Čo je GMO?

Video: Sú GMO nebezpečné? - NAUCHPOK

Výrobky s GMO: potraviny Černobyľu alebo zdravé, zdravé jedlo?

V poslednej dobe sa obaly jedlo Je stále možné vidieť značku non-GMO. Má takéto označenie neobsahuje geneticky modifikované organizmy, a to, či GMO poškodiť ľudské zdravie naozaj - pokiaľ ide o odpoveď na tieto otázky, sme sa obrátili na odborníkov.

Ak áno, kto má prospech popieral prítomnosť GMO v potravinách, pokiaľ sú naozaj neškodné? Odborníci hovoria, že geneticky modifikované organizmy boli tiež použité pri výrobe syra a piva. Ale skutočný problém je popularita škodlivosti GMO získaných v čase, keď genetické inžinierstvo plodín dosiahla.

jedlo, vyrobený z geneticky modifikovaných organizmov, môže mať lepšiu chuť, dlhšia životnosť a ďalšie, nie charakteristiku kvality výrobkov. Napríklad paradajky a jahody pre dodanie mrazové charakteristík "implantáciou" gény ryb- kukuričnej severnému škodcov pre konfrontáciu, "vštepený" aktívne gén odvodený z hadieho jedu, ako sú zemiaky - baktérie, gény, pôdy, ktorý produkuje proteín toxický pre pásavke zemiakovej. Vyvstáva otázka, prečo to urobiť genetickou modifikáciou? A predtým kúpil šľachtenie nových odrôd - odolné voči škodcom, odolné voči chladu a produktívne. Avšak, s použitím tradičných šľachtiteľských techník priniesť nový ryža linku iba kríženie navzájom odrôd ryže. To si vyžaduje veľa času a finančných nákladov. A ak chcete vytvoriť nový druh pšenice, a pridať k nemu určité známky jačmeňa, potom to lipnutím na tradičnými metódami, je veľmi ťažké. Metódy génovej modifikácie umožňuje prenášať potrebné gény z jedného objektu na druhý na úrovni DNA, bez ohľadu na druh, ktoré patria k vytvoreniu, napríklad, úplne nový typ pšenice sa špecificky požadovanými vlastnosťami.

A to naozaj dáva zmysel: Koniec koncov, napríklad zemiaky, počas svojho vegetačného obdobia, budete potrebovať asi päťkrát striekať ochranné prostriedky na ochranu proti pásavke zemiakovej. Geneticky modifikované zemiaky nevyžaduje také opatrenia, pretože je odolný proti hmyzím škodcom.

Video: Čo je GMO.flv

Ale je tu aj druhá strana mince. Odborníci nemôže zistiť škodlivosti GMO na ľudské telo. Ale vylúčiť skutočnosť, že nebezpečenstvo geneticky modifikovaných organizmov je tiež žiadny dôvod. V tejto súvislosti nedávno schválila zákon o povinnom označovaní potravinárskych výrobkov na prítomnosť alebo neprítomnosť GMO v nich.

Video: GM: Mýty a pravdy. Čo je GMO? Organické a prírodné produkty

V súčasnej dobe nie je registrovaná žiadna firma produktov, ktoré obsahujú geneticky modifikované organizmy. Z tohto dôvodu a na pultoch v obchodoch, takmer všetky potraviny sú označené ako bez geneticky modifikovaných organizmov. Ale nech už to znamená, že sú prírodné - veľká otázka.

Existujú obavy, že rozšírenie GMO bude mať za následok vznik nových alergénov a rezistenciu voči antibiotikám, ktorá je syntéza génov obsahujú veľké množstvo geneticky modifikovaných rastlín. Aj keď sa jedná len o odhad, každý by mal mať možnosť voľby: kúpiť GM produkty, alebo zaplatiť viac a kúpiť konvenčné.

Spoločnosti, ktoré používajú geneticky modifikované organizmy

Greenpeace zverejnila zoznam spoločností, ktoré využívajú GMO vo svojich výrobkoch. Je zaujímavé, že v rôznych krajinách, tieto spoločnosti sa správajú rôznymi spôsobmi, v závislosti na legislatíve v danej krajine. Napríklad v Spojených štátoch, kde je výroba a predaj produktov, ktoré obsahujú geneticky modifikované súčasti, ktoré nie sú obmedzené na, sa používajú tieto spoločnosti vo svojich produktov obsahujúcich GMO, ale napríklad v Rakúsku, ktorá je členom EÚ, kde sú pomerne prísne zákony v súvislosti s geneticky modifikovanými organizmami - no.

Zoznam zahraničných firiem vidieť v používaní geneticky modifikovaných organizmov:

• Kellogg`s (Kelloggs) - výroba raňajkových cereálií, vrátane kukuričné ​​vločky.
• Nestlé (Nestlé) - výroba čokolády, kávy, kávových nápojov, detskej výživy.
• Unilever (Unilever) - Výroba detskej výživy, majonézy, omáčky, atď.
• Heinz Foods (Hayents občerstvenie) - výroba kečupov, omáčok.
• Hershey`s (Hershis) - Výroba čokolády nealkoholických nápojov.
• Coca-Cola (Coca-Cola) - výroba Coca-Cola nápoje, Sprite, Fanta, Tonic "Kinley".
• McDonald`s (McDonalds) - "reštaurácie" fast food.
• Danone (Danone) - výroba jogurtu, kefíru, tvarohu, detskú výživu.
• Similac (Similac) - výroba detskej výživy.
• Cadbury (Cadbury) - výroba čokolády, kakaa.
• Mars (Mars) - Výroba čokolády Mars, Snickers, Twix.
• PepsiCo (Pepsi-Cola) - nápoje Pepsi, Mirinda, Seven-Up.

Video: Každý by mal vedieť. Čo je GMO?

Zoznam ukrajinských firiem, ktoré využívajú GMO

• "Mäso Plant" Anniversary "LLC. Podľa prieskumu tento rok uskutočnila Derzhspozhivstandart v marci, sójová bielkovina v dvoch druhov šunky závodu bol obsah GM - 5%.
• "Mäso spojenectvo" LLC. Podľa Ukrmetrteststandarta, niekoľko druhov údenín vyrobených touto spoločnosťou, ktorá nie je obsahovať len GMO 5%, ale označenie neznamená prítomnosť sójovej bielkoviny.
• MPZ "Kolos", "Chernivtsi klobása." GMO nájdené v ham "ukrajinskej" a "Dneper" klobásy "kura".
• Značka "Fomich" - klobása varené hydinové 1.triedy "Special", "Doktor je nové", "kura".
• "Alan" (Dnepropetrovsk) - varené klobásy "škriatok", semi-údené klobásy "salámu klasika".
• Spracovanie mäsa Plant "Jubilejný" (Dnepropetrovsk región) -. "Chicken extra" Ham "Sorochinskaya"
• TM "Good" ( "ASIC", Kyjev) - knedle "Levada" knedlík "Tri medvede" knedlík "Tasty".

Informácie poskytol Ukrmetrteststandart.