Ako variť briar

Dogrose čaju (niekedy označované ako infúzia šípky) - jeden z mojich najobľúbenejších bylinných čajov. Krásnu farbu a pikantnú kyslosť, čaj šípkový má tiež užitočné vlastnosti, obsahuje vitamíny a antioxidanty. Pre zachovanie priaznivých vlastností ovocia v infúzii, je potrebné variť vresu. Prečítajte si o tom, ako zaobchádzať s bokmi a ako variť briar v našom článku.

Tea z bokov. pivovarníctvo

Tea (infúzie) z bokov vziať suché šípky. Tie sa môžu pripravovať v lete, alebo kúpiť ready-made. Informácie o tom, ako na suchej ruže, prečítajte si článok na vyššie uvedený odkaz.

Video: ako shipovnik- (ako sa robí šípky)

za účelom Úspešne variť briar, Celé ovocie je lepšie rozdeliť. Skutočnosť, že celý suché šípky varí len v vriacej vody, a potom sa len s ťažkosťami. Vriacej vody, ako je známe, ničí vitamín C a ďalšie antioxidanty, ako je potrebné v čaji šípky zachovať čo najviac užitočných vlastností. Preto je lepšie mierne rozdrviť bobule, takže prasknuté (viď. Obrázok). Dal som hrsť sušených bobúľ na doske a rozdrviť s valček pre každý test bobule. Môžete to urobiť, že tlak na zemiaky alebo malty, ako si prajete. Uistite sa, že drvené šípky nie odletieť v kuchyni - to je a snaží sa skok :)).

Teraz nalejte drvený šípky v termoske a variť vo vode s teplotou 75-80 stupňov. Mám taký podiel: hŕstka psa ruže bobule na termosky 600 ml. Zavrite termosky a nechajte čaj z bokov stáť v nej po dobu 2-3 hodín. Počas tejto doby, drvený dog rose jahody zvyčajne mať čas variť dosť pre prvej várky čaju.

Horúca voda v termoske možno pridať ešte trikrát, ako ste na fľašu a piť čaj z bokov. Kedysi som uvariť termoska šípky ráno, piť po celý deň, pridaním vody niekoľkokrát. Keď sa čaj z bokov stáva bledý vzhľad a nie tak bohaté na chuť, je na čase vyhodiť bobule a variť čerstvé šípky. Použité šípkovou bobule čaju, dám naše sliepky, ktorá je jej s radosťou.

Ak chcete získať horúca voda správnu teplotu, je vhodné použiť špeciálne kotla s teplomerom. Vedieť moju lásku k zelenej a bylinné čaje, môj manžel mi dal kanvicu a teraz celá rodina, že sú radi, že použitie, ohrev vody rovnomerne na správnu teplotu. Otočí a perfektne varí čaj a úsporu elektrickej energie.

Mimochodom, ak ste naštvaný malé chĺpky, ktoré sú v divokej ruže plody, šípky naliať čaj cez čajový cedník.

. Pozri tazhke:

Že variť s šípky

Na boky môžete uvariť palička klinček, škorica, aníz, mäta, alebo mierne podľa chuti. Aj keď na môj vkus, šípkový čaj je dobré, ako to je, a to bez akýchkoľvek prísad. Ak je hotový infúzie šípky sú príliš kyslé pre vás, pridať trochu medu v ňom.