Twist zimu: sušené ovocie a dule, jablko, rakytník rešetliakový a slivka - Jam na vašej záhrade

videa: "BÝVANIE" Marhuľová pasta | VIDEO RECEPTY PRE DETI

"Pripravte sánky v lete!" Alebo začiatkom jesene - môžu byť pridané do populárnej múdrosti. To bolo u potrebné urobiť tentoraz zásoby na zimu, rovnako ako rôzne zvieratá. Napríklad vykonajte sušenie. Správne sušené ovocie a zelenina môžu byť skladované po dobu až dvoch rokov, a jeho živiny nie sú stratené. Sušenie môže byť na slnku, v rúre a dokonca aj batérií. V lete sušených čerešní, jesenné jablká, hrušky, slivky. Niečo by mali byť znížené plátky. Ale feferónky sa suší úplne. Pri sušení v rúre patrí najmenšie vykurovanie a mierne otvorené dvere. Je nevyhnutné, aby para vnútri. vysušený ovocný by mali byť chránené pred hmyzom a vlhkosťou. Pre tento účel by mali byť skladované v suchom a chladnom mieste, zložené v sáčkoch vyrobených z hustej tkaniny alebo papiera. Samozrejme, že dobrý zvar a jám. Máme predčasné čerešňa s malými bobuľami. Tu to je, samozrejme, je to možné. Ale radosť je tak-tak. Ale jám z nej proste úžasné.

Na jeseň to dopadá veľmi chutné džem a dule. A pri otvorení jar v zime, sa zdá, že v lete sa vrátil. No, ak chcete, aby niečo nové? Prísť na pomoc chladničky, aby som bol presný - mraznička. Hlavná vec, ktorá skladovacia teplota je -18. Poleva môže byť ľubovoľná zelenina a ovocie. Ale len zrelé plody. To sa najlepšie vykonáva v igelitových vreciach. Pred zmrazením ovocie a zelenina by sa mali umývať dobre, nanesená na zloženom dvakrát alebo trikrát uterák, takže úplne vyschnúť. Môžete zmraziť sadu, napríklad, dusenej zeleniny. Rovnako tak môžete sprístupniť sady pre kompóty. A môže položiť zeleninu, pretože si zachováva svoju plnú chuť. Huby lepšie variť. trvanlivosť - až osem mesiacov. Ale pod jednou podmienkou. Výrobky by nemali byť vystavené rozmraziť. A môžu byť odstránené iba pred použitím. Pri varení je poprípade úplne rozmrazené. Ale len nepatrne. Okamžite hodiť do vriacej vody. V tomto prípade nielen udržiavať v kondícii, ale aj živiny.