Placky - recepty

Rozpálime panvicu alebo len dva, práca išla rýchlejšie. začať piecť palacinky. Naliať trochu testav panvicu a ihneď distribuovať rovnomerne do kruhu. pečené placky veľmi rýchlo, a to najmä ak máte radi zlato, rovnako ako my, a nie korichnevatye.Inogdapalacinka cesto krásne formy "čipka" vzory na panvici, bez úplne pokrýva. Moja dcéra obzvlášť rád placky sú placky, a vyzýva ich-pavúky.

Video: ruština palaciniek (palacinky), čipky, veľmi chutné. Corporate recept od Milen

Francúzske palacinky (crepes, lievance u mlieka a vody) Získa ochensvetlymi, jemný a presnymi.Eti placky Ide to perfektne s akýmikoľvek príchutiach: údený losos, sleď, kaviár, údeného makrela (makrela), zapečené v smotanovej šampiňóny a cibuľou, rovnako ako med, džem, citrón, ovocie, šľahačka, jablko alebo brusnicovou omáčkou. Skúste palacinky sypané malým množstvom hnedého cukru a hornej stlačiť trochu citrónovej šťavy. tak tradične jedol palacinky v Anglicku.

Palacinky na jogurt (kyslé palacinky)

Je to obľúbený pancake recept moja matka. kyslé palacinky čím sa získa jemný, mäkký a jemný. Na poschodí, ktoré sú odlišné od palacinky s mliekom a vodou.

10-12 kyslé palacinky:

• 200 ml jogurtu, cmaru alebo srvátky
• 150 ml mlieka alebo mlieka, zmiešané s vodou
• 1/4 lyžičky jedlá sóda, haseného s octom
• 1 vajce
• 1 lyžička cukor (alebo podľa chuti)
• 1/3 lyžičky soľ
• 150 g (kadička) pšeničná múka

že kuchár palacinky s kefír, Zmiešajte všetky ingrediencie do hladka a pečieme v dobre vyhriatej-panvici.kyslé palacinky obrátiť mäkké textúry, s mnozhestvomdyrochek nemnogokislovatymi a chuti. slúžiť palacinky s kefír s prípadnými zálievky. títo placky Tiež skvelé pre stravu placky s mäsom, V nihhorosho zábal plnkou.

Pohánkové palacinky - Breton galettes (galette BRETONNE)

Breton galettes (Brittany - oblasť na atlantickom pobreží Francúzska na severozápade) sú vyrobené z pohánkovej múky s pšenicou. Tenké, husté, dlhé a silne vyprážané nekvasenépalacinky, sušienky s pikantnou náplňou - tradičný pokrm, ktorý je možné objednať v takmer každom kaviarni v Bretónsku iliNormandii.Palacinky, sušienky podávané s miešanými vajciami, syrom, šunkou, údený losos, huby, zeleninu. Náplň je distribuovaný vpalacinky, sušienky, a okraj stočiť dovnútra, aby si obálku s otvoreným stredom. Niekedy náplň sa pečie suchár pryamosverhu kým lívanec je na panvici. jesť palacinky, sušienky nôž a vidlička, odreže kuspalacinka spolu s náplňou.

10-12 pohánkovej palacinky, sušienky:

Video: Dobrý recept na lahodné palacinky :)))

• 3 vajcia
• 2 lyžice mäkčené maslo
• 1/4 lyžičky soľ
• 3/4 odmerky z pohánkovej múky
• 1/3 odmerky múky
• 1 + 2/3 odmerka mlieka

variť pohánkovej palacinky - Breton galettes, vsekomponenty mix do hladka. Tie by mali dostať elastické cesto sivasto. Je žiaduce (ale nie nevyhnutne) pripravená cesto na palacinky, sušienky v chladničke niekoľko hodín. Pour cesta na veľký vymastený panvicu kvapka oleja, distribuovať rovnomerne na povrch a smažiťpalacinka, sušienka doslova pol minúty na každej strane pri vysokej teplote až do chrumkavú stavu. horúcapalacinka, sušienka dať náplň a zabaliť tú prekliatu obálku (viď. foto).

Video: Chudý palacinky recept mlieko (palacinky recept krok za krokom).

Silné Americké palacinky alebo lievance

Americké palacinky (silné placky), zo silného cesta, ktoré sa varí v kefír, cmar alebo mlieka s pšeničnej múky a jedlej sódy irazryhlitelem. Podľa takej konštrukcie placky veľmi ľahké a porézny, ale silnorazbuhayut a bubliny v panvici. americké palacinky pochádzajú z tradičnéhoScotch palacinky (Scotch palacinky), trvať len o niečo menej v priemere, a oni nie sú zvyčajne pečený na raňajky, a to ako v Severnej Amerike a kposlepoludennomu čaju. V USA a Kanade placky slúžil a jedol len na raňajky, zvyčajne naliatím javorový sirup alebo med a arašidové pasty, ktoré dopĺňajú (arašidové maslo), Čokoláda pasta, alebo zaseknutie.placky v Severnej Amerike a podávaný s opečenou slaninou, syrom, miešanými vajciami a šunkou. niekedy robiť "palacinky s pripekať", Bake priamo vtučná placka černice, banány, jablká, kúsky čokolády alebo syra a šunky.

Video: Palacinky - recept Babička Emma

Na základe 8 amerických palaciniek:

• 1 malé vajce
• 250 ml (1 kadičky), cmar alebo cmar
• 45 g masla mäkčeného solené
• 1-2 lyžice cukru (voliteľne)
• 125 g pšeničnej múky
• 1/2 lyžičky (3 g), prášok do pečiva
• 1/4 lyžičky (2 g), prášok do pečiva (desintegrační činidlo),

Umiestnite všetky prísady v miske a rýchlo zmiešajte s mixéra vo vysokej rýchlosti. Cesto necháme 15-20 minút, chtobyrazryhlitel a sódy sa prejaví až po. Starostlivo lyžice cesto mix, ktorý teraz objavil bublinky. Rozohrejte panvicu na stredne horúcom stave a namažte im kvapku oleja. Pour na 75 gpalacinka cesto panvica, jemne triasť panvicu v ruke k vytvoreniu hladkého cesta kruh. Vhodné použiť malý kadičku do veľkosti 1 / 4standartnogo ako panvy. Pečieme na miernom ohni do hrubé lievance Nemáme čas spáliť a dostať pečené cez in - zhruba jednu minútu na každej strane. slúžiťamerické palacinky horúce s ozdobami popísaných vyššie.