiaľ, je to len rozprávka, pretože inak by to bolo ako rôzne voňavé, pikantné, aromatických a liečivých rastlín, a to aj vo svete, zjednotený pod spoločným názvom - mäta. Dnes otvorila viac ako 25 druhov, ktoré patria do čeľade Lamiaceae, majú niektoré spoločné charakteristiky, ale tiež významné rozdiely. Čo sa stane, mäta rastie v rôznych častiach sveta?

Ak urobíte všeobecný popis pre väčšinu druhov, mincovňa - to je bylina s priamymi stonkami lóži alebo dlhé, v závislosti od druhu, od 20 do 150 centimetrov. V mäty oválne, vajcovité alebo podlhovasté listy asi 4-8 cm dlhé, často ako stonky, dospievajúci. Okrem toho, mäta je najmä tvar kvetu, ktorý dal druhý názov celej rodiny - Labiatae.

Video: Byliny. Ľubovník bodkovaný. Tymián. Sage. Bylinky. Svätý Ľubovník. Tymián. šalvia

Z celkového počtu existujúcich druhov sa aktívne kultivovaný tým, že viac ako tretina, ale to je niekedy odvolával sa na mincovne voňavého a dokonca aj okrasných rastlín, ktoré sú jej veľmi vzdialení príbuzní.

mäta lúka

Najslávnejšie v Rusku lúke mäty alebo mäta roľná. Tento druh voľne rastúcich rastlín, ako je možné vidieť v Európe a takmer všade v našej krajine od svojich západných hraniciach na Ďalekom východe. Tento typ je tiež nazývaný ušľachtilý mäty alebo Laponsko.

Video: Ako sa naučiť kresliť. Kreslenie pokrčený papier

Olej sa extrahuje z kultúry obsahuje medzi 60 a 92% mentolu. Napriek tejto lúke mäty Chuť je mäkká, takže môžete použiť listy a strieľať tipy na varenie a lekárske účely. Stonky tohto typu dlhodobých vzrastie na 80 centimetrov na výšku. Odnože, ako v príbuzné rastliny, plazivý, silný. Kvety sú ružovo alebo fialová farba, jemná zhromaždia na pozdĺž kmeňových falošných praslenov. Je čas lúka mäta kvet začína v júni a končí v októbri.

Peppermint Garden: fotografie a popis tohto formulára

Záhradné mäta alebo Mentha spicata - je trváca bylina, ktorá nemá takú jasnú chuť, ako je mäta pieporná, ale v európskych hromadnej výsadby obdoby. V divoko rastúce forma formuláre možno nájsť na juhozápade a juhu Ruska, kde mäta rastie vo vlhkých tienistých miestach.

V tejto odrody mäty ročného štvorboká stonky, dosahujúce dĺžku až jedného metra, ktoré sú usporiadané podlhovasto vajcovitý, s ostrými hrotmi listov. Ako možno vidieť na fotke záhradné mäta, horný list úplne hladké, drobné chĺpky majú len žily na zadnej strane. výška rastliny nepresahuje 45 cm, ale široká ker rastie až 90 cm. Malý fialový kvet záhradné mäty, ako na fotografii sa objaví v júli a uschne až do konca leta.

Kulinárske použitie pre suché a čerstvej mäty s výraznou vôňou a rovný, mierne pikantnú chuť.

mäta pieporná

Spearmint, kučeravá alebo Mentha spicata crispa - druh záhradného mäty so špecifickou formu lístia. Hoci si tento atraktívny závod v prírode len v niektorých častiach Ázie, Európy, južnej a severnej Afrike, kučeravá mincovňa sa rýchlo presunul do oblastí s miernym podnebím a pestuje nielen v európskych krajinách a Rusku, ale aj v Severnej Amerike.